Ingredientes: 500 g de fettuccine Água e sal para cozinhar a massa 4 ovos 60 ml de creme de leite fresco 1 pitada de noz moscada ralada 2 colheres sopa de...
Ingredientes: Para a massa: 12 claras em temperatura ambiente 1 pitada de sal 12 colheres (sopa) de açúcar 12 gemas em temperatura ambiente 2 colheres (chá) de...
Ingredientes: 3 dl de Natas para bater 3 dl de leite gordo 8 folhas de gelatina incolor 1 colher de sopa de essência baunilha 125 g de açúcar doce de framboesa...
Ingredientes: 2 cebolas 2 dentes de alho 100ml de azeite 1/2 chouriço de carne 1/2 pimentão vermelho 2 tomates maduros 50 ml de água fervendo 1 folha de louro 1...
Ingredientes: 1 cenoura em fatias fininhas 1 pepino japonês em julienne fina ou fatias fininhas nabo branco em fatias fininhas (1/3 ou 1/4 do legume) 1...
Ingredientes: 500 g de peito de frango 2 colheres (chá) de sal 1 colher (sopa) de alecrim 3 colheres (sopa) de molho inglês 2 tomates sem pele e sem sementes...
Ingredientes: 250 ml de creme de leite 1 pacote pequeno de gelatina de sabor morango 1 pacote pequeno de gelatina de sabor laranja 1 pacote pequeno de gelatina...
Ingredientes: Para o rocambole: 200 g de PTS média 1 litro de água fervente 1/2 cebola picada 1/2 xícara de cheiro verde picado 1 cenoura ralada 1/2 xícara de...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 100 g de toucinho cortado em cubos pequenos 500 g de cogumelos limpos e cortados em lâminas 8 ovos Sal a gosto
Ingredientes: 4 codornas 300 g de pinhão cozido 100 g de arroz integral cozido 5 damascos secos bem picados Raspas de casca de 1 laranja Suco de 5 laranjas A...
Ingredientes: 250 g de biscoitos/bolachas de chocolate 125 g de manteiga derretida. Recheio: 200 g de chocolate meio amargo picado 2 colheres (sopa) de açúcar 1...
Ingredientes: 4 peitos de patos sem pele. 3 dentes de alho 1 chávena de cebolas picadas -1 chávena dele alho francês em rodelas 1 chávena de vinho branco 5...
Ingredientes: 1kg de filetes de Panga( peixe gato); 2 / 3 cebolas grandes; 4 cenouras grandes; 4 dentes de alho; 1 pacote de bechamel de compra dos grandes; 1...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de aguardente de maçã, calvados ou macieira 3 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (sopa) de mel 1/2 xícara (chá) de queijo...
Ingredientes: 800 g de batatas 2 pimentos amarelos ou vermelhos 2 cebolas 2 dentes de alho 2 colher. sopa de polpa de tomate 4 colher. sopa de azeite 1 colher....
Ingredientes: 600 g de filetes de salmão 250 g de espinafres limpos 1 saqueta de Puré de Batata em Flocos 4 colheres sopa de azeite 1 gema Sal e pimenta q.b.
Ingredientes: 800 g de pernil de vitela Sal grosso a gosto 2 xícaras (chá) de vinho branco seco 1/2 xícara (chá) de azeite 1 ramo de salsinha 1 kg de batatas 2...