Petitchef

Abobrinha com Orégano

40 receitas
Receita Chips de abobrinha (curgete) na air fryer

Chips de abobrinha (curgete) na air fryer

(2 votos), (44)
Aperitivo Muito Fácil 18 min 355 kcal
Ingredientes: 1 curgete (abobrinha) 2 ovos 60 gr pão ralado (farinha de rosca) 40 gr de parmesão ralado sal pimenta 1 col. chá orégano 1 col. chá alho em pó 1...
Receita Mini pizzas de beringela / berinjela

Mini pizzas de beringela / berinjela

(101 votos), (16) , (507)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 162 kcal
Ingredientes: 2 beringelas médias (pode usar curgete/abobrinha) 2 bolas de muçarela (mozzarella) molho de tomate sal pimenta azeite orégãos (orégano)
Receita Molho de curgete (abobrinha) para massas

Molho de curgete (abobrinha) para massas

(3 votos), (76)
Outro Muito Fácil 40 min 261 kcal
Ingredientes: Para o refogado: 3 curgetes (abobrinhas) aipo (salsão) 1 cenoura 1 cebola Molho: 500 ml de molho tomate 70 ml de vinho branco azeite (a gosto) sal...
Receita Tagliatelles com molho de curgete (abobrinha)

Tagliatelles com molho de curgete (abobrinha)

(1 votos), (60)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: Refogado : 3 curgetes (abobrinhas) 1 cenoura aipo (salsão a gosto) 1 cebola Massa: 340 gr de Tagliatelles (ou outro macarrão) Molho: 70 ml de vinho...
Receita Abobrinhas italianas com tomates e mozzarella

Abobrinhas italianas com tomates e mozzarella

(20 votos), (1) , (97)
Acompanhamento Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de abobrinhas italianas 100 gr de tomates caipiras 100 gr de mozzarella fatiada sal a gosto aji-no-moto a gosto orégano a gosto azeite de...
4 deliciosas maneiras para cozinhar as curgetes (abobrinhas)

4 deliciosas maneiras para cozinhar as curgetes (abobrinhas)

(2 votos)

Reunimos aqui as 4 melhores formas de cozinhar a curgete (abobrinha): fritar, assar, no vapor e ferver. Confira!

Receita Lasanha de beringelas e abobrinhas - erik nako e cristiano lanna

Lasanha de beringelas e abobrinhas - erik nako e cristiano lanna

(2 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 30 m 704 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de beringela 1/2 kg de abobrinha 2 cebolas picadas 750 g de carne moída 250 ml de vinho tinto 750 g de tomates em lata 4 colheres de sopa...
Receita Escabeche de abobrinhas

Escabeche de abobrinhas

(3 votos), (6)
Entrada Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 3 abobrinhas (italianas raladas) 1 xícara de chá de azeite extra virgem 200 grs de uvas passas brancas 150 grs de azeitonas em rodelas 1/2 xícara...
Receita Zucchini ripieni (abobrinhas recheadas à italiana)

Zucchini ripieni (abobrinhas recheadas à italiana)

Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 578 kcal
Ingredientes: 4 abobrinhas médias (1 kg) 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola pequena picada 1 dente de alho amassado 1 ovo ligeiramente batido ¹/4...
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Receita Antepasto de abobrinha

Antepasto de abobrinha

(146 votos), (25) , (274)
Entrada Médio 1 h 10 m 275 kcal
Ingredientes: 2 abobrinhas com casca; 1 xícara de azeite; 1/2 xícara de alho picado; manjericão fresco picado grosseiramente; orégano; sal e pimenta do reino à...
Receita Carpaccio de abobrinha

Carpaccio de abobrinha

(22 votos), (4) , (141)
Outro Muito Fácil 15 min 304 kcal
Ingredientes: 2 abobrinhas finas e bem verdes ½ xícara de azeite de oliva Gotas de suco de limão 2 colherinhas de sobremesa de mostarda 2 colheres de café de...
Carpaccio de curgete (abobrinha): a receita italiana que dá vontade de provar!

Carpaccio de curgete (abobrinha): a receita italiana que dá vontade de provar!

(8 votos)

Quando pensamos no Carpaccio, logo vem a imagem das fatias de carne crua e é esse mesmo o princípio do prato: tiras fininhas e não cozidas. De origem italiana, ela também é feita na versão vegetariana, seja com frutas ou legumes como abobrinha, beterraba eé só...

