Ingredientes: 4 mini abóboras ¼ xic. de quinua Azeite de oliva 1/2 cebola média bem picada 2 dentes de alho amassados 250 g de carne moída bem magra 1 colher...
Ingredientes: 1 coelho cortado em pedaços 2 cebolas cortadas em meias-luas finas 3 dentes de alho picados finamente 50 ml de azeite 100 ml de vinho branco 2...
Ingredientes: 1 kg de filé de peixe 1 xícara de chá de vinho branco seco 2 colheres de sopa de azeite de oliva Sal e pimenta-de-reino Molho: 1/2 xícara de chá...
Ingredientes: 300 g de presunto cru em fatias de espessura média Pão tipo italiano em fatias Cebola pequena, ralada Duas colheres de sopa de alcaparras Um copo...
Ingredientes: 1 kg de argolas de lulas 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de farinha 2 dentes de alho esmagados 1 cebola grande 1,5 dl de vinho...
Ingredientes: Massa: 3 ovos 2 dl de leite 500 g de farinha 175 g de manteiga 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de açúcar 2 colheres (chá) de fermento em pó...
Ingredientes: 1 coroa de borrego com cerca de 1, 5 kg encomendada no talho 125 g de carne de borrego limpa e picada massa de pimentão 2 salsichas frescas 1...
Ingredientes: 600g de lulas em argolas 150g de cogumelos frescos laminados 1 pimento vermelho polpa de tomate sal azeite 2dl de vinho branco 2 dentes de alho...
Ingredientes: 1) Risoto: 30 ml de azeite extra virgem 1 colher de café de alho triturado 80 g de arroz arbóreo 10 g de sal 100 ml de vinho branco seco 100 ml de...
Ingredientes: 1kg de mexilhão sem cascas (o certo é estar com a concha) 1 cebola picada 2 tomates sem pele picados 1 colher de sopa de manteiga meia xícara de...
Ingredientes: 160 Gr. Escalopes do lombo de porco preto 100 Gr. Gambas cozidas 1 Colher de sopa de mostarda 50 Gr. Coentros 3 Dentes de alho 2 Colheres de sopa...
Ingredientes: 1) Para o tempero/refogado: 8 coxas e sobrecoxas dessosadas 1/3 de xícara de vinho branco 2 colheres de sopa de mostarda temperos a gosto 2...
Ingredientes: 1 kg de peixe para caldeirada 1 cebola grande 1 tomate madurinho Uma colher de sopa de polpa de tomate para dar cor Batatas q.b. (desculpem mas a...
Ingredientes: Frango (usei perninhas) Colorau Massa de alho sal margarina vinho branco Acompanhamento: Batatas cortadas em cubos colorau orégãos massa de alho...
Ingredientes: 500 gr (+-) de pescoços, fígados e moelas de peru cortadas em pedaços 250 ml polpa de tomate 1/2 cebola picada 2 folhas de louro 3 dentes de alho...
Ingredientes: 1 kg de beijinho (ou carne para estufar) 2 cebolas 2 dentes de alho 1 lata de tomate aos cubos 4/5 batatas grandes 2/3 cenouras 400 g de ervilhas 1...