Peixes e frutos do mar

Ingredientes: 1 piapara inteira cortada ao meio no sentido do comprimento sal pimenta calabresa louro alecrim limão 100 g de alcaparras

Ingredientes: Massa dos rissóis: 4 chávenas de Água 4 col. (de sopa) de margarina Sal q. b. 4 chávenas de farinha trigo Recheio de bacalhau: 1 posta e 1 rabo de...

Ingredientes: 1 base de massa quebrada de compra Recheio 50 g de margarina 40 g de farinha 1/2 litro de leite sal, pimenta enoz moscada q.b. umas gotas de sumo...

Ingredientes: 600 gr de camarão Água fervente Talos de coentro 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino branca em grão 2 dentes de alho Sal a gosto Água gelada Molho:...

Ingredientes: 1 embalagem de migas de paloco (ou bacalhau) 1 molho de couves (espinafres, grelos, etc) 1 cebola grande 2 dentes de alho Azeite q.b. Batata palha...

Ingredientes: 1 kg amêijoas 1 cebola 2 dentes de alho azeite 100 ml vinho branco 1 limão pimenta coentros pão

Ingredientes: 400 gr de arroz (usei arroz estufado) 100 gr de miolo de ameijoa 100 gr de miolo de berbigão 1 cebola (usei 2 pequenas ; grande) 2 dentes de alho...

Ingredientes: 4 ovos (separados gemas das claras) 1 xícara de farelo de aveia 1/2 xícara de farelo de trigo 2 xícaras de leite desnatado 1/2 xícara de amido de...

Ingredientes: 300gr de Massa Cotovelo (pequena) 50ml de Azeite 1 Cebola (pequena) 2 dentes de Alho 2 Tomates (maduros) 2 c. sopa de polpa de tomate 450gr de Atum...

Ingredientes: Robalo grelhado: 1 robalo grande sal limão azeite Migas de alheira e tomate: 1/2 cebola 1/2 alheira 2 tomates bem maduros 100 gr de sobras de pão...

Ingredientes: 2/3 de chávena de cevadinha 800 ml de caldo de legumes (ou água apenas) 1 colher de chá de açafrão 150 ml de vinho branco 1/2 cebola 1 colher de...

Ingredientes: 2 dentes de alho amassados 1 cebola 4 colheres de sopa de azeite 6 tomates picados cheiro-verde a gosto sal e pimenta-do-reino a gosto 1/2 xícara...

Ingredientes: 2 xícaras (chá) e meia de água 2 cubos de caldo de bacalhau com azeite de oliva 2 batatas médias cortadas em cubos pequenos 250 g de filé de peixe...

Ingredientes: Ingredientes para a Massa: 600 g de farinha de trigo 15 g de fermento de padeiro 1 fio de azeite 1 pitada de sal água q.b. Para o recheio: molho de...

Ingredientes: 500g de bacalhau dessalgado e desfiado 1 cebola cortada em rodela (+/- 1cm) 2 tomates cortados em rodela 1 pimentão verde cortado em rodela 3...

Ingredientes: 2 filetes de tamboril ou outro peixe, sem espinhas 1,2 L de água sal q.b. ½ c. de chá de piri-piri em pó pimenta preta recém moida 1 caldo Knorr de...

Ingredientes: 1 kg de filé de peixe de pescada amarela 400 g de camarão descascado fresco 2 tomates maduros 1 cebola 2 limões grandes 4 pimentas de cheiro 1...

Ingredientes: 1 polvo 1 cebola 4 alhos 1 cenoura sal louro azeite água Para o polme, precisamos de; 4 colheres de farinha sal 2 ovos

Ingredientes: 400 g de filé de merluza 500 g de batatas 1 cebola pequena 1 colher (sobremesa) rasa de alho picado azeite de oliva 1 colher (sobremesa) rasa de...

Ingredientes: 1,5 kg de tamboril (lombos) sal e pimenta q. b. 4 c. de sopa de azeite 3 dentes de alho 1 cebola pequena 1 c. de café de açafrão em pó 1 c. de sopa...

Ingredientes: Massas a gosto; Sal, q.b.; Margarina q.b.; Camarões; Amêijoas; Alho em pó; 2 filetes de pescada; 1 caldo de marisco; 2 colheres de sopa de vinho...

Ingredientes: peixe cru em cubos (corvina) anéis de lula pré-cozida polvo picado pré-cozido camarões pré-cozidos mariscos pré-cozidos (no Brasil, podem-se usar...

Ingredientes: 1 kg red fish sumo de 1 limao 2 cebolas pequenas 2 tomates maduros 3 dentes de alho 800 g de batatinhas 0,5 dl de azeite 1dl de vinho branco 1...

Ingredientes: 500 gr. de camarão médio (descascados) 500 gr. de camarão grande (deixar o rabo) 500 gr. de lula (cortada em anéis) 500 gr. de mariscos (reserve a...