Bife ao molho de vinho tinto

Ingredientes

• 1 kg de coxão mole ou filet se preferir
• 1 cebola média ralada
• 50 ml de molho inglês
• 1 1/2 cálice di vinho tinto seco
• sal
• e pimenta do reino a gosto
• molho de tomate p/ untar a carne pra fritura