Petitchef

Dourada no forno com especiarias e limão

Prato Principal
4 porções
10 min
90 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 dourada grande

500 g de batatas


2 tiras de pimento vermelho

4 raminhos de salsa

2 folhas de louro

cebolinho seco q.b.

tomilho q.b

pimentão doce q.b.

mistura de 7 pimentas q.b.

sumo de limão q.b.

óleo

sal

Preparação

  • Limpe o peixe, coloque-o num tabuleiro e tempere-o bem com sal e sumo de limão.
  • À parte faça uma marinada com pimentão doce, óleo, cebolinho, tomilho e a mistura de pimentas, mexa até dissolver todas as especiarias e reserve.
  • Corte as batatas em rodelas, coza-as em água e sal. No fim de cozidas coloque-as em torno do peixe, sobre ambos coloque a cebola em rodelas, as tiras de pimento, as folhas de louro e a salsa.
  • Volte a misturar a marinada e verta-a sobre o peixe, guardando apenas um pouco para salpicar as batatas.
  • Reserve durante uma hora para tomar sabor. Ao fim deste tempo leve ao forno a 150º C, por, aproximadamente, uma hora e meia.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Dourada no forno com limão
Dourada no forno com limão
4 porções
1h10m
Muito Fácil
Receita Dourada assada no forno
Dourada assada no forno
2 porções
1h30m
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Dourada no forno com batata, cenoura e courgette
Dourada no forno com batata, cenoura e courgette
2 porções
1h50m
Médio
4.2 / 5
Receita Truta ao forno (com tomilho e azeite)
Truta ao forno (com tomilho e azeite)
2 porções
25 min
Muito Fácil
3.6 / 5
Receita Batata Palha (no forno)
Batata Palha (no forno)
2 porções
40 min
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

6 razões para gostar do limão6 razões para gostar do limão18 sobremesas que não vão ao forno18 sobremesas que não vão ao fornoComo fazer em casa extratos de baunilha e de limão?Como fazer em casa extratos de baunilha e de limão?

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual é o melhor acompanhamento para carnes?
Voto