Ceviche exótico com berbigão, manga e abacate Entrada Muito Fácil 15 minIngredientes: 200 gr abacate (+- 1/2 unid) 50 gr tomate (+- 1/2 unid) 40 gr cebola roxa (+- 1/2 unid) 60 gr manga (1/4 unid.) gengibre (+- 1 cm) 100 gr de...
Rolinhos de curgete (abobrinha) e sardinha Aperitivo Muito Fácil 5 min 18 kcalIngredientes: 2 curgetes orgânicas (abobrinhas) 2 col. sopa (cheia) de mascarpone sal pimenta 1 lata de sardinha (com óleo)
Panini de salmão,mozzarella e endro (aneto) Prato Principal Muito Fácil 5 min 5 minIngredientes: 1 pão tipo ciabatta 2 fatias de salmão fumado 4 fatias de mozzarella fresca endro (aneto) q.b. 50 gr de molho tomate 2 col. sopa queijo tipo...
Como cozinhar um pavê de salmão na frigideira? Prato Principal Muito Fácil 10 min 316 kcalIngredientes: 1 pavê de salmão 1 col. sopa azeite sal
Bacalhau fresco com batata no forno Prato Principal Muito Fácil 55 min 381 kcalIngredientes: 250 gr de bacalhau fresco (ou outro peixe branco) 2 batatas (médias) sal pimenta 1 dente alho 3 folhas de louro alecrim (alguns ramos) 1 col. sopa...
Rillettes (patê) de mexilhão marinado Aperitivo Muito Fácil 5 minIngredientes: 1 lata de mexilhão marinado (115 gr sem escorrer) 150 gr de queijo creme (tipo philadelphia)
Ceviche de ostras: leite de tigre e maracujá Aperitivo Muito Fácil 10 minIngredientes: 6 ostras 100 ml leite coco Sumo de 1 limão verde 1/2 (ou bem menos) pimenta vermelha 1 pedaço de gengibre 1 punhado de coentro fresco água de 2...
Sanduíche de camarão, abacate e coentro Prato Principal Muito Fácil 10 min 785 kcalIngredientes: 1 pão hambúrguer coentro q.b. 8 camarões (cozidos e sem casca) 1/2 abacate 1 punhado rúcula Molho caril/curry : 1 col. sopa maionese 1 col. sopa...