Natal Brasileiro: Receitas de um povo divino!
Wednesday 10 December 2014 11:03
Já está pensando no Carnaval, confesse!
Não se apresse pois o Natal está mais próximo e o PetitChef tem umas receitas muito gostosas para a festa do fim do ano.
Com o verão chegando só dá mesmo vontade de ir para a praia. Ah, sabe que mais? Vá mesmo se divertir e deixe a cozinha com o PetitChef. Ele selecionou algumas receitas 'prontinhas para servir'. É só chegar o dia e copiar.
Se prefere ir treinando até ao dia de Natal, vá mudando os ingredientes, experimentando coisas novas, vendo outras receitas, só não se esqueça que a cozinha é para se divertir.
Orgulhe-se de si e dê orgulho à sua família.
Passe umas Boas Festas com as receitas do PetitChef!
Entradas
Quente ou fria, salgada ou doce, a entrada é só um cheirinho do que será o resto da refeição.

Bolinhos / pastéis de bacalhau

Pastéis de natal calzengicchie

Pastel de camarão

Salpicão de frango

Casquinha de siri

A tábua de frios perfeita
Pratos
Chester, Perú, Tender ou Bacalhau. Conquiste o paladar da família.

Pratos principais e acompanhamentos - peru de natal

Blanc de chester crocante com chutney de frutas vermelhas

Tender natalino

Arroz pilaf com amêndoas, passas e limão

Leitão maturado

Lombo de porco e farofa: uma dupla mineira

Empadão de bacalhau

Bacalhau com natas à portuguesa: receita tradicional, cremosa e fácil de fazer

Galo capão recheado com castanhas
Acompanhamentos
Quem conhece a cultura brasileira, sabe que não pode faltar farofa para acompanhar os pratos, maionese (batatas com maionese) ou um simples arroz branco:

Farofa de feijão-de-corda (feijão-catador)

Farofa de cenoura

Farofa úmida de natal

Salada de maionese (salada russa)

Salada de maionese com couve-flor

Arroz branco
Sobremesas
Se encante com as sobremesas mágicas de Natal. Não esqueça de colocar na mesa as nozes e castanhas e as diversas frutas da estação.

Profiteroles com sorvete

Amanteigados de natal

Biscoitos, bolos e sobremesas - bolo de natal

Bombocado de mandioca e abacaxi - sabor brasil

Rabanadas no forno

Gelado / sorvete de iogurte e framboesas

Bolachinhas / biscoitos de natal - gingerman

Mousse de manga sem leite condensado: leve e refrescante

Mousse de chocolate com 3 ingredientes – receita fácil e cremosa

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anonymous
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anonymous
Brasil Maravilhoso