Petitchef

Vinho branco

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Receita Febras à parmesiana

Febras à parmesiana

(24 votos), (2) , (141)
Prato Principal Médio 20 min 15 min
Ingredientes: 5 febras 1 cebola 3 tomates 2 colheres de sopa de polpa de tomate 2 dentes de alho 1/2 cubo de caldo de carne 1dl de vinho branco sal e pimenta...
Receita Sopa de Cebola Gratinada

Sopa de Cebola Gratinada

(24 votos), (2) , (222)
Entrada Muito Fácil 1h35m 309 kcal
Ingredientes: 500 g de cebolas 2 colheres de sopa de manteiga 1,5 litros de água 2 dl (200 ml) de vinho branco 1 pão cacete pequeno 125 g de queijo gruyère sa...
Receita Robalo assado no forno

Robalo assado no forno

(24 votos), (3) , (89)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: robalo tomates médios e maduros cebolas grandes -3 dl de vinho branco -2 dl de azeite -3 dentes de alho -2 colheres (sopa) de salsa picada -1 colher...
Receita Cachaço de porco assado no forno

Cachaço de porco assado no forno

(24 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: Carne de Porco Azeite Batata Nova Vinho branco seco Polpa de tomate Sal Tomilho, Louro, Salva e Cravinho...
Receita Polvo com tomate à portuguesa

Polvo com tomate à portuguesa

(24 votos), (91)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 embalagem de polvo congelado limpo 3 tomates maduros 1 cebola 2 dentes de alho 1 dl de azeite Chaparro 1 dl de vinho branco 1 raminho de sals...
Receita Carne de porco no caçoilo

Carne de porco no caçoilo

(23 votos), (3) , (85)
Prato Principal Médio 30 min 60 min
Ingredientes: 500gr de carne de porco partida em cubos não muito pequenos (rojões) 1/2 chouriço de carne de boa qualidade (opcional) 1 dl (100 ML) de azeite (ou ban...
Receita Peixe espada preto no forno com tomilho e limão

Peixe espada preto no forno com tomilho e limão

(23 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 2 postas de peixe espada preto 2 batatas 1 cebola grande 3 dentes de alho azeite q.b. vinho branco 1 limão tomilho fresco sal, pimenta...
Receita Pasteis de atum no forno

Pasteis de atum no forno

(23 votos), (3) , (31)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 embalagem de queijo ricota 300 g 250 g de farinha sal a gosto Gema de ovo para pincelar recheio: 1 cebola média 2 dentes de alho picadinho 1 lata ...
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Receita Costeletas á salsicheiro

Costeletas á salsicheiro

(23 votos), (1) , (23)
Prato Principal Médio 20 min 10 min
Ingredientes: 6 costeletas de porco 1 lata de salsichas de 8 1 limão (sumo) 1 dl de vinho branco alho q.b. sal e pimenta q.b. pimentão doce q.b. vaqueiroe az...
Receita Arroz branco com lulas estufadas

Arroz branco com lulas estufadas

(23 votos), (3) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Para o arroz: 1 medida de arroz 2 medidas de água sal q.b. azeite q.b. 1 cebola pequena picada 1 alho picado 1 folha de louro 1 caldo Knorr pa...
Receita Cataplana de frango com ameijoas e camarão

Cataplana de frango com ameijoas e camarão

(23 votos), (1) , (97)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 Frango 250 g de ameijoas 6 camarões grandes 2 dentes de alho 1 folha de louro colorau pimenta sal 1 copo de vinho branco 2 cebolas médias azeite ...
Receita Lombinhos de porco guisado

Lombinhos de porco guisado

(23 votos), (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2/3 lombinhos de porco 2 cenouras 10 cebolinhas 2 dentes de alho 300 g de cogumelos 1 copo de vinho branco ou 1 mini de cerveja 2 caldos knorr de car...
Receita polvo assado no forno !!!!!

" polvo assado no forno " !!!!!

