Ingredientes: 800 g de chocos (*sibas ou sépias) 2 cebolas 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 dl de azeite 2 cenouras 4 colheres (sopa) de polpa de tomate 1...
Ingredientes: Farofa de Camarão ½ kg de camarão sete barbas descascados limpos 1 cebola picadinha 2 dentes de alho amassados 1 tomate sem sementes, picado em...
Ingredientes: 1 cebola 3 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1 folha de louro 250 gr de tomate maduro 1 dl de vinho branco raminho de coentros 300 gr de massa 800...
Ingredientes: 2 kg de tentáculos de pota 1/2 cebola roxa 3 dentes de alho 100 ml de polpa de tomate 50 ml de vinho branco 4 colheres de sopa de vinagre de fruta...
Ingredientes: 2 cebolas médias 3 colheres de sopa de bacon cortado em cubinhos 2/3 xícara de vinho branco 1 colher de sopa de manteiga 300 ml de caldo de frango...
Ingredientes: 6 colheres de sopa de polpa de tomate 1 colher de sopa de ketchup 2 colher de sopa de vinagre de sidra ou de vinho - branco 2 colheres de sopa de...
Ingredientes: 1 kg de carne de porco 4 Dentes de alho 1 folha de louro 1 ramo de salsa Sal e Pimenta 2 colheres de chá de cominhos 1 dl de vinho branco 120 g de...
Ingredientes: 3 berinjelas grandes 1 xícara chá de azeite 1 cebola grande em tiras 1 pimentão vermelho em tiras 100 gramas de uva passas brancas 100 gramas de...
Ingredientes: 1 kg de Lulas (usei das congeladas) Farinha 1 Cebola 2 Dentes de Alho Azeite 2 Tomates 50 ml de Vinho Branco -1 Folha de Louro 150 ml de Água Sal...
Ingredientes: (marinada) 1/2 coelho 300 ml de vinho branco 1 folha de louro 1 colher de chá de sementes de mostarda 3 cravinhos´ 1 haste grande de alecrim 1...
Ingredientes: Para o arroz : 200g de arroz (para risotto) 1/2 cebola (picada finamente) 1 dente de alho (picado) Sal Pimenta Cubo de caldo de legumes 1 dl de...
Ingredientes: 3 endívias frescas em folhas inteiras, lavadas 500 gr de camarões pequenos, limpos e descascados 50 gr de mascarpone 150 ml de creme de leite...
Ingredientes: 1 embalagem de Pérolas do Mar / noix de St- Jaques (300 gr) 1 embalagem de miolo de camarão (200 gr) 1/4 de pimento verde 1/4 de pimento encarnado...
Ingredientes: 500 g de massa fresca (usei espaguete) 5 colheres de sopa de azeite 2 cebolas médias picadas 2 dentes de alho em tiras finas ou amassados 1...
Ingredientes: 4 costeletas do cachaço 1 cabeça de alho Sal, pimenta 1/4 de copo de vinho do Porto 1/4 de copo de vinho branco 2 folhas de louro Batatinhas novas...
Ingredientes: 800g de lombo de bacalhau, dessalgado, cozido e lascado 200g de arroz Arbório 100g de flor de brócolis 1 tomate maduro, firme, descascado, sem...
Ingredientes: 10 colheres (sopa) de azeite 1 kg d camarão pistola 500 gr de camarão 500 gr de lulas em anéis 500 gr de polvo picado 500 gr de mariscos 500 gr de...
Ingredientes: 1 embalagem de mistura de marisco (aproximadamente 700 gr) Tagliatelle a gosto 1 lata de tomates pelados 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1...
Ingredientes: Para as codornas: 02 codornas 250 ml de vinho branco seco 02 dentes de alho ervas frescas (usei Alecrim, manjerona, tomilho e louro) pimenta do...
Ingredientes: 1Kg de Carne de Porco 1 kg de Amêijoas 3 Dentes de Alho Massa Pimentão q.b ( Utilizei colher e meia de sopa ) Vinho Branco q.b Louro Coentros q.b...
