Petitchef

Batata com Codorna

10 receitas
Receita Ninho de páscoa (feito com batatas)

Ninho de páscoa (feito com batatas)

(4 votos) , (120)
sem glúten
Entrada Médio 42 min 100 kcal
Ingredientes: 500 gr de batata 2 ovos 5 fatias de bacon (ou presunto/fiambre) 70 gr de queijo ralado 12 ovos de codorna (codorniz) sal pimenta...
Receita Codorna com purê de batatas

Codorna com purê de batatas

(2 votos) , (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 8 codornas 100 ml de azeite 8 dentes de alho 100 ml de vinho branco 1 kg de purê de batata 1/2 maço de agrião Sal, pimenta, do reino e pimenta vermel...
Receita Codornas ao molho de vinho do porto de uvas

Codornas ao molho de vinho do porto de uvas

(10 votos) , (1) , (44)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 461 kcal
Ingredientes: Ingredientes para a codorna: 2 codornas inteiras e limpas 1/2 colher (sopa) de suco de limão 1/2 colher (chá) de sal ou a gosto 1/2 colher (chá) d...
Receita Bacalhau com batata inglesa

Bacalhau com batata inglesa

(32 votos) , (7) , (48)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1k de bacalhau 1k de batata inglesa 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 2 cebolas médias 20 ovos de codorna cozidos 15 azeitonas p...
Receita Salada de grão de bico com bacalhau (maria almeida)

Salada de grão de bico com bacalhau (maria almeida)

(58 votos) , (6) , (64)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de lascas de bacalhau 500 g de grão de bico 02 cenouras medias em cubos 02 batatas gdes em cubos 01 lata de milho 01 cebola picadinha tempero v...
O segredo da BATATA FRITA sequinha!

O segredo da BATATA FRITA sequinha!

(46 votos)

Croc, croc... É este barulhinho que ouvimos quando comemos uma perfeita batata frita bem SEQUINHA e crocante. E para fazer esta batata não precisamos de muitas coisas: apenas o óleo a mais para fritura. Mas qual será o segredo? Confira nossas dicas logo aqui abaixo:

Receita Receita de salada de bacalhau da noruega

Receita de salada de bacalhau da noruega

(31 votos) , (5) , (78)
Prato Principal Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 500 gr de peixe tipo Bacalhau Saithe, Ling ou Zarbo, dessalgado e desfiado 6 batatas inglesas médias 12 ovos de codorna 1 xícara (chá) de azeite d...
Receita Tapas: batata chips com ovo de codorna

Tapas: batata chips com ovo de codorna

(20 votos) , (5) , (47)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 40 min 158 kcal
Ingredientes: 12 ovos de codorna 1 batata asterix Flor de Sal Pimenta do reino moída na hora Óleo de canola. Azeite....
Receita Bacalhau à minha moda (mari gaúcha)

Bacalhau à minha moda (mari gaúcha)

(1 votos) , (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1k de bacalhau 1k de batata inglesa 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 2 cebolas médias 20 ovos de codorna cozidos 15 azeitonas ...
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Receita Bacalhau desfiado com ovos de codorna

Bacalhau desfiado com ovos de codorna

 
Entrada Muito Fácil 30 min 233 kcal
Ingredientes: 500 g de Bacalhau da Noruega (seco) 1 ½ batata calabresa cozida e descascada 30 ovos de codorna cozidos e descascados 2 cebolas grandes em tiras 10 ...
Receita Salada de camarões e ovos de codorna

Salada de camarões e ovos de codorna

Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Molho: ½ colher (chá) de coentro em grãos 3 colheres (sopa) de azeite de oliva Sal e pimenta-do-reino branca em grãos a gosto 4 ramos de coentro fresc...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(23 votos)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.




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