Petitchef

Vinho branco

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Receita Costeletas de porco à padeiro

Costeletas de porco à padeiro

(26 votos), (3) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 4 costeletas de porco Sal e pimenta q.b. 50 g de margarina 1,5 dl de vinho branco 750 g de batatas 1 cebola grande 1 dente de alho 1 colher de chá de...
Receita Salada de laranja, manga, uvas passas e amora

Salada de laranja, manga, uvas passas e amora

(25 votos), (9) , (87)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 pé de alface americana rasgado grosseiramente. 2 laranjas de umbigo cortadas em gomos. 1 manga fatiada. 50 g de uvas passas (usei preta e branca mis...
Receita Grão com enchidos

Grão com enchidos

(25 votos), (5) , (112)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 500 g de grão de bico 1/2 chouriço de carne 1/2 chouriço mouro 200 g de bacon cortado em tiras 1 cebola grande 3 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1 dl ...
Receita Carne de Vaca Assada à moda da minha mãe

Carne de Vaca Assada à moda da minha mãe

(25 votos), (2) , (119)
Prato Principal Muito Fácil 1h5m 389 kcal
Ingredientes: 1 Kg de carne de vaca sal colorau alho louro 3 cebolas azeite margarina salsa vinho branco 4 conchas do caldo...
Receita Cachaço de porco assado no forno

Cachaço de porco assado no forno

(25 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: Carne de Porco Azeite Batata Nova Vinho branco seco Polpa de tomate Sal Tomilho, Louro, Salva e Cravinho...
Receita Feijoada de feijão branco.

Feijoada de feijão branco.

(25 votos), (4) , (77)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 750 g de carne de porco meio chouriço de carne 200 g de entremeada 1 lombardo pequeno meia cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 250 g de f...
Receita Rolo de carne recheado

Rolo de carne recheado

(25 votos), (2) , (57)
Prato Principal Médio 1h40m 794 kcal
Ingredientes: 1 KG DE CARNE VACA 1 KG DE CARNE DE PORCO ALHO Q.B PIMENTA Q.B 0,5 LL DE VINHO BRANCO 10 FATIAS DE QUEIJO 10 FATIAS DE FIAMBRE PIMENTÃO EM MAS...
Receita Massa com atum gratinada

Massa com atum gratinada

(25 votos), (5) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 350 g de Massa ao seu gosto 1 Cebola 2 dentes de Alho 2 colheres de sopa de Polpa de Tomate 50 g de Azeite 3 latas de Atum 500 ml de molho bechamel Q...
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Receita Costoletas assadas no forno

Costoletas assadas no forno

(25 votos), (1) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 4 costeletas do cachaço sal pimenta ervas de provence 1 limão vinho branco polpa de tomate 1 cebola 2 dentes de alho louro salsa Para o arroz: 1 chá...
Receita Febras à parmesiana

Febras à parmesiana

(24 votos), (2) , (141)
Prato Principal Médio 20 min 15 min
Ingredientes: 5 febras 1 cebola 3 tomates 2 colheres de sopa de polpa de tomate 2 dentes de alho 1/2 cubo de caldo de carne 1dl de vinho branco sal e pimenta...
Receita Sopa de Cebola Gratinada

Sopa de Cebola Gratinada

(24 votos), (2) , (227)
Entrada Muito Fácil 1h35m 309 kcal
Ingredientes: 500 g de cebolas 2 colheres de sopa de manteiga 1,5 litros de água 2 dl (200 ml) de vinho branco 1 pão cacete pequeno 125 g de queijo gruyère sa...
Receita Robalo assado no forno

Robalo assado no forno

(24 votos), (3) , (89)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: robalo tomates médios e maduros cebolas grandes -3 dl de vinho branco -2 dl de azeite -3 dentes de alho -2 colheres (sopa) de salsa picada -1 colher...
Receita Polvo com tomate à portuguesa

