Compota de framboesa
Este ano decidi fazer algumas compotas, para ter variedade. Há sempre alguém que gosta de maçã mas não de ananás, ou de framboesa e pronto à medida que ia preparando as coisas ia fazendo os doces. A compota de framboesa foi feita para colocar na mesa com o queijo, sendo mais ácida combinava bem.. mas nem se comeu o queijo nem nos lembramos da compota tantas eram as coisas doces na mesa...
Ingredientes
6
Custo estimado: 12.8Euros€ (2.13€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura1 h 30 m
- Colocar as framboesas numa panela com o açúcar e juntar 100 ml de água para ajudar o açúcar a dissolver-se mais depressa.
Colocar em lume brando e mexer devagar, para evitar que o doce agarre ao fundo da panela. Vai-se mexendo regularmente.
Deixei ficar ao lume cerca de 1h, fui tirando um pouco para um prato e fui testando para ver se estava muito líquido ou no ponto. Quando tirei um bocado e abri com uma colher um rasto e permaneceu estava pronto.
Enchi os frasco com o doce ainda quente e fechei-os virando-os ao contrário.
Deu para cerca de 6 frascos de 212 ml.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 606Kcal
- Glícidos: 139.9g
- Gord total: 0.5g
- Gord.sat.: 0g
- Proteínas: 2.3g
- Fibras: 11.2g
- Açúcar: 139.1g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 35
Informação nutricional para 1 dose (300g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem ovo
Aromas_de_Cor Perguntas
Título da receita
Comentários
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anonymous
Eu fiz esta receita, com menos um pouco de açúcar e ficou delicioso. Obrigado
Eu cozinhei esta receita
anonymous
Deve ficar boa vou exprimentar
Eu cozinhei esta receita
anonymous
FACI FACI E MUITO BOM........
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