Há famílias que preferem manter a tradição Católica de não comer carne vermelha nesta época de Páscoa. O Petitchef também pensou nisso e selecionou algumas receitas para você, que irão lhe ajudar na hora de escolher o menu.
Sem esquecer claro, dos famosos Ovos de chocolate, que toda criança espera ganhar... e alguns adultos também.
Faça sua escolha e BOA PÁSCOA!!!
Do aperitivo ao Prato Principal:
Receitas especiais que a equipe do PetitCHEF preparou para Páscoa.
Um dos pratos mais conhecidos de bacalhau é sem dúvida o Bacalhau com Natas , um clássico português. Cremoso e muito saboroso, ele combina o bacalhau desfiado, batatas e um molho de natas delicioso, como nenhum outro. O toque final é...
Um folhado 100% peixe, até no seu formato! Uma combinação de bacalhau fresco (ou outro peixe branco de sua preferência) com espinafre, mozzarella, esta receita é a oportunidade de fazer crianças degustarem peixe e legumes e também os adultos mais...
Salmão fresco ou (de)fumado, nós amamos de todo jeito. Que bom, pois nossa receita de terrine usamos esse peixe com essas duas maneiras. Resultado: Saboroso, perfumado, leve e ainda muito fácil a preparar. No prato principal, sirva com salada por...
O que se esconde em uma torta de Páscoa? Ovos, claro! Esta linda receita vinda da Itália, vem recheada com espinafre e ricota, para uma refeição saudável nesta época de guloseiras. Prontos para esta nova descoberta que só o Petitchef tem? Confira nosso...
Fáceis e rápidos de preparar, os ovos mimosa são uma deliciosa alternativa aos tradicionais ovos cozidos quando se quer surpreender os convidados. Esta receita clássica é feita com ovos cozidos, cujas gemas são delicadamente misturadas com uma...
A quiche é sempre uma opção de prato fácil, prático e saboroso. Por isso hoje sugerimos um quiche recheado de ovos, fiambre/presunto, natas/creme de leite e queijo ralado. Ingredientes simples que encontramos na geladeira e no armário de casa. Siga...
Cozinhar alimentos no papelote (pedaço de papel) nada mais é que embrulhar o seu preparo em papel-manteiga ou alumínio, fechar bem para evitar que saia o vapor e leva-lo ao forno. É uma forma saudável, fácil e rápida para preparar alimentos. Nossa...
Especialidade Francêsa de Páscoa, o «pâté Berrichon», numa forma mais apetitosa e prática. Se gosta de massa folhada, ovos de codorniz/codorna e carne picada, irá amar esta receita.
Descubra o sabor exótico desta receita de caril de camarão com leite de coco. Fica pronto em 20 minutos. Além de rápido, é fácil e saborosa. O caril/curry combina bem com o leite de coco que dá um gosto doce no prato. Acompanhe-o com arroz para uma...
Para preparar um aperitivo que não precisa ir ao forno, uma das opções é este delicioso patê/é de sardinhas. Uma receita rápida e prática onde só é preciso misturar 4 ingredientes. Barre no seu pão ou tostas e o aperitivo está pronto. Vamos a receita!
Olha que receita fofinha para sua Páscoa . Vamos precisar apenas da massa folhada, papel alumínio e um recheio a gosto para fazer esses canudinhos em forma de cenoura. A técnica é bem simples e mostramos tudo no nosso vídeo. Ah, veja também outras...
Transforme suas batatas em ninhos de Páscoa. Uma ideia fácil e original onde basta rechear com o que desejar, bacon ou presunto/fiambre, queijo. Só não pode esquecer de decorar com o ovo estrelado, claro :D. O segredo desta receita está na batata, mas...
Divertidas e coloridas, essas balas de gelatina (gomas) com formato de ovo frito vão fazer a alegria da garotada em festas de aniversários e outras datas especiais. Pode ser usada também na decoração das mesas de doces. Surpreenda as crianças e...
Transformamos 2 bolos de chocolate (brownie) num coelho que será servido na hora da sobremesa ou lanche. O segredo está simplesmente na hora de cortar um dos bolos. Uma ideia fácil e original a preparar nas festas infantis e também na Páscoa. A...
Para os dias ensolarados, prepare esta refrescante e deliciosa Tarte de laranja. Uma sobremesa perfeita pois além de linda, é apetitosa, fácil na confecção e com ingredientes simples do nosso dia-a-dia. Por isso, sem hesitar, confira nosso passo a...
Deliciosa, aromática e com aquele toque cítrico irresistível, a torta de laranja cremosa é uma sobremesa fácil e perfeita para qualquer ocasião. Feita com suco natural de laranja , essa receita combina o frescor da fruta com uma textura leve...
Esses ninhos de Páscoa são perfeitos para uma atividade simples e divertida com as crianças! Feitos com chocolate derretido, flocos de milho e miniovos coloridos, eles se transformam em um doce crocante e cheio de sabor que agradam todo...
Eu sei, ficou lindo mesmo esses vasinhos de cookies, recheados de chocolate. É uma receita especial PÁSCOA, que vai surpreender a criançada pois o resultado é realmente realista, até as cenouras foram feitas em casa. E claro, não pode faltar o...
O charme deste bolo é a forma bundt (de onde vem o nome). Se não tiver, não precisa entrar em pânico, use a forma de pudim por exemplo, pois o que vale nesta receita é o sabor incontornável do limão com chocolate branco. Confira nossas etapas e vídeo...
O mascote oficial da Páscoa numa receita belíssima de Tarte Coelho, com recheio de chantilly e decoração de chocolate. Solte sua imaginação com esta sobremesa inédita de Páscoa. Chame a criançada para ajudar a fazer o desenho e também a decoração....
O que toda criança espera na Páscoa? Ovos recheados com chocolate, claro! E nem precisa ter os moldes, a ideia é fazer um doce rápido, colorido, com pouco gasto sem deixar de sabor de lado. Então confira nossa lista de ingredientes, passo a passo,...
Toda Páscoa tem chocolate, com caramelo é ainda melhor. Então faça esta linda sobremesa, uma tarte cremosa de chocolate coberta com ovos coloridos. A criançada vai adorar. Siga nosso passo a passo logo aqui abaixo:
Sou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.
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