Receita Antepasto de abobrinha italiana

Antepasto de abobrinha italiana

(16 votos), (2) , (70)
Entrada Muito Fácil 3 horas
Ingredientes: 8 a 10 abobrinhas italianas e retas sal azeite o suficiente para fritar orégano tomilho fresco 2 ou 3 dentes de alho amassados 2 colheres de sopa...
Receita Abobrinha recheada com tofu ao molho de aceto balsâmico

Abobrinha recheada com tofu ao molho de aceto balsâmico

(10 votos), (70)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 abobrinha / curgete italiana grande 200 gr de tofu amassado 1 tomate picado 1/2 xícara de azeitonas picadas 1 colher chá de orégano / orégãos 1...
Receita Omelete de abobrinha e mussarela

Omelete de abobrinha e mussarela

(10 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 128 kcal
Ingredientes: 1 abobrinha pequena cortada em rodelas e depois em quatro partes 1 cebola pequena picadinha 4 ovos batidos 100 g de queijo mussarela cortado em...
Receita Abobrinha com tomate seco

Abobrinha com tomate seco

(3 votos), (5)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 287 kcal
Ingredientes: 1 kg de abobrinhas italianas retas e de tamanho médio 1 colher (chá) de sal 600 g de tomates secos 1 maço de hortelã 1 colher (sopa) cheia de...
Receita abobrinha gratinada

"abobrinha gratinada"

(3 votos), (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 3 abobrinhas médias cerca de 100 ml/120 ml de água 2 a 4 pitadas de sal 3 ovos 1/2 xícara (chá) de creme de leite 1 xícara (chá) de queijo...
Receita Abobrinha gratinada

Abobrinha gratinada

(1 votos), (4)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 abobrinha grande em rodelas de 1cm 1 cebola fatiada 1 dente de alho picadinho azeite óregano,sal e pimenta a gosto 50 gramas de ricota defumada...
Receita Abobrinha ao forno

Abobrinha ao forno

(1 votos), (5)
Entrada Muito Fácil 55 min 528 kcal
Ingredientes: 3 abobrinhas médias 1 dente de alho amassado cheiro-verde picado 8 colheres de azeite de oliva 4 colheres de vinagre 1 xícara (chá) de queijo...
Receita Abobrinha ao forno light

Abobrinha ao forno light

(18 votos), (3) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 abobrinha média cortada em rodelas de +/- 0,5 cm 1 cebola média cortada em fatias 1 tomate grande, bem vermelho, cortado em cubos 1 dente de...
Receita Antepasto de berinjela & abobrinha

Antepasto de berinjela & abobrinha

(10 votos), (22)
Entrada Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 6 berinjelas médias com casca lavadas e cortadas em cubos grandes 2 abobrinhas médias com casca lavadas e cortadas em cubos grandes 4 pacotinhos...
Receita Antepasto de abobrinha, patê de gorgonzola e patê de bacon com castanha de caju

Antepasto de abobrinha, patê de gorgonzola e patê de bacon com castanha de caju

(4 votos), (25)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de abobrinha italiana 1 copo de aceto balsâmico 1 colher de chá de pimenta calabresa 1 colher de sobremesa de orégano Sal a gosto 3 dentes de...
Receita Salada italiana de farfalle integral

Salada italiana de farfalle integral

(39 votos), (6) , (235)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 200 gr de massa tipo gravatinha, integral 200 gr de mozarela de búfala em bolinhas pequenas 1 xícara (chá) não muito cheia de azeitonas pretas 2...
Receita Lasanha de atum com legumes grelhados

Lasanha de atum com legumes grelhados

(31 votos), (6) , (329)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Placas de massa lasanha (das que não necessitam de pré-cozedura) Molho Béchamel 300 gr de tomate pelado 1 cebola 3 dentes de alho 2 tiras grossas...
Receita Risoto de ratatouille com camarão

Risoto de ratatouille com camarão

(14 votos), (2) , (39)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 400g Arroz Parabolizado 200g de Camarão 60g vagem 60g cenoura 60g abobrinha Italiana 60g cebola Roxa 60g Ervilha Fresca 60ml Vinho Branco 200g Nata...
Receita Pizza fofa

Pizza fofa

(5 votos), (18)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Massa de pizza fofa: 120 ml de água 120 ml de leite (usei buttermilk - leite com 1 colher de vinagre) 1 colher chá de alho em pó (usei 1 dente e...



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