Ingredientes: 1/2 kg de camarões grandes limpos 1/2 kg de lulas, polvo, mexilhões, peixe, vongoles... 1 1/2 xícaras de arroz 1 taça de vinho branco seco...
Ingredientes: 800 g de carne de porco, 1 dl de azeite 1 cebola, 2 tomates, 1 lata de cogumelos 1 colher de sopa de massa de pimentão 2 dl de vinho branco, 250 g...
Ingredientes: 800 g de carne de vaca picada 1 bolinha ou carcaça sal uma cebola pequena 1 raminho de salsa 4 fatias de queijo flamengo 1 laranja 1 copo de vinho...
Ingredientes: 1 kg de moelas de peru 2 cebolas 4 dentes de alho 2 folhas de louro polpa de tomate vinho branco colorau sal, pimenta azeite margarina arroz...
Ingredientes: 300 g de farinha de trigo 150 g de açúcar demerara 1 colher (chá) de fermento em pó 1/2 colher (chá) de sal -1/2 colher (chá) de bicarbonato de...
Ingredientes: 600 g de almondegas 1 cebola 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 copo de vinho branco 2 copos de água 6 colheres de sopa de sopa de rabo de...
Ingredientes: 2 Dentes de Alho 250 g de Cebola 50 g de Azeite Salsa qb 1 Folha de Louro 1 Caldo de Galinha 250 g de Polpa de Tomate 1 colher de sopa de Molho...
Ingredientes: 1 kg de choco 400 g de batata doce Polpa de Tomate 200 g de ervilhas 1 Cebola 1 ramo de Salsa 2 dentes de alho Vinho branco q.b. 1 folha de louro...
Ingredientes: 6 pedaços de coxas e sobrecoxas limpas 2 caldos de galinha 1/2 copo de água fervente 3/4 de copo de vinho branco seco 2 colheres (sopa) de...
Ingredientes: 1 coelho partidinho em pedaços pequenos 2 cenouras 200 g de bacon em cubos 1 cálice de rum,macieira, cognac ou aguardente velha 1/2 chouriço de...
Ingredientes: 3 Bifes de peru grandes, cortados em tiras sal & pimenta moída no momento 1 colher (sopa) de vinagre 2 colheres (sopa) de azeite 1 cenoura grande,...
Ingredientes: 5 bifanas de porco; 1 lata das grandes de ananás em calda; 3 dentes de alho; sal q.b.; pimenta q.b.; 1 colher de chá de pimentão doce; 200 ml de...
Ingredientes: 2 cebolas 200 g de cogumelos laminados 1 dl de vinho branco 300 g de arroz arbóreo 1 pitada de açafrão 7,5 dl de caldo de aves 2 colheres sopa de...
Ingredientes: para fazer o peixe 700 g de filé de garoupa 1 xícara de gergelim preto 1 colher de azeite extra virgem 200 ml de vinho branco seco Sal Rodelas de...
Ingredientes: 500 g de carne de porco cortada aos pedaços,sal, pimenta 1 colher (sopa)de massa pimentão 1 ramo de salsa 5 dentes de alho 2 dl vinho branco 1...