Ingredientes: 1 kg de bacalhau demolhado em várias águas, de preferência por 24 horas 1 kg de batatas 1/2 kg de cenouras 1/2 kg de mandioquinha 1/2 kg de cebola...
Ingredientes: 2 molhos de urtigas bem limpas 2 alhos franceses 1 l de caldo de legumes 450 g de batatas 1 cebola grande 40 g de margarina sal e pimenta q.b.
Ingredientes: 1 Peru de cerca de 6 kg 150 ml de óleo 200 g de cebola cortada em cubos médios 100 g de cenoura cortada em cubos médios 100 g do talo de salsão...
Ingredientes: 1/2 Kg de folhas de uva pequenas e frescas 1/2 Kg de músculo ou rabada cortado em cubos 1 dente de alho socado com um pouco de sal Uma dúzia de...
Ingredientes: 3 ovos 150 g açúcar 150 g farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de sopa de azeite Raspas de duas laranjas 8 colheres de sopa...
Ingredientes: 3 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo 200 g de iogurte natural 2 colheres (sopa) de açúçar 1 colher (chá) de sal 11 colheres (chá) de canela em pó 1 1/2...
Ingredientes: massa caseira para 1 pizza: 3 colheres (sopa) de molho de tomate 1 linguiça calabresa grande cortada em rodelas 3 xícaras de queijo mussarela...
Ingredientes: 12 lombinhos de porco preto 1 kg de amêijoas 1 dl de azeite 3 dentes de alho 100 g de coentros frescos massa de pimentão vinhos branco sal
Ingredientes: 250 g de amêndoas 80 g de farinha de trigo 7 ovos 250 g de açúcar 1 pitada de sal 30 g de manteiga Creme chantily para decorar Fios de casca de...
Ingredientes: 1/2 xícara de feijão preto 6 xícaras de água 1 xícara de nabo em cubos grandes 1 folha de louro 4 dentes de alho Temperos verdes a gosto...
Ingredientes: 1/2kg de pimentão vermelho 1/2kg de tomate maduro 1/2kg de cebolas 50g de gengibre 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de vinagre branco 1...
Ingredientes: Ratatouille: 1 berinjela 250 g de abobrinha 100 ml de azeite 1 cebola grande 3 pimentões pequenos 3 tomates médios 1 colher de extrato de tomate 3...
Ingredientes: 1 kg de batata 2 cebolinhas picadas 1 pimentão verde picado 4 a 5 rabanetes cortados 2 talos de aipo picados 1/4 de xícara de salsinha picada 1/2...
Ingredientes: 1 colher (sopa) de salsa picada Azeite, vinagre, sal, pimenta a gosto 100 g de azeitonas verdes ½ kg de ervilhas frescas 2 pepinos Folhas de...
Ingredientes: 1 lata de leite condensado ½ xícara de chá de suco de maracujá concentrado ½ lata de creme de leite 1 xícara de chá de suspiros quebrados 4 des de...