Peixes e frutos do mar

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Receita Risoto de camarão com emulsão de coentro

Risoto de camarão com emulsão de coentro

Prato Principal Muito Fácil 45 min 1186 kcal
Ingredientes: 600 g de arroz Arborio 700 g de camarão limpo e descascado 300 g de queijo parmesão 1,6 litro de caldo de camarão fresco 150 ml de creme de leite...
Receita Camarão na moranga

Camarão na moranga

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 abóbora de tamanho médio 1/2 xícara de azeite de oliva 1 cebola grande, picada em quadradinhos miúdos 6 tomates grandes picados, ou a mesma...
Receita Massada de salmão e amêijoas com coentros

Massada de salmão e amêijoas com coentros

Prato Principal Muito Fácil 40 min 277 kcal
Ingredientes: 1 kg de ameijoas 2 cebolas médias às rodelas 1 tomate grande bem madurinho azeite 3 postas de salmão massa coentros e sal q.b.

Camarão na pera

Prato Principal Muito Fácil 35 min 38 kcal
Ingredientes: camarão alho sal limão 1 cebola grande pêras
Receita Rolinhos de peixe recheados com cogumelos

Rolinhos de peixe recheados com cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 40 min 447 kcal
Ingredientes: 4 filetes de pescada sumo de 1 limão 200 g cogumelos frescos 2 fatias de bacon 30 g manteiga de ervas azeite qb 1 caldo de legumes 200 ml de água...
Receita Bacalhau à joão do buraco, ou quase... (ju)

Bacalhau à joão do buraco, ou quase... (ju)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 55 min
Ingredientes: 400 g de bacalhau desfiado 300 g de camarão grande descascado 150 g de miolo de amêijoa 2 cebolas grandes 2 dentes de alho50 g de azeite sal,...

Macarrão integral com salmão e espinafre

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 400 g Macarrão integral 1 dente de alho, picado fino 3 colher (sopa) azeite extra-virgem 1/2 colher (chá) sal 1/2 colher (chá) pimenta do reino...

Camarão africana

Prato Principal Muito Fácil 25 min 146 kcal
Ingredientes: camarão cebola azeite páprica pimentão vermelho Xerem de milho feijão leite de coco cheiro verde
Receita Peixe ao molho de catupiry e mostarda

Peixe ao molho de catupiry e mostarda

Prato Principal Muito Fácil 15 min 227 kcal
Ingredientes: 8 pedaços de filés de merluza suco de 1 limão siciliano 1 colher café de lemmon & pepper sal a gosto 2 colher sopa de azeite 1/4 xícara chá de...
Receita Lasanha de salmão, cogumelos e delícias do mar

Lasanha de salmão, cogumelos e delícias do mar

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Azeite Alho em pó 2 lombos de salmão 2 colheres de sopa de cerveja 1 lata de cogumelos 6 delícias do mar 500 ml de bechámel + 200 ml. para...

Ratatouille de bacalhau desfiado

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Ratatouille: 1 berinjela 250 g de abobrinha 100 ml de azeite 1 cebola grande 3 pimentões pequenos 3 tomates médios 1 colher de extrato de tomate 3...

Lombo de bacalhau cozido com legumes

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: bacalhau: 250 g de lombo de Bacalhau da Noruega dessalgado 3 cebolas médias 1 pitada de noz-moscada 3 batatas pequenas 100 g de cogumelo gigante...

Bacalhau gratinado com aipo e requeijão

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 500 g de Bacalhau da Noruega dessalgado e desfiado 1 cenoura média em cubos cozida na água de cozimento do bacalhau ½ xícara de queijo parmezão...
Receita Bacalhau dos compadres

Bacalhau dos compadres

Prato Principal Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 400 g de batatata palha 2 cenouras 1 alho francês grande 1 cebola 2 dentes de alho 70 g de farinha 3 ovos 100 g de queijo...

Quiche de bacalhau e bacon

Outro Muito Fácil 50 min 1071 kcal
Ingredientes: Massa: 300 g de farinha de trigo 150 g de manteiga sem sal 1 ovo inteiro 1 pitada de sal um pouco de água Recheio: 200 g de Bacalhau da Noruega 2...

Bacalhau desfiado com ovos de codorna

Entrada Muito Fácil 30 min 233 kcal
Ingredientes: 500 g de Bacalhau da Noruega (seco) 1 ½ batata calabresa cozida e descascada 30 ovos de codorna cozidos e descascados 2 cebolas grandes em tiras...

Tomates recheados com bacalhau

Prato Principal Muito Fácil 40 min 127 kcal
Ingredientes: 4 tomates grandes e maduros 2 ovos 200 g de bacalhau desfiado 8-folhas de espinafre l iogurte natural 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá...

Bacalhau recheado a moda de monção

Prato Principal Muito Fácil 50 min 359 kcal
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 4 fatias de presunto 2 tomates maduros mas firmes pimento verde farinha q.b. azeite q.b. 4 cebolas descascadas e cortadas em...

Bacalhau grelhado com pimentos

Prato Principal Muito Fácil 50 min 207 kcal
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhado de véspera 2 tomates 1 pimento vermelho 1 pimento amarelo 12 baratinhas com casca 1 cebola, cortada em anéis e...

Cataplana de bacalhau à moda do chefe

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: Bacalhau posta alta Pimentas verdes Pimentos morrones Cerveja Louro Alho Cebola Pimenta Cravinho Batata à colher Coentros