Polvo com tomate à portuguesa

(24 votos), (91)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 embalagem de polvo congelado limpo 3 tomates maduros 1 cebola 2 dentes de alho 1 dl de azeite Chaparro 1 dl de vinho branco 1 raminho de sals...
Receita Migas de espargos à alentejana

Migas de espargos à alentejana

(23 votos), (15)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: 600 gr entrecosto 600 gr lombinho de porco (cortado em bocados médios) 200 gr lombinhos (cortados aos pedaços pequenos para introduzir nas migas) 2...
Receita Carne de porco no caçoilo

Carne de porco no caçoilo

(23 votos), (3) , (85)
Prato Principal Médio 30 min 60 min
Ingredientes: 500gr de carne de porco partida em cubos não muito pequenos (rojões) 1/2 chouriço de carne de boa qualidade (opcional) 1 dl (100 ML) de azeite (ou ban...
Receita Peixe espada preto no forno com tomilho e limão

Peixe espada preto no forno com tomilho e limão

(23 votos), (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 2 postas de peixe espada preto 2 batatas 1 cebola grande 3 dentes de alho azeite q.b. vinho branco 1 limão tomilho fresco sal, pimenta...
Receita Pasteis de atum no forno

Pasteis de atum no forno

(23 votos), (3) , (31)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 embalagem de queijo ricota 300 g 250 g de farinha sal a gosto Gema de ovo para pincelar recheio: 1 cebola média 2 dentes de alho picadinho 1 lata ...
Receita Costeletas á salsicheiro

Costeletas á salsicheiro

(23 votos), (1) , (23)
Prato Principal Médio 20 min 10 min
Ingredientes: 6 costeletas de porco 1 lata de salsichas de 8 1 limão (sumo) 1 dl de vinho branco alho q.b. sal e pimenta q.b. pimentão doce q.b. vaqueiroe az...
Receita Arroz branco com lulas estufadas

Arroz branco com lulas estufadas

(23 votos), (3) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Para o arroz: 1 medida de arroz 2 medidas de água sal q.b. azeite q.b. 1 cebola pequena picada 1 alho picado 1 folha de louro 1 caldo Knorr pa...
Receita Cataplana de frango com ameijoas e camarão

Cataplana de frango com ameijoas e camarão

(23 votos), (1) , (98)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 Frango 250 g de ameijoas 6 camarões grandes 2 dentes de alho 1 folha de louro colorau pimenta sal 1 copo de vinho branco 2 cebolas médias azeite ...
Receita Lombinhos de porco guisado

Lombinhos de porco guisado

(23 votos), (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2/3 lombinhos de porco 2 cenouras 10 cebolinhas 2 dentes de alho 300 g de cogumelos 1 copo de vinho branco ou 1 mini de cerveja 2 caldos knorr de car...
Receita polvo assado no forno !!!!!

" polvo assado no forno " !!!!!

(23 votos), (1) , (121)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1,5 kg de polvo sal e pimenta q.b. 1,5 kg de batata doce 1 cebola grande 2 dentes de alho 600 g de tomates 1 folha de louro 2 dl de vinho branco ...
Receita Costeletas de porco no forno

Costeletas de porco no forno

(22 votos), (3) , (15)
Prato Principal Médio -- 1088 kcal
Ingredientes: 4 Costeletas de porco sem osso 1 colher (sopa) de Mel 1 colher (sopa) de Molho de Soja Sal Pimenta preta Alho em pó Sumo de 1/2 Limão Vinho branco Aze...
Receita Feijoada de lebre à zezão

Feijoada de lebre à zezão

(22 votos), (6) , (44)
Prato Principal Médio 2 horas 90 min
Ingredientes: 1 lebre ( + ou – 1kg) 300 gramas de entrecosto 1 chouriço de carne 1 chouriço preto ( tipo carne e sangue) 800 gramas de feijão manteiga 1 cenoura 2 c...



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