Petitchef

Vinho branco

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Receita Caldeirada de peixe e marisco

Caldeirada de peixe e marisco

(4 votos) , (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de batatas 1 posta de safio 1 posta de abrótea 1 posta de maruca 1 posta de curvina 1 posta de tamboril 1 posta de cação 2 postas de raia 200 g ...
Receita Tintureira de cebolada

Tintureira de cebolada

(4 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 kg Tintureira 500 g Batatas 2 Cebolas médias 3 dentes de Alho 1 Tomate madurinho grande 1 copo de Vinho branco Sal, Pimenta e Oregãos...
Receita Carne guisada com natas

Carne guisada com natas

(4 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Carne de vaca para guisar 1 Cebola 3 Dentes de alho Meio copo de vinho branco 4 Colheres de sopa de calda de tomate Sal, pimenta, noz-moscada q.b. 1 ...
Receita Tender cozido com frutas [tender baked fruit]

Tender cozido com frutas [tender baked fruit]

(4 votos) , (8)
Outro Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: ½ xícara (chá) de azeite de oliva 1 cebola ralada 1 tender bolinha Suco de 2 laranjas 2 folhas de louro 10 cravos da índia ½ xícara (chá) vinho branc...
Receita Rolo de carne recheado com ovo, cenoura, queijo e fiambre

Rolo de carne recheado com ovo, cenoura, queijo e fiambre

(4 votos) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 800 g de carne de porco picada 4 colher sopa de pão ralado sal q.b. 1 ovo pimenta q.b. Para o recheio: fatias de fiambre e queijo 2 cenoura cozida...
Receita Ensopado de borrego (isa)

Ensopado de borrego (isa)

(4 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Costeletinhas de borrego meia cebola 1 dente de alho grande 1/2 cenoura pequena 1 tomate maduro polpa de tomate azeite q.b. vinho branco q.b. água q....
Receita Polpetone recheado acompanhado de pappardelle

Polpetone recheado acompanhado de pappardelle

(4 votos) , (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Polpetone: 1 kg de Patinho moído Sal e Pimenta do reino a gosto 1 maço de salsinha 2 cebolas 3 ovos 5 fatias pão de forma 200 g requeijão 300 g que...
Receita Leitão assado

Leitão assado

(4 votos) , (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: leitão 3 colheres de sopa de banha vinho branco qb pimenta qb colorau qb alho em pó qb 2 folhas de louro sal qb...
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Receita Feijoada vegetariana

Feijoada vegetariana

(4 votos) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola média 3 dentes alho 20 g azeite 1 pacote de tofu 3 cenouras pequenas as rodelas 150gr cogumelos frescos laminados 1 dl (100 ml) vinho b...
Receita Risoto de camarão com palmito

Risoto de camarão com palmito

(4 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 400 gramas de Arroz 600 gramas de camarões limpos 2 sopa de tempero verde 1 sopa de manteiga Palmito em conserva picado 60 ml de azeite de oliva 2 de...
Receita Risoto de funghi e frango

Risoto de funghi e frango

(4 votos) , (5)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 peito de frango em cubos 50g de funghi secchi chileno 3 colheres de manteiga 1 cebola média em cubinhos 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz arbório ou...
Receita Arroz de amêijoas à Algarvia

Arroz de amêijoas à Algarvia

(4 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 800 g amêijoas 0,5 dl azeite 1 raminho coentros 3 dentes alho 1 cebola pequena 1 dl vinho branco 8 dl água 100 g tomate maduro 300 g arroz sal e pime...
Receita Massa com tomilho, frango e limão

Massa com tomilho, frango e limão

(4 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Massa q.b Cogumelos brancos q.b Tomilho q.b 1 limão 6 dentes de alho Azeite q.b 2 peitos de frango Sal q.b Pimenta q.b Vinho branco q.b Meio caldo k...
Receita Fritada de bifes de perú e gambas com salteado chinês...

Fritada de bifes de perú e gambas com salteado chinês...

(4 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: bifes de perú cortados em tirinhas gambas sem casca louro sal q.b. vinho branco alho picado azeite mistura chinesa...
Receita Coelho atomatado acompanhado de arroz de ervilhas...

Coelho atomatado acompanhado de arroz de ervilhas...

(4 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 coelho 1 lata de tomate em calda 1 cebola picada 2 dentes de alho picado 0,5 dl de vinho branco azeite q.b....
Receita Receitas - filé de linguado ao molho de shitake

Receitas - filé de linguado ao molho de shitake

(4 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 500 g de filé de linguado cortados em partes de aprox. 5 cm 2 batatas cozidas fatiadas em rodelas de aprox. 0,5 cm suco de 1 limão 1 ramo de folhas d...
Receita Cataplana de lombinho com gambas

Cataplana de lombinho com gambas

(4 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 lombinhos de porco 8 gambas 4 dentes de alho 1 folha de louro 3 a 4 colheres de sopa de massa de pimentão caseira 1,5 dl de vinho branco 2 colhere...
Receita Bifes de Frango com Azeitonas

Bifes de Frango com Azeitonas

(4 votos) , (10)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 390 kcal
Ingredientes: 600 g de peito de frango em bifes 1 colher (café) de sal Pimenta q. b. 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho 1 cebola 2 chávenas (chá) de polp...
Receita Frango no forno com gambas, acompanhado de batata frita...

Frango no forno com gambas, acompanhado de batata frita...

(4 votos) , (19)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 825 kcal
Ingredientes: 1 frango gambas tempero para carnes vinho branco salsa seca azeite...
Receita Capão recheado

Capão recheado

(4 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 bom capão (ou 1 galo), com cerca de 2,5 kg 50 g de pinhões 50 g de nozes 700 g de miolo de pão branco, esfarelado 2 colheres (sopa) bem cheias de f...
Receita Peito de frango recheado com cogumelos e farinheira

Peito de frango recheado com cogumelos e farinheira

(4 votos) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 peitos de frango 1 farinheira de boa qualidade 100 g de cogumelos champignon azeite sal e pimenta mostarda 100ml de vinho branco 1 cálice de vinho ...
Receita Caldeirada de raia

Caldeirada de raia

(4 votos) , (1) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: raia em postas 1 cebola em rodelas grossas 1/2 pimento em tiras 2 tomates em pedaços com pele mas sem grainhas 2 dentes de alho em fatias 1 cenoura e...
Receita Filetes de pescada estufados com courgette

Filetes de pescada estufados com courgette

(4 votos) , (1) , (7)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 265 kcal
Ingredientes: 2 filetes de pescada grandes 2 tomates 1 cebola média 1/4 de pimento encarnado 1 courgette grande azeite sal 1 copo de vinho branco salsa 1 colher de...
Receita Roti de perú assado

Roti de perú assado

(4 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 10 m
Ingredientes: 1 roti de peru com 1 kg azeite 2 copos de vinho branco...



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