Petitchef

Chutney de ameixa preta

Outro
6 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
521 Kcal

Ingredientes

6

Redução de vinagre para Chutney:

Custo estimado: 8.98 (1.5€/porção)

Preparação

  • Demolhar as ameixas na água. Levar ao fogo médio para cozinhar com água e adicionar o suco de laranja.
  • Acrescentar a páprica e a redução do vinagre. Cozinhar até que fique em ponto de geléia. Deixar esfriar e colocar em vidros esterilizados.
  • Redução de vinagre para Chutney:
    Leve ao fogo todos os ingredientes e deixe reduzir 50%. Coe antes de agregar às ameixas.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 521Kcal
  • Glícidos: 100.6g
  • Gord total: 3.3g
  • Gord.sat.: 0.6g
  • Proteínas: 4.8g
  • Fibras: 9.1g
  • Açúcar: 74.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 25
Informação nutricional para 1 dose (271g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem ovo


Fotos

Chutney de ameixa preta
Chutney de ameixa preta - foto 2

Perguntas:






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