Petitchef

Receita de frango

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Receita Torta fria

Torta fria

(45 votos), (10) , (30)
Prato Principal Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Torta fria 1 pão de forma fatiado no sentido horizontal 500 g de frango cozido e desfiado 1 cenoura 1 xícara de ervilhas congeladas 1 xícara de milho...
Receita Maionese enformada

Maionese enformada

(43 votos), (7) , (116)
sem glúten
Entrada Médio 45 min 273 kcal
Ingredientes: Ingredientes: 5 batatas Inglesa grande 2 cenouras grandes 1 vidro de palmito pequeno Azeitonas a gosto Ovo cozido a gosto Cheiro verde a gosto Sobras...
Receita Salpicão

Salpicão

(43 votos), (2) , (174)
Prato Principal Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: 2 pacotes de batata palha 3 peitos de frango 1 caldo de galinha 1 vidro de molho inglês 1 vidro de mostarda 2 latas de ervilha 2 latas pequenas...
Receita Rolo de carne recheado

Rolo de carne recheado

(42 votos), (6) , (58)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 60 min
Ingredientes: 500 g de carne picada -1 cebola pequena picada Alho em pó q.b. 1 raminho de salsa Sal e Pimenta q.b. Noz moscada q.b. 75 g de tirinhas de bacon 50 ...
Receita Pizzas caseiras

Pizzas caseiras

(41 votos), (9) , (83)
Prato Principal Difícil 1 hora 1 hora
Ingredientes: Massa (250 gr ou duas pizzas grandes): 400 ml de água 2,5 colheres de sopa de azeite 2,5 colheres de café de sal 800 gr de farinha de trigo 1 pa...
Receita Pequi ao molho caipira

Pequi ao molho caipira

(41 votos), (9) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Cerca de 1 quilo de pequi sem a casca 2 colheres, das de sopa, de óleo 1 cebola média bem picada 3 dentes de alho espremidos 1 pimenta ardida 200 ml ...
Receita Pipis (moelas ao molho de tomate e cerveja)

Pipis (moelas ao molho de tomate e cerveja)

(39 votos), (4) , (73)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de moela de frango; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 1 folha de louro; 1 garrafa long neck de cerveja pilsen 1 lata de polpa d...
Receita Muffins de mozzarela fresca e fiambre.

Muffins de mozzarela fresca e fiambre.

(38 votos), (2) , (121)
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 2 ovos M-L com ómega 3 sal pimenta preta moída na altura 200 ml de leite magro 50 ml de azeite 1 bola de mozzarella fresca coentros 5 fatias fi...
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Receita Lasanha light de berinjela

Lasanha light de berinjela

(35 votos), (7) , (33)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 berinjelas 300 g de presunto fatiado 300 g de muçarela fatiada 4 colher (sopa) de azeitonas verdes sem caroço e fatiadas 1 creme de leite light ou ...
Receita Moamba de galinha com funge e pirão

Moamba de galinha com funge e pirão

(35 votos), (6) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 frango com 1,700 500 gr de quiabos 400 gr de abobora 2 cebolas bem grandes ou 3 medias meia lata de oleo de palma 4 tomates pelados, picados ag...
Receita Pipis á moda de lisboa

Pipis á moda de lisboa

(34 votos), (3) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 500 g de miúdos de frango 1 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro salsa q.b picada 2 tomates maduros 3 colher de sopa de polpa de tomate 1 dl de vi...
Receita Coxinha bolinha

Coxinha bolinha

(33 votos), (6) , (92)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 01 litro de água 03 tabletes de caldo de galinha 1/4 de xícara de margarina 5 e 1/2 xícaras de trigo 300g de mandioquinha cozida e amassada 01 ...
Receita Filé mignon com crosta de parmesão, molho blue cheese e gateau de batata

Filé mignon com crosta de parmesão, molho blue cheese e gateau de batata

(33 votos), (5) , (181)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 400 g de queijo parmesão ralado 2 gemas 1 e 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva 1 dente de alho amassado 1 colher (sopa) de tomilho fresco. Molho ...
Receita Folar de carnes

Folar de carnes

(32 votos), (6) , (117)
Entrada Difícil 20 min 60 min
Ingredientes: 500 gr de farinha de trigo 1/2 frango assado ou cozido 1/2 chouriço de carne 200 gr de presunto 75 gr de manteiga 75 gr de banha 0,5 dl de azeit...
Receita Torta salgada

Torta salgada

(32 votos), (11) , (13)
Entrada Muito Fácil 25 min 182 kcal
Ingredientes: 2 peitos de frango cozidos e desfiados bem molhadinhos 2 pacotes de pão de forma sem casca 2 potes de maionese 4 batatas médias cozidas e amassadas...
Receita Cupcakes salgados

Cupcakes salgados

(31 votos), (3) , (14)
Outro Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 175 g de farinha de trigo 1 colher de fermento em pó 2 ovos 80 ml de leite desnatado -120g de mussarela de búfula ralada 1 linguiça light de frango...
Receita Empadas alentejanas

Empadas alentejanas

(31 votos), (110)
Entrada Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Massa: 1,5 kg farinha 4 ovos 200 gr banha Água Caldo do frango 1 colher de chá de sal grosso Recheio: 1 frango grande (caseiro) 1 chouriço 2 colhere...
Receita Empada de galinha da rosa (a melhor do mundo!)

Empada de galinha da rosa (a melhor do mundo!)

(30 votos), (2) , (81)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Massa: 250 g de banha 800/900 g de farinha (é ir vendo) 2,5 dl do caldo do recheio morno sal 2 gemas para pincelar Recheio: 1 galinha das boas, aos b...
Receita Risotto de limão siciliano e aspargos verdes

Risotto de limão siciliano e aspargos verdes

(23 votos), (2) , (73)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 e 1/2 xícaras de caldo de legumes ou de frango 300 gr de aspargos verdes lavados e cortados em 3 pedaços 1 cebola pequena 4 colheres (sopa) de mante...
Receita Galinhada mineira

Galinhada mineira

(23 votos), (5) , (123)
Outro Médio 1 hora 25 min
Ingredientes: 2 cubinhos de caldo de galinha; 1xícara de quirera de milho (canjiquinha, xerém); 1 cebola média picada; 1 kg de frango (coxa e sobre...
Receita Empanada de liquidificador

Empanada de liquidificador

(22 votos), (5) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 55 min
Ingredientes: Massa: 3/4 xícara (chá) de óleo 3 ovos 1 1/4 xícara (chá) de guaraná 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado...
Receita Filé à milanesa com risoto de limão siciliano

Filé à milanesa com risoto de limão siciliano

(22 votos), (5) , (131)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para o filé: 2 bifes de filé mignon de aproximadamente 100 g 100 g de farinha de rosca 2 ovos 2 pães franceses amanhecidos sal pimenta-do-reino Para ...
Receita Macarrão colorido caseiro

Macarrão colorido caseiro

(21 votos), (2) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Massa verde: 05 folhas de couve picadas ½ x. de água 02 ovos 02 colher (sopa) de óleo 01 pitada de sal 1 e ½ x. de farinha Maria- Massa vermelha: ...
Receita Moelas à portuguesa com arroz de feijão verde

Moelas à portuguesa com arroz de feijão verde

(21 votos), (4) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: para 3 pessoas: 650 gr de moelas de frango ou peru 4 colheres de polpa de tomate 1 tomate maduro 1 cebola média sal 2 dentes de alho 1/2 caldo knorr ...




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