Pirão de peixe
Fácil de fazer e muito bom prato.
Ingredientes
6
Preparação
Preparação2 min
Cozedura30 min
- Coloque 2 litros de água para ferver.
- Na água adicione o sal,o tomate,o alho,o cheiro verde, extrato de tomate e o louro.
- Acrescente o peixe crú à água e deixe ferver por 10 minutos.
- Retire o peixe da água, apague o fogo, desfie o peixe no molho que está na panela. Recoloque para ferver.
Adicione a farinha aos poucos para não empelotar, deixando bem homogênea a mistura .
Perguntas
Qual prato acompanha o pirão de peixe e qual bebida ? obrigado
Sirva o pirão com arroz. O peixe vai bem com vinho branco, caso aprecie vinhos. Um grande abraço.
Eu sou Portuguesa e há certas expreções que não sei o que é. O que é Tempero misto triturado? pode me dizer o que leva para eu comprar tudo em separado. Obrigada
Olá Vanda. Como essa receita vem do Brasil, o tempero misto já vem pronto e é vendido numa saqueta; contêm sal, alho, pimentos entre outras especiarias. Os temperos que combinam com peixe são: cheiro- verde, alho, tomilho, salsa, cebola, colorau, pimenta do reino. Espero ter ajudado. Um grande abraço.
Essa receita rende quantas porçoes,tenho que fazer para 25 pessoas obrigado ...
Olá. A autora da receita indicou 6 porções. Se for para 25 pessoas, multiple em 4 a receita. Um grande abraço.
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Luciana Alves,
15/11/2023
Fiz ...ficou perfeita amei
Eu cozinhei esta receita
11/04/2015
Receitas ótimas sem gluten estou satisfeita e ate que enfim vcs estão de Parabens
17/03/2013
Adorei!!!! A família toda ficou super satisfeita; Fiz o maior sucesso!!!
