Ingredientes: 2 litros de água 2 cubos de caldo de carne 1 xícara de feijão branco 1/2 kg músculo sem osso cortados em cubos 1 tomate maduro cortado em pedaços 1 c...
Ingredientes: 6 conchas de feijão (6 a 8 ; já preparado e temperado) 1 cenoura 1 repolho 1 abobrinha 1 inhame 3 folhas de louro 4 colheres de sopa de azeite ...
Ingredientes: Risoto de quinoa com vegetais e shitake: 1 xícara de quinoa 4 ½ xícaras de caldo de legumes (natural) 1 colher de sopa de azeite extra virgem ½ molho...
Ingredientes: Carnes: 1 cebola grande picada 4 colheres (de sopa) de óleo 2 dentes de alho picados 6 tomates grandes, sem peles e sem sementes, bem picados 1 rabada...
Já se foi a época em que salada era sem graça, só tinha folhas verdes e que quando comíamos, a fome se instalava nos minutos seguintes. Elas ganharam novas versões e podemos até saboreá-las como prato principal, em dias mais quentes ou para jantares leves. Confira a...
Ingredientes: 2 carrés de coelho 1 raminho de carqueja 8 chalotas 150 g de fígado de coelho 2 dentes de alho 100 g de toucinho de porco 50 ml de aceto balsâmico 15...
Ingredientes: -1 1/2 xícara (chá) de presunto cozido, picado 2 xícaras (chá) de água Sal a gosto 150 g de ervilhas frescas (pesadas com a vagem) 2 abobrinhas cortad...
