Farinha de pau ou mandioca com peixe
Eis uma receita que cozinha o peixe diferente e simplesmente! É uma receita praticável num nada de tempos!
Ingredientes
1
Custo estimado: 1.17Euros€ (1.17€/porção)
Preparação
Preparação5 min
Cozedura15 min
- Cozo o peixe com água, sal e uma cebola. Depois de cozido coloco o peixe a arrefecer e reservo a água da cozedura.
- Faço um refogado com cebola e alho picado, coloco um pouco de azeite e deixo refogar até estar douradinho, junto um pouco da água da cozedura e relo tudo com a varinha mágica.
- Acrescento água necessária e vou juntando a farinha de mandioca até estar na espessura ideal.
- Deixo cozer um pouco e junto o peixe, envolvo e rectifico os temperos.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 662Kcal
- Glícidos: 78.4g
- Gord total: 23.1g
- Gord.sat.: 3.6g
- Proteínas: 31.7g
- Fibras: 5.1g
- Açúcar: 4.1g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 18
Informação nutricional para 1 dose (267g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
07/10/2021
Receita simples e deliciosa. Apenas alterei o peixe por peito de frango. Em vez de o cozer, refoguei com a cebola e ralei tudo junto. Permite acrescentar temperos e legumws a gosto.
Muito boa
Eu cozinhei esta receita
22/07/2011
Eu tenho q comsumir calcio e essa receita e rica em calcio adoreiii bjs
