Ingredientes: Para o refogado: 3 curgetes (abobrinhas) aipo (salsão) 1 cenoura 1 cebola Molho: 500 ml de molho tomate 70 ml de vinho branco azeite (a gosto) sal...
Ingredientes: Refogado : 3 curgetes (abobrinhas) 1 cenoura aipo (salsão a gosto) 1 cebola Massa: 340 gr de Tagliatelles (ou outro macarrão) Molho: 70 ml de vinho...
Ingredientes: 500 gr de abobrinhas italianas 100 gr de tomates caipiras 100 gr de mozzarella fatiada sal a gosto aji-no-moto a gosto orégano a gosto azeite de...
Ingredientes: 1/2 kg de beringela 1/2 kg de abobrinha 2 cebolas picadas 750 g de carne moída 250 ml de vinho tinto 750 g de tomates em lata 4 colheres de sopa...
Ingredientes: 3 abobrinhas (italianas raladas) 1 xícara de chá de azeite extra virgem 200 grs de uvas passas brancas 150 grs de azeitonas em rodelas 1/2 xícara...
Ingredientes: 2 abobrinhas com casca; 1 xícara de azeite; 1/2 xícara de alho picado; manjericão fresco picado grosseiramente; orégano; sal e pimenta do reino à...
Ingredientes: 2 abobrinhas finas e bem verdes ½ xícara de azeite de oliva Gotas de suco de limão 2 colherinhas de sobremesa de mostarda 2 colheres de café de...
Quando pensamos no Carpaccio, logo vem a imagem das fatias de carne crua e é esse mesmo o princípio do prato: tiras fininhas e não cozidas. De origem italiana, ela também é feita na versão vegetariana, seja com frutas ou legumes como abobrinha, beterraba eé só...
Ingredientes: 8 a 10 abobrinhas italianas e retas sal azeite o suficiente para fritar orégano tomilho fresco 2 ou 3 dentes de alho amassados 2 colheres de sopa...
Ingredientes: 1 abobrinha / curgete italiana grande 200 gr de tofu amassado 1 tomate picado 1/2 xícara de azeitonas picadas 1 colher chá de orégano / orégãos 1...
Ingredientes: 1 abobrinha pequena cortada em rodelas e depois em quatro partes 1 cebola pequena picadinha 4 ovos batidos 100 g de queijo mussarela cortado em...
Ingredientes: 1 kg de abobrinhas italianas retas e de tamanho médio 1 colher (chá) de sal 600 g de tomates secos 1 maço de hortelã 1 colher (sopa) cheia de...
Ingredientes: 3 abobrinhas médias cerca de 100 ml/120 ml de água 2 a 4 pitadas de sal 3 ovos 1/2 xícara (chá) de creme de leite 1 xícara (chá) de queijo...
Ingredientes: 1 abobrinha grande em rodelas de 1cm 1 cebola fatiada 1 dente de alho picadinho azeite óregano,sal e pimenta a gosto 50 gramas de ricota defumada...
Ingredientes: 1 abobrinha média cortada em rodelas de +/- 0,5 cm 1 cebola média cortada em fatias 1 tomate grande, bem vermelho, cortado em cubos 1 dente de...
Ingredientes: 6 berinjelas médias com casca lavadas e cortadas em cubos grandes 2 abobrinhas médias com casca lavadas e cortadas em cubos grandes 4 pacotinhos...
Ingredientes: 1 kg de abobrinha italiana 1 copo de aceto balsâmico 1 colher de chá de pimenta calabresa 1 colher de sobremesa de orégano Sal a gosto 3 dentes de...
Ingredientes: 200 gr de massa tipo gravatinha, integral 200 gr de mozarela de búfala em bolinhas pequenas 1 xícara (chá) não muito cheia de azeitonas pretas 2...
Ingredientes: Placas de massa lasanha (das que não necessitam de pré-cozedura) Molho Béchamel 300 gr de tomate pelado 1 cebola 3 dentes de alho 2 tiras grossas...
Ingredientes: Massa de pizza fofa: 120 ml de água 120 ml de leite (usei buttermilk - leite com 1 colher de vinagre) 1 colher chá de alho em pó (usei 1 dente e...
