Peixes e frutos do mar

Ingredientes: 500 g de peixe ou lula Limão para temperar o peixe se desejar Massa de tempurá: ½ xícara de farinha de trigo ½ xícara de farinha de sêmola 1 ovo ½...

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de água 200 g de manteiga 2 alhos francêses Sumo de limão 6 gemas Maionese Pão ralado 8 vieiras Pimenta Sal Salsa

Ingredientes: 50 g de azeite 150 g de gambas 50 g brandy 250 g de água 1000 g de lombos de Tamboril 1 colehr chá estragão Pimenta q.b. 2 cubos de caldo de peixe...

Ingredientes: 2 postas de Bacalhau Azeite Cebola Alho 1 lata grande de grão cozido Ovo Cozido Azeitonas

Ingredientes: 4 filés grossos de badejo 2 colheres (chá) de sal 1 colher (chá) de pimenta do reino 3 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho amassado 2...

Ingredientes: Bolinhos de bacalhau Meloa fatiada Arroz Thai Jasmine 1 cebola 1 fio de azeite 1 lata de feijão preto 1 tomate maduro

Ingredientes: 6 filés de pescada branca Sal, pimenta do reino e noz moscada ralada a gosto 1 maço de espinafre lavado e picado 2 colheres (sopa) de manteiga...

Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho salsa qb 1 dl de azeite 1 folha de louro 350 g de bacalhau 400 g de massa folhada 1 ovo batido para pincelar

Ingredientes: 3 a 4 postas de bacalhau batatas 6 ovos 4 dentes de alho azeite q.b. azeitonas pretas sal q.b. salsa picada q.b.

Ingredientes: 1 garoupa de 1,5 kg 60 ml de azeite. 1,5 L de água 1 cebola média 200 g de feijão branco cozido 300 g de courgete 400 g de tomate em lata 1 fatia...

Ingredientes: Para o bacalhau: 2 postas de bacalhau 1 cabeça de alhos, laminados azeite q.b. Para o esparregado: o equivalente a um molho grande de espinafres, 1...

Ingredientes: 400 g de pirarucu seco Suco de 2 limões galegos 2 colheres (sopa) de sal 6 dentes de alho picados Pimenta do reino a gosto 1/2 xícara (chá) de...

Ingredientes: 1 ou 2 lombos de salmão, somando meio quilo 2 colheres de sopa de sal grosso 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa bem cheia de endro...

Ingredientes: 1 kg de camarões secos médios e grandes 1 kg de camarões secos pilados 2 kg de pães dormidos 600 ml de leite de coco 250 ml de azeite de dendê 2...

Ingredientes: 380 g de camarões limpos Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de manteiga 1 dente de alho picado 1/4 xícara (chá) de cebola roxa...

Ingredientes: 1 kg de costela de tambaqui Suco de 1 limão 2 dentes de alho amassados Pimenta do reino a gosto Sal a gosto 4 colheres (sopa) de azeite 1 cebola...

Ingredientes: 200 g de pirarucu salgado 2 xícaras (chá) de óloe 2 dentes de alho amassados 1/2 cebola picada Sal a gosto 1/2 xícara (chá) de leite de coco 4...

Ingredientes: 1 cioba inteira de 1 kg limpa Suco de 1 limão Sal a gosto 1 colher (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de ervas finas picadas 1 xícara (chá) de...

Ingredientes: Para o peixe: 400 g de filetes de bacalhau fresco 1 dente de alho, picado sal, e pimenta a gosto Para a mista de legumes: 1 cebola pequena, picada...

Ingredientes: 600 g de postas de garoupa Sal a gosto 5 folhas de majerição picadas 1/4 xícara (chá) de vinho branco seco 1/4 xícara (chá) de azeite 1/4 xícara...

Ingredientes: 3 litros de água Sal a gosto 300 g de polvo 2 colheres (sopa) de azeite 3 1/2 colheres (sopa) de vinho branco seco

Ingredientes: 1 colher (chá) de tempero 1 colher (sopa) de azeite Suco de 1/2 limão 1 ovo 400 g de filé de peixe 2 colheres (sopa) de farinha de trigo Óleo para...

Ingredientes: 8 (250 gr) placas de lasanha fresca 4 postas de bacalhau cozidas 1 ovo cozido 1 cabeça de bróculos 300 g miolo de camarão 200 g de delícias do mar...

Ingredientes: 800 g de bacalhau 800 g de batatas 1 dente de alho 2 cebolas 1 folha de louro 0.5 dl de azeite 2 colheres de sopa de salsa picada Água, sal e...