Petitchef

Vinho branco

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Receita Lasanha de pescada e legumes

Lasanha de pescada e legumes

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 Filetes de pescada Placas de lasanha Legumes cozidos a vapor Azeite Alho Cebola salsa Massa tomate Vinho branco Delícia do mar 1 Caldo de peixe ge...
Receita Risoto ao mirtilo

Risoto ao mirtilo

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 320 g de arroz arbóreo 2 cebolas pequenas cortadas em cubinhos ou ralada 1 colher (sopa) de cebolinha picadinha 1 taça de vinho branco 2 cubos de ca...
Receita Risotto de cogumelos e bacon / costeletas de borrego

Risotto de cogumelos e bacon / costeletas de borrego

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 150 gr risotto 1/2 chav chá vinho branco 1 lt caldo carne Cogumelos frescos Bacon fatiado 1 colh sopa manteiga Azeite cebola e alho Manteiga Queijo...
Receita Carne chique e blogagem coletiva

Carne chique e blogagem coletiva

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: CARNE CHIQUE: 1 e 1/2 kg lagarto 3 colher (sopa) óleo 1 cebola ralada 2 dentes de alho amassados 1 garrafa 600 ml. cerveja, como não tinha usei 450 ml...
Receita Lasanha de funghi (lacto)

Lasanha de funghi (lacto)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 55 min
Ingredientes: Para o molho de funghi: 1 pacote de funghi seco (30g) 1 cebola picada 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal 5 colheres (sopa) de farinha de trigo 3/4 ...
Receita Guisado de frango com tofu

Guisado de frango com tofu

Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 cebola; Azeite; 1 tomate; Pimento; 1 peito de frango; Tofu ( usei 2 tiras ); Pimenta preta; 1 lata de cogumelos; Vinho branco, q.b.; Sal, ...
Receita Feijoada de choco

Feijoada de choco

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Choco grande 1 Cebola 2 Dentes de alho 1 Copo de vinho branco Feijão 2 Colheres de massa de pimentão Sal, pimenta, noz moscada q.b. Azeite 1 Caldo...
Receita Pato no forno com arroz perfumado com alfazema

Pato no forno com arroz perfumado com alfazema

Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: Pato Sal 1 Chouriço Azeite q.b. 30 g de molho de soja 30 g de vinho branco 800 g de Agua Alfazema 200 g de Arroz...
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Receita Cubos de peru em molho de cerveja e soja aromatizado com vinagre balsâmico

Cubos de peru em molho de cerveja e soja aromatizado com vinagre balsâmico

Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 peitos de peru cortados em pequenos cubos alho em pó sal massa de pimentão mistura de tempero de alho e cebola vinho branco azeite margarina 1/2 ce...
Receita Risoto de funghi e palmitos

Risoto de funghi e palmitos

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 xícaras de arroz arbóreo 1/2 cebola picada 50 gramas de funghi seco, picado 1 xícara de vinho branco 1 1/2 litro de caldo de galinha ou carne 4 col...
Receita Risoto de legumes

Risoto de legumes

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 599 kcal
Ingredientes: 1 pedaço de aipo 1 cebola pequena 1 cenoura pequena 1 pedaço de nabo pimenta em grão 150g de abóbora limpa 3 c. (sopa) de azeite 1 cháv. de arroz 1/2...
Receita Pescada assada no forno com presunto

Pescada assada no forno com presunto

Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Postas de Pescada Fatias de presunto Cebola Alho Vinho Branco Azeite Margarina Sal e pimenta Tiras de pimento vermelho...
Receita Creme de funghi com massa folhada

Creme de funghi com massa folhada

Entrada Muito Fácil 51 min 15 min
Ingredientes: 1 xícara(s) de chá de funghi seco 2 colher(es) de sopa de manteiga 1 cebola(s) média(s) 11 cogumelo(s) fresco(s) shitake 2 colher(es) de sopa de fari...
Receita Bacalhau com vegetais

Bacalhau com vegetais

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 400 g de chalotas 3 dentes de alho 400 g de tomate cereja 100 g de azeitonas pretas 1 pimento vermelho 1 pimento verde 2 folha...
Receita Pêssegos assados!

Pêssegos assados!

 
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 35 min 526 kcal
Ingredientes: 6 pêssegos amarelos, maduros, firmes e com casca 100 g de chocolate meio amargo em cubinhos miúdos 2 xíc. (chá) de biscoitos de amêndoas, esfarelados...
Receita Legumes estufados

Legumes estufados

Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 embalagem de legumes prontos de sopa portuguesa 1 mão bem cheia de rebentos de soja frescos cebola às rodelas 2 dentes de alho azeite vinho branco ...
Receita Coelho estufado com limão e alho

Coelho estufado com limão e alho

Prato Principal Muito Fácil 20 min 90 min
Ingredientes: 1 coelho com cerca de 1,5 Kg 20 dentes de alho 2 limões 3 colheres (sopa) de azeite 15 cl de vinho branco seco 1 folha de louro 1 ramo de tomilho...
Receita Costoletas de porco com tomate

Costoletas de porco com tomate

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 costoletas de cachaço 2 dentes de alho 1 colher (chá) massa pimentão sal e pimenta 1/2 dl vinho branco 1,5 dl azeite 1 cebola pequena 1 tomate mad...
Receita Coelho com mostarda à moda daqui na bimby

Coelho com mostarda à moda daqui na bimby

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 coelho partido em pedaços; 2 cebolas; 4 dentes de alho; 2 dl de natas; 1 dl de vinho branco; 1 cálice de vinho do Porto; 1 pitada de alecrim; 2 sem...
Receita Lombo de porco no forno com arroz na fussion cook

Lombo de porco no forno com arroz na fussion cook

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para o Lombo: 1 Lombo de Porco 5 Dentes de Alho 1 Cálice de Vinho do Porto 200 ml de Vinho Branco 1 Folha de louro Colorau qb Alecrim qb Sal e Pimenta...
Receita Moelas

Moelas

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Moelas: 1 Cebola 2 Dentes de Alho 2 Tomates grandes 50 g de Azeite Salsa qb 1 Folha de Louro Sal e Pimenta qb 100 ml de Vinho Branco Água qb...
Receita Berbigão à bulhão pato

Berbigão à bulhão pato

Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg berbigão demolhado 15 g de azeite 25 g de vaqueiro Dentes de alho picados(usei 10) 100 g de vinho branco Sal e pimenta Coentros ou salsa Sumo de...
Receita Pastéis de massa tenra

Pastéis de massa tenra

Outro Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Massa: 250 g de farinha 100 g de margarina água morna sal q.b. Recheio: 1 cenoura grande 250 g de pá de porco em cubos pequenos 1/2 copo de vinho ...
Receita Perna de peru com esparguete

Perna de peru com esparguete

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: perna de peru louro em pó q.b. piripiri liquido q.b. mistura de 7 pimentas q.b. -pimentão doce q.b. 3 dentes de alho esmagados 1/2 dl de vinho br...



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