Petitchef

Tirinhas empanadas de saint peter

Aperitivo
6 porções
15 min
1 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
6 bons filés de Saint Peter

suco de 1 limão

2 dentes de alho amassados

sal e pimenta-do-reino a gosto

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

óleo vegetal para fritar

Preparação

  • Corte os filés em tiras, polvilhe sal e pimenta, coloque o alho e o suco de limão. Deixe tomar gosto por pelo menos duas horas.
  • Coloque a farinha de trigo e o fermento num saco plástico e coloque as tiras de peixe dentro.
  • Chacoalhe bem até empanar todas as tiras. Retire-as do saco e retire o excesso de farinha.
  • Esquente o óleo e frite as tirinhas empanadas até que fiquem douradinhas e crocantes. Deixe em papel toalha.
  • Servi acompanhado de fatias de limão, molho de mostarda, azeite de oliva e uma cervejinha gelada, é claro. Você pode usar os molhos e combinações que quiser.

Fotos

Tirinhas Empanadas de Saint Peter, foto 1Tirinhas Empanadas de Saint Peter, foto 2



Comentários dos membros:

18/10/2013

Tabom

21/09/2013

Ótima receita...amei...peixe muito delicioso...Alexandre Campinas - SP

08/06/2013

Otima

28/03/2013

Otimo

13/07/2012

Gostei d+ desa receita!!!!

12/11/2011

Muito bom adorei,com a cervejinha melhor ainda!!!!!!!!!!

rubens m bueno, 29/09/2010

Devem ficar otimas essas iscas pois me deu agua na boca vcs não são faceis com essas receitas maravilhosas continuem sempre assim


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