Ingredientes: Para temperar os filetes: Flor de sal Pimenta branca Alho em pó salsa sumo de limão Filetes Pescada Delícias do mar 1 cebola 1 ovo 2 colher sopa de...
Ingredientes: 8 costeletas do lombo 1 colher de alho granulado da Suldouro (sopa) 100 g de margarina 50 ml de azeite 50 ml de vinho branco 2 folhas de louro da...
Ingredientes: 225 gr de açúcar 30 ml de água 14 gr de gelatina incolor extrato de limão (ou sumo) corante alimentar amarelo 1 col. chá de maizena (amido de...
Ingredientes: Para as fritas : 3 batatas 1 col. sopa de azeite sal Carne para 2 pessoas : 200 gr de carne picada (moída) 1 cebola 1 fio de azeite sal pimenta...
Ingredientes: 1 lata de tomate pelado 1 fio de azeite 1 colher (sopa) de orégãos em folhas secos 1 mão cheia de folhas de manjericão fresco 1 colher (chá) de...
Ingredientes: 300 g de massa folhada 250 g de camarão 1 posta de bacalhau coentros picados sal e pimenta q.b. cebola 2 colheres de azeite 4 ovos 4 dl de natas...
Ingredientes: 1 kg de sururu Suco de dois limões 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 pimentão verde picado 4 tomates pequenos sem pele e sem semente 1...
Ingredientes: BOLO: 1 xícara de açúcar 3 ovos 3 colheres manteiga ou margarina 1 xícara de leite 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de fermento em pó PUDIM:...
Ingredientes: 2 kg e meio de massa de milho (cerca de 24 espigas de milho raladas, ou batidas no liquidificador). 1 linguiça calabresa 150 gramas de bacon picado...
Ingredientes: 150 g água 25 g de fermento padeiro fresco 175 ml de leite do dia Creme fraiche ou natas frescas junto ao leite até perfazer os 325 ml 337 g...
Ingredientes: 1 coelho 400 g de castanhas congeladas 200 g de cogumelos 1 cebola 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1,5 dl de vinho branco 1 colher (café) de...
Ingredientes: 1 kg de maminha bovina 3 colheres (sopa) de manteiga 5 colheres (sopa) bem generosas de mostarda escura Pimenta moída a gosto Sal grosso à gosto...
Ingredientes: 1 chávena de farinha 1 chávena de açúcar 1 chávena de leite 2 ovos 1 colher de chá de fermento ananás em calada 3 colheres de chá de óleo
Ingredientes: folha de massa folhada 2 beringelas grandes 150 g de bacon cortado em cubos 1 cebola grande 1 dente de alho grande 2 colheres (sopa) de polpa de...
Ingredientes: Mousse de tang -1 pacotinho de Tang 1/2 lata de leite condensado 1/2 Copo de Leite super gelado 1/2 lata (do leite condensado) de água gelada 1...
Ingredientes: 1 kg de batatas bolinhas Para o tempero: 2 col. de sopa de azeite de oliva 1/2 col. de chá de páprica 1/2 col. de chá de alho em pó 1/2 col. de chá...
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo (misturei 1/3 de integral) 1 colher de chá de açúcar 1 pitada de sal 12 colheres de sopa de manteiga sem sal, gelada...
Ingredientes: 700 g de batata (cerca de 4 batatas grandes) 6 col. de sopa de maionese 120 g de atum enlatado (2 latas escorridas) 2 ovos 1 lata de anchovas 70 g...