Petitchef

Farinha de pau ou mandioca com peixe

Prato Principal
1 porções
5 min
15 min
Muito Fácil
662 Kcal
Eis uma receita que cozinha o peixe diferente e simplesmente! É uma receita praticável num nada de tempos!

Ingredientes

Número de doses: 1
peixe

sal

uma cebola

alho picado


farinha de mandioca

Preparação

  • Cozo o peixe com água, sal e uma cebola. Depois de cozido coloco o peixe a arrefecer e reservo a água da cozedura.
  • Faço um refogado com cebola e alho picado, coloco um pouco de azeite e deixo refogar até estar douradinho, junto um pouco da água da cozedura e relo tudo com a varinha mágica.
  • Acrescento água necessária e vou juntando a farinha de mandioca até estar na espessura ideal.
  • Deixo cozer um pouco e junto o peixe, envolvo e rectifico os temperos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 267g
Calorias: 662Kcal
  • Glícidos: 78.4g
  • Gord total: 23.1g
  • Gord.sat.: 3.6g
  • Proteínas: 31.7g
  • Fibras: 5.1g
  • Açúcar: 4.1g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 18

Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

22/07/2011

Eu tenho q comsumir calcio e essa receita e rica em calcio adoreiii bjs


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