Ingredientes: 2 copos de arroz catete ou califórnia de grão redondo 2 e 1/3 copos de água 1/3 de copo de vinagre de arroz 1 colher de sopa de açúcar e 1 colher...
Ingredientes: 1 bife de lombo de vitela 25 g de presunto cru 100 g de cogumelos frescos 1 colher sopa rasa de salsa 1 limão 1 fatia de alho Óleo de oliva Sal e...
Ingredientes: 1 litro de sumo de maça feito na hora, com casca e sem sementes. 6 colheres de sobremesa de mel ou 4 colheres de açúcar mascavado escuro 1 luva...
Ingredientes: Para o fermento: 1 batata grande ; 1 ovo ; 1 colher de sopa de açúcar ; 20 g de fermento de padeiro, mais 125 g de farinha (aprox.) ; Para a massa:...
Ingredientes: 1 perna de borrego sem osso 200 g de toucinho cortado em tiras finas 3 cebolas 3 cenouras 1 raminho de ervas aromáticas Caldo de carne Sal Pimenta
Ingredientes: 1 frango de 1.5 kg 2 bananas da terra 100 g de toucinho 50 g de manteiga 4 cebolas roxas pequenas 1 colher (sopa) de grãos de cardamomo 1 colher...
Ingredientes: 15 g de fermento biológico fresco (1 tablete) ou ½ (chá) de fermento biológico seco 1 colher (chá) de casca de limão ou de laranja ralada 8...
Ingredientes: 1 pargo médio 3 postas de cação 8 sardinhas 200 g de camarão 200 g de mexilhão com casca 200 g de amêijoa com casca 800 g de batatas 200 g de...
Ingredientes: 1 beterraba grande 1 cenoura 1 cebola 1 xícara de chá de creme de leite fresco 2 a 3 tomates 2 tabletes de caldo de galinha dissolvido em 1 litro...
Ingredientes: 4 codornas 300 g de pinhão cozido 100 g de arroz integral cozido 5 damascos secos bem picados Raspas de casca de 1 laranja Suco de 5 laranjas A...
Ingredientes: 01 kg de camarões médios ou grandes limpos e temperados a gosto e passados rapidamente pela manteiga molho caribenho: 02 colheres (sopa) de...
Ingredientes: 750 ml de vinho tinto leve 250 ml de vinho branco frisante seco 200 ml de conhaque 4 colheres (sopa) de calda de açúcar 2 laranjas 250 g de...
Ingredientes: 6 ovos 1 pitada de sal 180 g de açúcar 75 g de farinha de trigo 75 g de amido de milho Charlotte: 60 g de manteiga 500 g de maçãs vermelhas...
Ingredientes: 600 g de bifes de perú 1 dente de alho Sal, pimenta e colorau q.b. 60 g de manteiga 1 cebola 3 colheres sopa de polpa de tomate 1,5 dl de vinho...