Pirão de peixe

Ingredientes

• 1 colher de sal ( sopa)
• 4 dentes de alho
• 3 folhas de louro
• 100 g de tempero misto triturado
• 1 cebola grande picada bem pequena
• 1 pimentão verde picado (opcional)
• 2 tomates picados grosseiramente
• 3 Colheres de sopa de extrato de tomate (sem química)
• 500 gr de farinha de mandioca
• 1 ramo de cheiro-verde
• 1kg e 1/2 de peixe em posta sem espinhos