Ingredientes: alho, sal, pimenta do reino, vinagre a gosto para temperar 1 kg de costeletas de porco 1 cebola em rodelas 1/2 maço de salvia 1/2 xícara de vinho...
Ingredientes: 60 mexilhões lavados, abertos no vapor, conservados em suas meias conchas e cortados em rodelas 1kg de batatas descascadas, em rodelas 3 colheres...
Ingredientes: 1 lata e meia de leite condensado A mesma medida de leite 2 xícaras chá de açúcar cristal 1 xícara chá de água 15 gemas de ovos Margarina para...
Ingredientes: 10 camarões médios limpos 30 g de lula cortada em aneis 10 g de cação em posta cortado em cubos 1 colher (sopa) de alho picado 1 colher (sopa) de...
Ingredientes: ½ de cabotiã 200 g de maxixe 200 g de inhame 200 g de batata-doce 200 g de quiabo 100 g de jiló 3 espigas de milho verde 2 litros de água 2...
Ingredientes: 1/2 xícara de feijão preto 6 xícaras de água 1 xícara de nabo em cubos grandes 1 folha de louro 4 dentes de alho Temperos verdes a gosto...
Ingredientes: 1 colher de amido de milho diluído em água 1 colher cheia de gengibre batido finamente 2 colheres de nan pla 1 colher (chá) de pasta de pimenta 1...
Ingredientes: 1 lata de leite condensado a mesma medida de leite integral 200 ml de leite de coco 5 colheres de sopa de água 6 ovos 50 g de coco ralado
Ingredientes: 2 folhas de couve 1 xícara de chà de folhas de agrião 1 folha de alface ou de erva-doce 1 copo de suco de laranja puro 1/2 cenoura ralada Um...
Ingredientes: 1,5 kg de sargo 800 g de batatas 2 cebolas 4 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1 dl de vinho branco 1 colher de sobremesa de massa de pimentão 1...
Ingredientes: 150 g de arroz arbóreo 100 g de presunto parma 100 g de queijo brie 1,3 l de caldo de legumes 50 gr de manteiga 1 cálice de vinho branco seco 100...
Ingredientes: CORDEIRO: 2 carrés de cordeiro 4 dentes de alho com casca 200 g de pistache descascado e picado 1 ovo ligeiramente batido 2 colheres de sopa de...
Ingredientes: 2 posta(s) de badejo 1 dente(s) de alho 1 unidade(s) de tomate em rodelas 1/2 unidade(s) de pimentão verde em rodelas 1/2 unidade(s) de cebola em...
Ingredientes: 1ª Massa 50 g de farinha 50 g de açúcar 20 g de cacau 50 g de manteiga 50 g de claras 2ª Massa 170 g de amêndoa 170 g de açúcar 30 g de farinha 4...
Ingredientes: 1 kg de abóbora em cubos 3 litros de água 5 colheres (sopa) de cal virgem Cravo da índia e canela em pau à gosto 8 xícaras (chá) de açúcar 2 1/2...
Ingredientes: 200 g de filés de surubim Suco de 3 limões 2 colheres (sopa) de vinagre Sal a gosto 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 2 ovos batidos 1 xícara...
Ingredientes: Base de massa folhada fresca; Frango, atum, o que quiserem... 2 dentes de alho; 1 cebola pequena; Azeite q.b.; 1 lata de cogumelos laminados; 1...