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Magret de pato com molho de framboesa

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
327 Kcal
Magret de pato com molho de framboesa
  • (3.4/5 - 7 votos)
  • 1
  • 14
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Ingredientes

4

Preparação

  • Tempere a carne com o alho, o sal, a pimenta e o limão. Deixe no frigorífico durante 1 dia.
  • Aqueça bem o azeite na panela de pressão e coloque os peitos de pato. Deixe dourar dos dois lados. Junte a marinada e o vinho branco e tape a panela.
  • Deixe cozinhar por 20 a 30 minutos. Abra a panela, junte a compota de framboesa e ferva o molho até que fique apurado. Sirva o molho por cima da carne.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 327Kcal
  • Glícidos: 3.9g
  • Gord total: 17.5g
  • Gord.sat.: 4.1g
  • Proteínas: 34.5g
  • Fibras: 1g
  • Açúcar: 1.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (169g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

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27/01/2013

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