Petitchef

Vinho branco

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Receita Bolonhesa com legumes

Bolonhesa com legumes

(30 votos), (5) , (143)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Fussili de legumes Carne Picada de Vaca Cebola Tomate Polpa de Tomate Azeite Caldo de Carne Vinho Branco Curgette, Cenoura,Cebolinho,Pimentos (vermelh...
Receita Bacalhau assado com migas de feijão frade com couve e broa

Bacalhau assado com migas de feijão frade com couve e broa

(30 votos), (2) , (94)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para o bacalhau assado: 4 postas de Bacalhau demolhadas pequenas ou 2 grandes (como foi o caso) 2 cebolas cortadas em meias luas Azeite 1 Golpada de ...
Receita Courgette recheada de carne moída

Courgette recheada de carne moída

(30 votos), (1) , (57)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: recheio: Carne moída 1 cebola alho picado -polpa de tomate 1 pouco de vinho branco cenoura raspada sal e pimenta q.b. 1 maggi carne endro molho de so...
Receita Frango estufado com legumes

Frango estufado com legumes

(30 votos), (3) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 60 g Vaqueiro 1 frango cortado em pedaços 3 dentes de alho 2 cebolas 1 alho francês sal pimenta preta de moinho 2 cenouras 1 courgette (não usei) +...
Receita Pombos estufados

Pombos estufados

(30 votos), (6) , (6)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 532 kcal
Ingredientes: 4 Pombos 3 dentes de alho 2 cebolas 1 copo de vinho branco 2 copos de água colorau q.b. sal 3 Cenoura Azeite 2 folhas Louro...
Receita Lulas estufadas

Lulas estufadas

(29 votos), (3) , (20)
sem glúten
Prato Principal Médio 1h20m 280 kcal
Ingredientes: 1 kg de lulas frescas 1 cebola 2 dentes de alho 1 copo de vinho branco 2 tomates vermelhos (grandes) Salsa fresca Azeite Pimenta Sal...
Receita Carne de porco à portuguesa

Carne de porco à portuguesa

(29 votos), (6) , (315)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 400gr de carne de porco em cubos 8 batatas médias 1 colher de sobremesa de massa de pimentão sal e pimenta q.b. 1 folha de louro (não usei) ...
Receita Bifes enrolados à italiana

Bifes enrolados à italiana

(29 votos), (4) , (83)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 bifes de vaca finos (acém ou vazia) 2 fatias de presunto 2 fatias de queijo mozarella (podem usar ralado) 1 folha de salva / sálvia 1/2 copo de...
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Receita Pizza de atum e camarão

Pizza de atum e camarão

(29 votos), (1) , (138)
Prato Principal Médio 40 min 10 min
Ingredientes: Bases para pizzas congeladas 1 Cebola 2 latas pequenas de cogumelos 1 embalagem de miolo de camarão 3 latas de atum 2 chávenas de chá de polpa de...
Receita Pescada à espanhola

Pescada à espanhola

(29 votos), (141)
sem glúten
Prato Principal Médio 45 min 232 kcal
Ingredientes: Medalhões de pescada Batatas Cebola Alho Loureiro (2 folhas) Polpa de tomate ou tomate maduro 1 copo de vinho branco...
Receita Pato assado com laranja

Pato assado com laranja

(29 votos), (4) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 2 horas
Ingredientes: 1 pato inteiro com miúdos 4 laranjas 1 limão 1 colher de sopa polpa de tomate sal vinho branco 2 dentes de alho 1 knorr de galinha azeite espiga...
Receita Tagliatelle com camarão e alho

Tagliatelle com camarão e alho

(29 votos), (3) , (117)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 400 gr tagliatelle 30 a 40 camarões descascados ( usei miolo de camarão) 100 gr bacon picado 5 dentes de alho 2 col. sopa salsa picada 100 gr tom...
Receita Costelinha de porco recheada

Costelinha de porco recheada

(29 votos), (5) , (161)
Prato Principal Muito Fácil 26 horas 661 kcal
Ingredientes: 3KG DE COSTELA DE PORCO QUANTO BASTE DE : CEBOLA ALECRIM SAL ALHO 1 COPO DE VINHO BRANCO SECO 1 LINGUIÇA CALABRESA 1 TIRA DE BACON DEFUMADO P...
Receita Tripas à moda do porto

Tripas à moda do porto

(29 votos), (1) , (128)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 Kg. Tripas/ Dobrada 500 gr. carne de vaca Costelinhas de porco Entremeada de porco (de preferência salgada) Chouriço de vinho, chouriço de colo...
Receita Lombo de porco guisado com batatas e abóbora assadas no forno

Lombo de porco guisado com batatas e abóbora assadas no forno

(29 votos), (6) , (160)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Ingredientes ( para o lombo ): Lombo de porco ( uma peça pequena ); 3 alhos; Azeite; 1 caldo de tempero de alho, louro e pimentão; 50 ml. de ...
Receita Medalhão de filé ao molho funghi

Medalhão de filé ao molho funghi

(29 votos), (6) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 250 g de funghi seco 2 cubos de caldo de carne 200 ml de água 30 g de farinha de trigo 1 cebola média ralada 120 g de manteiga 300 ml de v...
Receita Risotto de camarão e ervilhas

Risotto de camarão e ervilhas

(29 votos), (73)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1051 kcal
Ingredientes: 1 cebola picada finamente 3 colheres de sopa de azeite 2 alhos picados 1/2 chávena de ervilhas 1 chávena de arroz arbóreo ou arroz para risotto 1/2 c...
Receita Lombo no forno com castanhas

Lombo no forno com castanhas

(29 votos), (3) , (53)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Lombo de Porco Castanhas Pimenta Sal Alecrim Cravinho Tomilho Massa de pimentão Azeite Vinho branco Alhos Cebola...
Receita Cação ao vinho

Cação ao vinho

(28 votos), (1) , (68)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 Kg de cação em postas 3 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas picadas 4 tomates picados 1 cenoura ralada 1 talo de alho-poró picado 3 dentes de alho ...
Receita Esparguete de marisco

Esparguete de marisco

(28 votos), (1) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 250g de marisco 12 camaroes grandes 200g sparghetti 1 colher de subremesa de allho relado sal(a gosto) azeite picante (a gosto) vinho branco s...
Receita Garoupa com molho de salsa

Garoupa com molho de salsa

(28 votos), (5) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 800 g de batatas novas 1,2 kgde garoupa 2 cebolas médias 6 colheres de sopa de azeite 1 dl de vinho branco 1 dl de água 3 gemas 1 c de sopa de salsa ...
Receita Lasanha de peixe

Lasanha de peixe

(28 votos), (6) , (101)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 700 gr de peixes vários 1 cebola 2 folhas de louro 1 ramo de salsa 1 dente de alho 3 tomates 0,5 dl de azeite 0,5 dl de vinho branco 4 folhas...
Receita Hambúrgueres no forno com sopa de cebola

Hambúrgueres no forno com sopa de cebola

(28 votos), (3) , (123)
Prato Principal Muito Fácil 1h5m 466 kcal
Ingredientes: 6 Hambúrgueres de Vaca 6 Fatias de Queijo Cheddar 1 pacote de Sopa de Cebola (como disse aconselho a usarem só 1/2 pacote) 200 ml de Natas 1 dl de Vi...
Receita Massada de potas

Massada de potas

(28 votos), (2) , (61)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de tranches de pota congeladas 1/2 pacote de macarrão azeite q.b. 1 cebola picada 2 alhos franceses em rodelas 2 dentes de alho fatiados 1 piri-...



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