Ingredientes: 1 kg de abóbora descascada 1 colher (sopa) de cal virgem para uso culinário 4 xícaras de açúcar 2 xícaras de água 12 cravos-da-índia 1 canela em pau
Ingredientes: 1 leitão de 5 kg 1/2 xícara (chá) de suco de limão 2 cebolas médias picadas 2 xícaras (chá) de vinho branco seco pimenta-do-reino a gosto 1 xícara...
Ingredientes: 1 peito de frango cozido e desfiado 1 kg de batata inglesa cozida e passada pelo espremedor 1 e 1/2 copos de requeijão cremoso 2 cx de creme de...
Ingredientes: 1,5 kg de de acem em cubos Sal e pimenta do reinoa gosto 1 colher (sopa de óleo 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 1 folha de louro 1...
Ingredientes: 250 g de açúcar 125 g de manteiga amolecida 10 claras 125 g de farinha com fermento 100 g de amêndoa crua, pelada e picada para a cobertura: 30 g...
Ingredientes: Frutas: 1 maçã sem casca e sem miolo cortada em quadrados 8 unidades de ameixa preta sem caroço em pedaços 8 unidades de damasco secos cortados em...
Ingredientes: 100 gr de quinoa 2 tangerinas 1 chávena de legumes (cozidos ou estufados ; utilizei couve, cenoura e courgete (abobrinha) estufadas) 1/4 cebola...
Ingredientes: 90 gr de chocolate amargo (preto) 250 gr de iogurte de soja (ou outro vegan) 40 gr de açúcar de coco (ou outro) 40 gr de farinha amêndoas (amêndoas...
Ingredientes: Gelado: 1,5 de gelado de baunilha 150 g de bolachas bourbon 40 g de favos de mel cobertos com chocolate 100 g de amendoins de mel 200 g de pepitas...
Ingredientes: para a Massa: 250 g de farinha 120 gr de manteiga 1 gema de ovo 1 colher peq de sal 1 colher (sopa) de água Recheio : 500g de cebolas 20 g de...
Ingredientes: Massa: 1 colher (sobremesa) de água 160 gr de farinha 20 gr de açúcar 60 gr de margarina Recheio: 1/2 colher (sopa) de margarina especial para...
Ingredientes: Molho: 400 ml de sopa de tomate 2 xic. (chá) de leite 2 colher (sopa) de manteiga ¼ xic. (chá) de farinha de trigo pimenta do reino à gosto Massa:...
Ingredientes: Filé Baru: Marinada 4 filés alto de Filé mignon Sal e pimenta do reino 1 cebola roxa ralada 1 dente de alho grande ralado 20 ml de molho inglês 20...
Ingredientes: 6 ovos à temperatura ambiente + 1 gema; 30 gr de fermento padeiro; 600gr de farinha; 2 colheres de sopa de azeite; 60g de banha; 60g de manteiga;...
Ingredientes: 800 gr de batatas cozidas com pele 100 gr de toucinho fumado 2 cebolas 3 colheres de sopa de margarina Sal Pimenta preta acabada de moer Queijo ralado
Ingredientes: 1 tablete de fermento biológico ½ xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de farinha de trigo ½ xícara (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga...
Ingredientes: 500 g beterrabas fresca 2 colher sopa de azeite de oliva um pouquinho de manteiga 1 cebola finamente picada 250 g risoto 150 ml de vinho branco...
Ingredientes: 4 postas de salmão 600 gr de pão caseiro 2 dentes de alho 1 dl de leite 1 tomate 1 gema coentros 1 c. (sopa) de vinho branco 2 dl de natas para...
Ingredientes: 30 gr de farinha de trigo 200 gr de leite 180 gr de brócolis 3 gemas 4 claras 20 gr de queijo parmesão ralado 1 chalota 40 gr de manteiga + o...