Carne bovina

309 receitas
Receita Rosbife à inglesa

Rosbife à inglesa

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de lombo de novilho 1 dl de azeite sal pimenta 1 ramo de alecrim 1 dl de natas 2 dentes de alho 4 colheres de sopa de maionese 1 colher de...
Receita Carne com brócolis

Carne com brócolis

Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 300 gr de filé mignon cortado em tiras 1 colher de sopa de amido de milho 1 colher de sobremesa de óleo de gergelim ½ xícara de chà de shoyu ½...
Receita Costela de forno

Costela de forno

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 837 kcal
Ingredientes: 03 kg de Costela com pouca Gordura 01 cebola picada Alho Sal Pimenta do Reino 1/2 xícara de vinho branco Oléo apenas para besuntar
Receita Carne desfiada com cebola

Carne desfiada com cebola

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 pedaço pequeno de lagarto 1 xícara chá de cebola picadas ou em rodelas 1 dente de alho espremido 2 xícaras do caldo da carne Sal e...
Receita Culinária mineira - receita de vaca atolada

Culinária mineira - receita de vaca atolada

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de costela de vaca; 2 cebolas picadas; 4 dentes de alho amassados; 5 tomates descascados, picados sem sementes; 1 colher (sopa) de vinagre; 1...
Receita Filé mignon ao molho de vinho e champignon

Filé mignon ao molho de vinho e champignon

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de filé mignon 1 pacote sopa de cebola 3 colheres de mostarda 1 copo de 200 ml de vinho branco seco 1 copo de 200 ml de água 4 colheres de...

Cozinha austro-húngara - goulash

Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 500 g de Alcatra ou lombo de boi cortadas em cubos 500 g de cebola em rodelas 1 dente de alho 2 colheres de páprica picante 2 colheres de manteiga...
Receita Hambúrguer de picanha caseiro

Hambúrguer de picanha caseiro

Prato Principal Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1/2 picanha moí­da com gordura e tudo 1/2 kg alcatra moí­da 1 cebola média ou 2 pequenas, picadas muito fino Manteiga ou gordura de coco...
Receita Maminha na pressão

Maminha na pressão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1,2kg de maminha Sal e pimenta-do-reino a gosto 3 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de açúcar 2 cebolas médias em rodelas 1 dente de alho...
Receita Carne vaca guisada com cenoura e cogumelos

Carne vaca guisada com cenoura e cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1,2 kg de beijinho 500 g de cenouras 1 grande tomate bem maduro, 300/400 g de cogumelos 1 ou 2 colheres de sopa de maïzena 1 cebola grande 2 dente...
Receita Beef croquettes

Beef croquettes

Aperitivo Muito Fácil 35 min 161 kcal
Ingredientes: 2 colheres de sopa de manteiga 1/2 xícara de cebola ralada 3 colheres de sopa de farinha de trigo 1 xícara de chá de caldo de carne 500 g de carne...
Receita Lagarto no vinagrete

Lagarto no vinagrete

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 tomates 1 cebola grande meio maço de cheiro verde sal o qb azeite ( 1 copo e meio) e vinagre (1 copo) uma peça de lagarto
Receita Carne chinesa a minha moda

Carne chinesa a minha moda

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 800 g de contra-filé cortado em tirinhas (ou outra carne de sua preferência) 1 colher (sopa) de amaciante para carnes 2 dentes de alho amassados 2...

Rabada baiana

Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1/4 xícara de azeite 1 kg de rabada (cozida) 3 dentes de alho (picado) 1 cebola (ralada) 4 tomates picados (sem sementes) 200 g de machiche 1 lata...
Receita Vaca atolada - culinária mineira

Vaca atolada - culinária mineira

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de costela de vaca; 2 cebolas picadas; 4 dentes de alho amassados; 5 tomates descascados, picados sem sementes; 1 colher (sopa) de vinagre; 1...
Receita Carne de panela com cerveja preta

Carne de panela com cerveja preta

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 peça de alcatra ou qualquer carne para fazer na panela, +/- 1Kg 1 ou 2 latas de cerveja preta Caracu 1 pacote de creme de cebola em pó 2 dentes...

Pirarucu ao molho escabeche

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 200 g de filés de pirarucu Suco de 3 limões 2 colheres (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de sal 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 3 colheres...
Receita Maminha assada com molho agridoce

Maminha assada com molho agridoce

Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 20 m
Ingredientes: 1 peça de maminha de 1 kg 1 cebola picada 1 pedaço pequeno de gengibre 4 dentes de alho 1 xícara (chá) de vinho branco 1 xícara (chá) de molho de...
Receita Rabada com polenta e agriao !!que delicia!!

Rabada com polenta e agriao !!que delicia!!

Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 rabo de boi, cortado em pedaços 6 grãos de pimenta-do-reino inteiros 3 tomates batidos no liquidificador 4 dentes de alho amassados 250 gramas...
Receita Caril de vaca

Caril de vaca

Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 900 gr de carne de vaca 3 cebolas 4 dentes de alho 1 pedaço de gengibre 3 pés de erva-príncipe 3-4 malaguetas 500 ml de leite de coco 1 colher...
Receita Arroz com curry e carne de panela com batatas

Arroz com curry e carne de panela com batatas

Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: Arroz parbolizado (3 xícaras) Vinho branco seco; Curry; Alho; 03 cebolas; Alecrim; Vinagre (eu uso balsâmico); 1 Kg de batata; 1,5 Kg de coxão...
Receita Rosbife completo

Rosbife completo

Prato Principal Médio 30 min 2 min
Ingredientes: 1 xícara de folhas de salsa 1/4 xícara de cebolinha picada 1 colher (sopa) de alecrim fresco 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de...
Receita Hamburguer de vaca e aveia

Hamburguer de vaca e aveia

Prato Principal Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 400 g de carne de vaca picada 1 cebola pequena 2 dentes de alho 150 g de flocos de aveia 2 ovos 1 colher (chá) de sal grosso 1 colher (chá) de...