Carne bovina

Ingredientes: 400 g de filé mignon cortado em tiras e temperado com pimenta do reino e pouco sal 1 cenoura grande cortada em rodelinhas finas 1 pimentão em...

Ingredientes: 4 batatas 4 Medalhões de novilho 2 colheres sopa de manteiga 2 Dentes de alho 1 Curgete 1 dl de vinho branco Sal Pimenta 1 dl de Azeite 1 Chávena...

Ingredientes: 4 filés de 120 g cada, temperado na hora com sal e pimenta do reino 1/2 pote de geléia de amoras 1/3 xícara de caldo de carne pronto, feito com...

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de preparado para cuscuz marroquino 1 cubo de caldo de carne dissolvido em 2 1/2 xícaras (chá) de água fervente 1 dente de alho...

Ingredientes: Pão duro (recesso) Vinho maduro tinto de boa qualidade Açúcar amarelo Canela moída

Ingredientes: Medalhões de filé mignon Dois dentes de alho Suco de limão siciliano Fatias de queijo brie Fatias de queijo gorgonzola Um copo de vinho branco...

Ingredientes: massa básica: 125 ml de água fria 5 g de fermento biológico seco Sal a gosto 3/4 de xícara (chá) de semolina de grano duro 1 xícara (chá) de...

Ingredientes: Carne: 2 t-bone steaks de aproximadamente 250g cada 1 dente de alho amassado 1 colher (chá) de ervas finas Sal grosso Pimenta-do-reino Azeite para...

Ingredientes: 1,5 kg de chambão de vaca 1 kg de carne de porco (perna ou pá) 1 galinha 3 chouriços grandes (chouriço de carne) 250 g de toucinho entremeado...

Ingredientes: 1,2 kg de filé mignon 2 cabeças de alho com pele 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de alecrim 1/2 taça de vinho tinto seco sal e...

Ingredientes: 4 medalhões de filé mignon 1 caixa de massa folhada pronta 300 g de cogumelos frescos 1/2 cebola picada alho 1 ovo manteiga 1/2 copo de farinha de...

Ingredientes: 1,5kg de músculo bovino 2 limões 4 colheres (sopa) de azeite 3 maços de chicória do pará Alfavaca a gosto Sal a gosto 8 dentes de alho 2 cebolas...

Ingredientes: 1 tender de 2 kls 1/2 pacote de manteiga sem sal farinha de rosca suficiente

Ingredientes: 16 escalopes de vitela Sal pimenta 100 g de manteiga 1 cálice de aguardente velha 16 fatias de queijo da serra 1 ramo de hortelã 4 rabanetes

Ingredientes: 1 k de alcatra de novilho Sal marinho Pimenta de moinho q.b. Para o molho: 75 g de alho francês picado 0,25 l de vinho da madeira doce 150 g de...

Ingredientes: 600 g de vitela em pedaços grandes 2 cenouras grandes 1 cabeça de nabo 2 tomates 1 alho francês só a parte branca 150 g de aipo branco 1 colher de...

Ingredientes: verduras carnes ovos legumes

Ingredientes: 1/2 Kg de maminha 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho picados 3 cebolas cortadas em rodelas grossas 2 colheres (sopa) shoyo...

Ingredientes: 500 g de Abóbora 4 maçãs pequenas 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sopa de açúcar mascavado 1 pitada de sal Noz moscada moída na hora...

Ingredientes: 500 g de patinho 500 g de costela 500 g de mandioca sal, cominho, louro, alecrim, salsinha e cebolinha, sazon (vermelho). pimenta de cheiro, dedo...

Ingredientes: 01 peça de Maminha aberta em manta Recheio: Pedaços de maminha 100 g de presunto picado 50 g de catupiry 30 g de mussarela Clara de 01 ovo 30 ml...

Ingredientes: 1 kg de músculo limpo, cortado em cubos médios e temperados com sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de farinha de trigo torrada 2...

Ingredientes: 1 colher (chá) de sal 3 dentes de alho amassados 1/2 colher (chá) de pimenta do reino 2 pimentas de cheiro 1 peça de 1kg de patinho ou coxão duro...

Ingredientes: 2 kg de acém ou coxão duro moído 500 g de toucinho moído 2 pimentas de cheiro picadas 2 colheres (chá) de sal 200 g de tripa de vaca Óleo para fritar