(23 votos), (1) , (121)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1,5 kg de polvo sal e pimenta q.b. 1,5 kg de batata doce 1 cebola grande 2 dentes de alho 600 g de tomates 1 folha de louro 2 dl de vinho branco ...
Receita Costeletas de porco no forno

Costeletas de porco no forno

(22 votos), (3) , (15)
Prato Principal Médio -- 1088 kcal
Ingredientes: 4 Costeletas de porco sem osso 1 colher (sopa) de Mel 1 colher (sopa) de Molho de Soja Sal Pimenta preta Alho em pó Sumo de 1/2 Limão Vinho branco Aze...
Receita Feijoada de lebre à zezão

Feijoada de lebre à zezão

(22 votos), (6) , (44)
Prato Principal Médio 2 horas 90 min
Ingredientes: 1 lebre ( + ou – 1kg) 300 gramas de entrecosto 1 chouriço de carne 1 chouriço preto ( tipo carne e sangue) 800 gramas de feijão manteiga 1 cenoura 2 c...
Receita Perna de peru com castanhas

Perna de peru com castanhas

(22 votos), (2) , (88)
Prato Principal Médio 10 min 60 min
Ingredientes: 1,5 kg peru, açafrão, 1c.s gengibre ralado, 2 cebolas, 5 dentes de alho, 100 gr bacon, 2 cenouras, 3dl vinho branco, 80 gr margarina, 1kg castanhas,...
Receita Costeletas de porco com creme rosado

Costeletas de porco com creme rosado

(22 votos), (1) , (23)
Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: Esta receita foi retirada da revista teleculinaria gold 35º aniversário. simples e saborosa.. 2 cebolas, 1 cenoura, 2 dentes de alho, 4 costeletas de...
Receita Arroz de frango

Arroz de frango

(22 votos), (9) , (57)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 peitos de frango; Azeite; 1 tomate; Pimento; 1 cenoura; 1 caldo de galinha; 2 alhos picados; 2 folhas de louro; Vinho branco, q.b.; Polpa ...
Receita Cassoulet do olivier

Cassoulet do olivier

(22 votos), (30)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de feijão branco 80 g de toucinho defumado picado 500 g de lombo de porco 1 cenoura inteira 1 cenoura cortada em rodelas 200 g de linguiça fre...
Receita Bifes de frango de cebolada

Bifes de frango de cebolada

(22 votos), (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 bifes de frango, pimenta moída, sal, 2 cebolas cortadas em meias-luas, 3 dentes de alho esmagados, mistura de pimentão doce com louro, 0mistu...
Receita Amêijoas à bulhão pato / frutos do mar

Amêijoas à bulhão pato / frutos do mar

(22 votos), (56)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 kg de amêijoas; 1 molho de coentros frescos; azeite; vinho branco; 4 dentes de alho; sal e pimenta q.b.; sumo de limão (opcional)...
Receita Amêijoas à marinheira na cataplana

Amêijoas à marinheira na cataplana

(21 votos), (85)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 232 kcal
Ingredientes: 1 kg de amêijoas 1 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro azeite q.b. 2 colheres (sopa) de tomate (em lata) aos quadrados 1 colher (sobremesa)...
Receita Bifes de barriga de atum com aipo e ruibarbo

Bifes de barriga de atum com aipo e ruibarbo

(21 votos), (3) , (21)
Prato Principal Médio 40 min 30 min
Ingredientes: 4 bifes de atum (da Barriga, de preferência) 100g bacon cortados em pequenos rectângulos 1 molho de aipo 2 folhas de louro 6 dentes de alho 1 r...
Receita Risotto de mariscada

Risotto de mariscada

(21 votos), (4) , (84)
Prato Principal Médio 5 min 25 min
Ingredientes: 225 gr risotto 1 pacote de mariscada 65 ml vinho branco 1 lt caldo ( usei natura de legumes) 1 colher bem cheia de sopa manteiga Azeite,...



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