Petitchef

Vinho branco

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Receita Perú no forno com laranja

Perú no forno com laranja

Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 perna ou 1 asa de Perú 5 dentes de Alho 2 colheres de sopa de Mel 1 pau de Canela 200 ml de Vinho Branco 50 ml de Azeite Sal e Pimenta q.b. 2 Lara...
Receita Lulas com molho delicioso

Lulas com molho delicioso

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 700 g de argolas de lulas (pesadas congeladas) 2 cebolas medias 2 dentes de alho 3 colheres de sopa de polpa de tomate vinho branco sal, pimenta, col...
Receita Guisado de frutos do mar

Guisado de frutos do mar

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 477 kcal
Ingredientes: 1 cebola, cortada em juliana 3 dentes de alho, esmagados 1 malagueta vermelha pequena, retirar as pevides e - picar finamente 3 colheres de sopa de a...
Receita Estufado de legumes

Estufado de legumes

Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: folhas de couve lombarda 1 cebola 1 cenoura 1 embalagem de bacon em cubos 60 g de polpa de tomate 50 g de azeite 100 g de vinho branco 50 g de água k...
Receita Entrecosto frito com arroz

Entrecosto frito com arroz

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Entrecosto ás tiras sal q.b. especiarias q.b. (pimentão, salsa, coentros, cominhos) 2 folhas de louro 4 dentes de alho vinho branco q.b. Arroz: 2 c...
Receita Bimby a vapor: creme de beterraba com bolinhas de rábano

Bimby a vapor: creme de beterraba com bolinhas de rábano

Outro Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: PARA BOLINHAS 130 g leite 40 g manteiga, mais q.b. 1/2 colher. chá sal 1/2 colher. chá noz moscada 80 g sêmola de trigo 60 g rábano, já preparado 1 co...
Receita Medalhões de novilho

Medalhões de novilho

Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 4 batatas 4 Medalhões de novilho 2 colheres sopa de manteiga 2 Dentes de alho 1 Curgete 1 dl de vinho branco Sal Pimenta 1 dl de Azeite 1 Chávena de ...
Receita Músculo à italiana

Músculo à italiana

 
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de músculo em cubos 2 colheres (sopa) de manteiga 3 cebolas picadas 2 dentes de alho pimenta do reino ½ xícara (chá) de conh...
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Receita Risotto de miolo de camarão

Risotto de miolo de camarão

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 40 grde azeite 250 g de miolo de camarão 2 lombos de pescada 3 colheres de sopa de polpa de tomate 200 g de risotto 200 g ...
Receita Coelho com azeitonas

Coelho com azeitonas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 coelho médio 200 g de bacon 250 g de azeitonas verdes sem caroço 1 cebola 2 dentes de alho 2 tomates maduros 4 colheres (sopa) de azeite 1 d...
Receita Pescada branca com beurre noisette e amêndoas.

Pescada branca com beurre noisette e amêndoas.

Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 4 Filés de pescada branca Sal 1 dente de alho amassado 200 ml de vinho branco do Porto 2 claras 2 xícaras de amêndoas laminadas 3 colheres de m...
Receita Risoto de favas com filetes de peixe gato

Risoto de favas com filetes de peixe gato

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 copo de arroz para risoto 1 cebola picada 1 copo de vinho branco 2 copos de caldo de carne Favas a gosto...
Receita Pasta al pomodoro secchi

Pasta al pomodoro secchi

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Tagliatelle 1 Cebola 2 dentes de alho 1/3 malagueta sem sementes Uma mão cheia de tomates secos 1 colher de sopa de creme fraiche Queijo da ilha rala...
Receita Carne de porco com limão

Carne de porco com limão

Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 3 colher sopa farinha 1 colher sopa de pimentão vermelho 800 g de carne de porco da perna, cortado aos cubos - grandes 2 colher sopa azeite de oliva ...
Receita Bife de atum especial

Bife de atum especial

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 bifes de atum Sal e pimenta q.b. Azeite q.b. Vinagre q.b. 0.5 copo de vinho branco q.b. 4 dentes de alho 3 colheres de sopa de Coentros & Alho 1 co...
Receita (espécie de) almôndegas de carne de porco

(espécie de) almôndegas de carne de porco

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 400 g de carne picada de porco 50 g de chouriço de carne 10 g de salsa 1 ovo 2 cl de vinho branco, sal e pimenta branca q.b 100 gr de farinha 50 gr d...
Receita Lula recheada (calamari ripieni)

Lula recheada (calamari ripieni)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 8 a 10 lulas 150 g de farinha de rosca 1 colher de sopa de azeite 1 cebola pequena bem picada 1 pitada de pimenta vermelha seca moída 4 filés de anch...
Receita Empadão de perú e nabiças

Empadão de perú e nabiças

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 400g de bifes de perú 150g de cogumelos 500g de puré de batata congelado 500g de nabiças 2,5 de molho bechamel 2 dl de vinho branco 1 chávena de polp...
Receita Bifes á minha maneira

Bifes á minha maneira

Prato Principal Médio 20 min 35 min
Ingredientes: 4 bifes tenrinhos 3/4 colheres de sopa de azeite 50 g de vaqueiro 5 dentes de alho 2 folhas de louro sal, pimenta, colorau 1/2 copo de vinho branco...
Receita Salmão com molho de soja

Salmão com molho de soja

 
Prato Principal Muito Fácil 1h5m 87 kcal
Ingredientes: Postas de salmão 1/2 copo de vinho branco 1/2 copo de molho de soja 1 cálice de vinho do Porto (ou da Madeira) Manteiga Cebola picada...
Receita Lombo de porco com broa

Lombo de porco com broa

Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 lombos de porco 60 g margarina Sal e pimenta 1 cebola e 2 cebeças alho 1,5 dl vinho branco 4 fatias de broa Salsa picada Azeite q.b....
Receita Empadas de carne

Empadas de carne

Aperitivo Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 500 g de carne moída polpa de tomate qb sal,pimenta qb 1 cebola 2 dentes de alho salsa azeite 1 copo de vinho branco 1 copo de água massa folhada...
Receita Empadão de carne e massa

Empadão de carne e massa

Entrada Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Cebola picada Alho Picado Salsa picada Louro Azeite Carne picada Vinho branco Caldo de carne Molho de soja Sal, pimenta, noz moscada q.b Esparguete K...
Receita Entrecosto no forno

Entrecosto no forno

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Entrecosto para duas pessoas 8 batatas 6 dentes de alho e alho em pó 1 cebola 2 folhas de louro sumo de 1 limão meio decilitro de vinho branco azeite...



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