Petitchef

Farinha de pau ou mandioca com peixe

Eis uma receita que cozinha o peixe diferente e simplesmente! É uma receita praticável num nada de tempos!

Prato Principal
1 porções
5 min
15 min
Muito Fácil
662 Kcal

Ingredientes

1
Custo estimado: 1.17 (1.17€/porção)

Preparação

  • Cozo o peixe com água, sal e uma cebola. Depois de cozido coloco o peixe a arrefecer e reservo a água da cozedura.
  • Faço um refogado com cebola e alho picado, coloco um pouco de azeite e deixo refogar até estar douradinho, junto um pouco da água da cozedura e relo tudo com a varinha mágica.
  • Acrescento água necessária e vou juntando a farinha de mandioca até estar na espessura ideal.
  • Deixo cozer um pouco e junto o peixe, envolvo e rectifico os temperos.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 662Kcal
  • Glícidos: 78.4g
  • Gord total: 23.1g
  • Gord.sat.: 3.6g
  • Proteínas: 31.7g
  • Fibras: 5.1g
  • Açúcar: 4.1g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 18
Informação nutricional para 1 dose (267g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo


Perguntas:




Comentários dos membros:

07/10/2021

Receita simples e deliciosa. Apenas alterei o peixe por peito de frango. Em vez de o cozer, refoguei com a cebola e ralei tudo junto. Permite acrescentar temperos e legumws a gosto.
Muito boa

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
22/07/2011

Eu tenho q comsumir calcio e essa receita e rica em calcio adoreiii bjs


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