Carne bovina

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Receita Maminha na cerveja escura

Maminha na cerveja escura

Prato Principal Muito Fácil 5 min 1 h 15 m
Ingredientes: 1 peça de maminha 1 lata de molho de tomates 1 pacote de creme de cebola 2 latinhas de cerveja escura (tipo malzbi

Bife ao molho de vinho tinto

Prato Principal Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de coxão mole ou filet se preferir 1 cebola média ralada 50 ml de molho inglês 1 1/2 cálice di vinho tinto seco sal e pimenta do reino a gosto...
Receita Bife da alcatra com molho de cogumelos

Bife da alcatra com molho de cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 bife da alcatra por pessoa 1 pacote de natas de culunária 150 g de cogumelos frescos laminados 2 cubos de caldo para estufados 2/3 colheres de...
Receita Ossobuco com vinho tinto

Ossobuco com vinho tinto

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 dentes de alho laminados 1 cebola grande picada 2 tomates maduros em pedaços sal pimenta um cravinho azeite um pouco de margarina e um ramo de...
Receita Alcatra na mostarda e mel

Alcatra na mostarda e mel

Prato Principal Muito Fácil 35 min 264 kcal
Ingredientes: 800 g de miolo de alcatra 3 colheres de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de mel 3 dentes de alho picadinhos suco de...

Osso buco

Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1,5 de Osso Buco Mais ou menos 6 Sal Páprica 1 Xícara de café de Molho Inglês 1 Xícara de café de Vinagre Açafrão da terra 2 Cebolas picadas 2...
Receita Hamburguers estufados

Hamburguers estufados

Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 6 hamburguers congelados 1 cebola 2 dentes de alho 3 colheres de sopa de polpa de tomate 1 colher de sopa de óleo 1 colher de sopa de margarina 1...
Receita Jardineira de legumes e carne

Jardineira de legumes e carne

Prato Principal Muito Fácil 1 h 45 m 348 kcal
Ingredientes: 1kg de miolo de alcatra cortado em fatias mais grossinhas 1 cebola média picada 3 batatas grandes 3 cenouras 2 abobrinhas azeite 2 dentes de alho...
Receita Receita: carne ensopada com feijão branco light

Receita: carne ensopada com feijão branco light

Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 151 kcal
Ingredientes: 500 g de patinho magro cortado em cubos 2 dentes de alho amassados 1 colher de (chá) de sal 1 colher de (sopa) de azeite de aliva 1 cebola picada;...
Receita Filé mignon na mostarda e cerveja preta

Filé mignon na mostarda e cerveja preta

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de filé mignon 1 pacote sopa de cebola 3 colheres de mostarda 1 garrafa long neck de cerveja preta 1/2 medida (da cerveja) de água 1 lata de...
Receita Açorda alentejana

Açorda alentejana

Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 Molho de coentros ou de poejos 2 ou 3 dentes de alho Sal Ovos Azeite Água Pão alentejano duro
Receita Bifes ao forno

Bifes ao forno

Prato Principal Muito Fácil 50 min 443 kcal
Ingredientes: 4 bifes de alcatra grandes e temperados ao seu gosto óleo para fritar 4 ovos 1 lata de molho de tomate pronto queijo parmesão e mussarela ralados
Receita Picanha na pedra

Picanha na pedra

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Picanha; salcinhas de churrasco; abacaxi. Sal q.b e 4 dentes de alho.
Receita Carne assada com cerveja preta (regina)

Carne assada com cerveja preta (regina)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 embalagem pequena de molho de tomate (200 gramas) 1 garrafa pequena de cerveja preta (300 ml) 1 peça de alcatra de 1 quilo e 200 gramas 1 pacote...
Receita Medalhão de filé ao molho marchand de vin

Medalhão de filé ao molho "marchand de vin"

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Medalhão de filé com aprox. 250 grs. Manteiga Meia cebola ralada Duas colheres de sopa de farinha de trigo Dois copos de vinho tinto seco Um copo...
Receita Almôndegas de carne bovina

Almôndegas de carne bovina

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de patinho moído 1 ovo meia xícara(chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal pimenta do reino a gosto 1 colher (sobremesa) de erva doce...
Receita Sopa de beldroegas na bimby

Sopa de beldroegas na bimby

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 molho de beldroegas 1 cabeça de alho casca roxa 100 g azeite 2 batatas grandes 1000 g água 1 ovo p/ pessoa 2 queijos frescos ou 1 queijo pequeno...
Receita Feijoada de carne de vaca

Feijoada de carne de vaca

Prato Principal Muito Fácil 50 min 390 kcal
Ingredientes: 2 dentes de alho 2 cebolas 1 dl de azeite 700 g de carne de vaca 1 lata pequena de tomate em pedaços 1 chouriço 1 dl de vinho branco 2 dl de água...
Receita Couscous

Couscous

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 medidas de couscous 3 medidas de água 4 + 4 folhas de menta 1 colher sopa de manteiga pitada de sal fino pimenta moída sumo de limão 2 tomates...
Receita Lingua bovina ao molho de vinho

Lingua bovina ao molho de vinho

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 língua fresca e limpa 1 caixa de molho de tomate peneirado 2 tomates maduros 1 cebola 1 pimentão vermelho 1 copo de vinho tinto sêco 2 folhas de...
Receita Filet à parmegiana na panela de barro

Filet à parmegiana na panela de barro

Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 Kg de Filet Mignon 03 ovos (para empanar) 150 g de Farinha de rosca óleo para fritar 4 tomates médios e maduros picados 2 cebolas médias picadas...
Receita Batata bolinha com ervas

Batata bolinha com ervas

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de batata bolinha 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de azeite de oliva 2 ou 3 folhas de louro 1/4 de xícara (chá) de salsa e...

Rosbife ( roast beef )

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1,5 kg de lagarto sal PARA O MOLHO: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola 2 colheres (sopa) de mostarda em grãos 1 xícara (chá) de creme de leite...