Vegan com Batata, Cenoura

12 receitas

Batata suíça (vegana)

(8 votos), (3) , (23)

Acompanhamento Muito Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 280 gr de batata cozida e ralada (4 batatas grandes) 1/2 xícara (café) de brócolis 1/2 xícara (café) de abobrinha / curgete 1/2 xícara (café) de ch...

Sopa de cenoura e curry (vegana)

(2 votos), (7)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min

Ingredientes: 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de óleo de canola 3 batatas médias 1 cebola média 5 cenouras médias 1/2 colher (chá) de curry em pó 1 e 1/2 ...

Batatas ao murro com legumes salteados (vegana)

(2 votos), (4)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 2 horas

Ingredientes: 8 batatas 8 dentes de alho sem casca 2 xícaras de óleo 2 cenouras médias cortadas em palitos 300 g de vagem picada Sal a gosto...

Sopa de ervilha (vegana)

(18 votos), (3) , (52)

Prato Principal Muito Fácil 35 min 503 kcal

Ingredientes: 2 dentes de alho 1 cebola picada 1/4 de xícara de azeite 2 cenouras médias em rodelas 4 batatas médias cortadas em cubos 1,5 litro de água fervente 2...

Legumes cozidos no vapor com gengibre (vegana)

(16 votos), (1) , (37)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: 1 xícara de vagem picada 1 batata cortada em cubos médios 10 mini cenouras 1 mandioquinha média cortada em rodelas 1/2 maço de brócolis 1 cubo de cal...

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(2 votos), (1 comentário)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Sopa de alho-poró (vegana)

(8 votos), (61)

Prato Principal Muito Fácil 35 min 146 kcal

Ingredientes: 2 colheres (chá) de azeite 1 xícara de alho-poró picado em rodelas 1 xícara de cenoura ralada 1 alho picado 1 colher (sopa) de cebola picada 300 g de...

Sopa vermelha de legumes (vegana)

(1 votos), (6)

Entrada Muito Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 beterraba em cubos 1 cenoura em cubos 1 batata em cubos 1 abobrinha em cubos 2 tomates sem pele e sem sementes picados 2 dentes de alho socados 2 c...

Pastel de massa filo (vegana)

Entrada Muito Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: 2 folhas de massa filo, 30 x 50 cm cada 1 colher de óleo de girassol 1/2 colher (chá) de sementes de coentro, grosseiramente amassadas Para o rechei...

Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Legumes refogados (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 5 min

Ingredientes: 1 cebola média ralada 2 dentes de alho amassados 2 batatas 3 mandioquinhas médias limpas 2 abobrinhas médias limpas 2 colheres (sopa) de azeite de ol...

Sopa de legumes à grega

(2 votos), (10)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 180 g de cebolas 2 alhos-franceses 2 pimentões vermelhos 300 g de cenoura 300 g de abobrinha 200 g de tomate sem pele 200 g de batata Azeite sal - p...

As cenouras : Receitas e 9 coisas que talvez você não saiba!

(235 votos), (23 comentários)

As cenouras podem encontrar-se de vários tamanhos, formas e cores. Este legume-raiz existe no mundo inteiro e pode ser preparado salgado ou doce, mas a forma que mais gostamos é certamente ao natural.

Salada crocante de repolho (vegana)

(1 votos)

Entrada Muito Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 2 xícaras de repolho picado 1 cenoura média ralada 1 xícara de salsão picado 1 maçã vermelha média sem casca picada 250 g de maionese vegetal 2 colhe...

Cozido espanhol da d. antonia (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 250 g de mandioquinha cortada em cubos médios 500 g de batatas cortadas em quatro 2 chuchus médios cortado em cubos médios 4 cenouras médias cortada ...