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Receitas de cogumelos paris e shimeji

16 receitas
Receita Como cozinhar macarrão instantâneo? receita rápida com carne e cogumelos!

Como cozinhar macarrão instantâneo? receita rápida com carne e cogumelos!

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 887 kcal
Ingredientes: Macarrão: 80 g de macarrão instantâneo (1 pacote) 500 ml de água Recheio: 2 col. de chá de óleo de sésamo (gergelim) 125 g de carne moída 70 g de...
Receita Penne com shimeji (vegana)

Penne com shimeji (vegana)

(10 votos), (1) , (74)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 200 gr de penne sem ovos 300 gr de shimeji ou outro cogumelo 1 cebola roxa pequena 1 colher de missô Cenoura ralada Abobrinha/curgete ralada Vagens...
Receita Polenta com shimeji

Polenta com shimeji

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: polenta: 1 litro de água 250 g de farinha de milho média sal a gosto para o molho: 1 colher de sopa de azeite 3 dentes de alho 2 xícaras de...
Receita Penne ao sugo com mexilhões e shimeji

Penne ao sugo com mexilhões e shimeji

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Mexilhões Meia cebola bem picado, quanto mais fina melhor. 1 tomate bem picado, quanto mais picado melhor. Suco de dois limões 1 dente de alho...
Receita Cogumelos salteados

Cogumelos salteados

(18 votos), (3) , (71)
Entrada Muito Fácil 15 min 43 kcal
Ingredientes: cogumelos enoki (pequenos brancos); cogumelos eryngii (grandes fatiados); cogumelos shimeji (peq. castanhos); azeite e sal q.b.; tomilho; tomilho...
Os benefícios dos cogumelos: por que você deve consumi-los com mais frequência

Os benefícios dos cogumelos: por que você deve consumi-los com mais frequência

(1 votos)

Os cogumelos são muito mais do que apenas um acompanhamento. Ricos em nutrientes, com poucas calorias e uma série de propriedades benéficas, vale a pena consumi-los regularmente. Seja para estimular o sistema imunológico, melhorar a digestão ou simplesmente dar um...

Receita Foie gras com salteado de cogumelos- olivier anquier

Foie gras com salteado de cogumelos- olivier anquier

(1 votos), (6)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 foie gras de mais ou menos 300 g 200 g de cogumelos shiitake 200 g de cogumelos shimeji 1/2 copo de shoyu 1/2 copo de saquê Gordura de pato ou...
Receita Lasanha de cogumelos

Lasanha de cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 pacote de 500 g de massa pronta de lasanha 2 xícaras chá de cogumelo shimeji 2 xícaras de chá de cogumelo paris laminado 1 potinho média de...
Receita Talharim fresco com cogumelos

Talharim fresco com cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 100 g shitake 100 g shimeji 100 g cogumelos de Paris 1/2 xícara de chá de shoyu pimenta calabresa sálvia desidratada gengibre ralado azeite uma...
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Receita Lasanha de cogumelos e brie

Lasanha de cogumelos e brie

(21 votos), (95)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 1 pacote de lasanha 400 gr de cogumelo shitake 400 gr de cogumelo shimeji 200 gr de cogumelo Paris 300 gr de queijo brie cortado em fatias 12...
Receita Shimeji com broto de feijão

Shimeji com broto de feijão

(2 votos), (1) , (1)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 bandeja de cogumelos shimeji (200 gr) 1 punhado de broto de feijão cebolinha e salsinha molho shoyu a gosto da Olivenza 2 colheres (sopa) de...
Descubra como hidratar cogumelos secos como um chef!

Descubra como hidratar cogumelos secos como um chef!

(1 votos)

A reidratação de cogumelos secos é um processo rápido e fácil que permitirá que você use esses valiosos ingredientes na cozinha. Siga nossas dicas!

Receita Yosenabe

Yosenabe

(1 votos)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 200 g de peixe branco (robalo) pré-cozido 100 g de lula pré-cozida 50 g de polvo pré-cozido 1 peito de frango pré-cozido 5 folhas de acelga 1 maço...
Receita Pato com broto de bambu e cogumelo

Pato com broto de bambu e cogumelo

Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 1 pato 1 lata de broto de bambu ou 300 g de broto de bambu cozido em água e sal 200 g de cogumelos ou shimeji Molho de soja 1 colher (sopa) de...
Receita Salada de cogumelos e folhas verdes

Salada de cogumelos e folhas verdes

(3 votos), (1) , (109)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 100 g de endívias 50 g de radicchio 50 g de rúcula novinha 100 g de cogumelos pleurotos 100 g de cogumelos shimeji 4 colheres de sopa de azeite 6...
Receita Risoto de aspargos e cogumelos

Risoto de aspargos e cogumelos

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 160 colher de café de arroz 600 colher de café de água 2 colheres (chá) de caldo de legumes granulado 1/2 cebola média 50 g de maitake 40 g de...
Receita Medalhão de bacalhau com ervas

Medalhão de bacalhau com ervas

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de lombo de bacalhau limpo em um só pedaço e dessalgado por cerca de 48 horas 1 maço pequeno de alecrim Tomilho à gosto Manjericão à gosto...
Receita Arroz de semola

Arroz de semola

Prato Principal Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de arroz de semola 200 g de cogumelos picados shitake,shimeji,paris 2 aspargos frescos cortados cebolinha picada a gosto azeite a gosto sal qb



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