Petitchef

Receita com soja

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Receita Tofu com cerveja e marisco

Tofu com cerveja e marisco

Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 400 g de tofu 200 g de marisco 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho 1 cebola + 3 alhos 1 colher de sopa de gengibre ralado 2 colheres de sopa de mo...
Receita Cozido de abóbora com pts

Cozido de abóbora com pts

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 abóbora paulistinha em cubos grandes 2 tomates sem pele picados 1/2 pimentão vermelho picado 1/2 xícara de PTS(carne de soja granulada)hidratada ...
Receita Delícia de moka e bolacha

Delícia de moka e bolacha

Sobremesa Muito Fácil 20 min 803 kcal
Ingredientes: 100 g de bolachas tipo maria integrais (usei torrada) 2 iogurtes naturais 1dl de café forte 2dl de natas light/soja 3 folhas de gelatina incolor 2 c....
Receita Frango com ananas e cogumelos

Frango com ananas e cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 600 g de peito de frango cortado em tiras finas 1 colher de sopa de fécula de batata 1 colher de chá de fécula 2 colher de sopa de azeite 1 colher ch...
Receita Salmão teriyaki

Salmão teriyaki

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de filé de salmão 1/2 colher (sopa) de gengibre ralado 1/2 xícara (chá) de molho e soja (shoyu) 1/2 xícara (chá) de saquê 2 colheres (sopa) de ...
Receita Merengue de manga e laranja

Merengue de manga e laranja

Sobremesa Muito Fácil 40 min 251 kcal
Ingredientes: 5 dl de sumo de laranja 10 folhas de gelatina 2 dl de polpa de manga 1 lata de leite condensado magro/soja 1 iogurte natural 4 claras de ovo 30 g d...
Receita Salmão crocante, noodles e redução de laranja

Salmão crocante, noodles e redução de laranja

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 lombos de salmão Tomilho 100 g de pimento vermelho em tiras 1 alho francês cortado em rodelas 1 cebola vermelha cortada em meia lua 100 g de rebent...
Receita Lasanha de salsicha com legumes

Lasanha de salsicha com legumes

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: placas de lasanha (massa fresca), 1 lata de salsichas, 1 embalagem de molho béchamel (500 ml), leite q.b, molho de tomate (200 ml), legumes à esc...
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Receita Frango à Vinagrete

Frango à Vinagrete

Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 06 filés de peitos de frango Sal e pimenta a gosto 02 tomates grandes picados 01 cebola picada 1/2 xícara de cheiro verde picado 01 pimentão pequ...
Receita Creme gelado de ameixa- preta

Creme gelado de ameixa- preta

Sobremesa Muito Fácil 25 min
Ingredientes: 300 g. de ameixa-preta sem caroço 1 caixinha de creme de soja 1 colher(sopa) de araruta 1 pedaço de canela em pau 500 ml. de água...
Receita Bróculos orientais

Bróculos orientais

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 6 bróculos congelados de de uma lata de rebentos de soja 3 lâminas de gengibre fresco uma mão cheia de cogumelos congelados variados 3 colheres de so...
Receita Almôndegas exóticas

Almôndegas exóticas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 700 g de carne picada mista 2 colheres de sopa de molho de soja 1 colheres de sopa de molho de ostra 2 colheres de sopa de farinha maisena 100 g pão...
Receita Bolo bicolor com iogurte

Bolo bicolor com iogurte

Outro Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 4 ovos 1 pote de iogurte natural (200 g) 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de óleo de canola (usei óleo de soja) 2 e ½ xícaras (chá) de fa...
Receita Hamburguers no forno

Hamburguers no forno

Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Carne picada Sal Alho Mostarda Molho de soja Cogumelos Cerveja Sopa de cebola Natas Mostarda ketchup Molho de soja...
Receita Feijoada transmontana vegetariana

Feijoada transmontana vegetariana

Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de Feijão Encarnado * 1 Enchido de Soja Tipo Farinheira 500 g de Seitan Tipo P** ½ couve Portuguesa ou em Alternativa Couve Coração 50 ml de Aze...
Receita Peitos de frango com crosta de sésamo

Peitos de frango com crosta de sésamo

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 peitos de frango 2 fatias de queijo flamengo sementes de sésamo a gosto 2 colheres de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de massa de alho 4 colher...
Receita Cannelonis...

Cannelonis...

Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: Cannelonis Queijo Restos de carne (usei o lombo assado) 40 grs de Azeite 3 cenouras 1 cebola 1 lata de cogumelos 2 dentes de alho Cerca de 1/2 Kg Pol...
Receita Legumes estufados da kiduxa no wok

Legumes estufados da kiduxa no wok

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: cogumelos congelados cebolinho congelado rebentos de soja de lata Repolho pimento verde amêndoa laminada a gosto azeite, sal, pimenta, cominhos, cari...
Receita Massa thai com tofu e legumes

Massa thai com tofu e legumes

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 170 g de aletria 1 colher de sopa de óleo de girassol 1 raíz de gengibre, com cerca de 2,5cm, descascada e moída 1 cebola encarnada, cortada em rode...
Receita Noodles com legumes e peru

Noodles com legumes e peru

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pacote 250 g de Noodles 300 g de bife de peru cortado em tiras 300 g de brócolos cortado em ramos pequenos 2 cenoura cortada em rodelas finas envie...
Receita Frango com ananás e arroz xau xau

Frango com ananás e arroz xau xau

Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 200 g de arroz basmati 2 dentes de alho 40 g de azeite 800 g de agua Ervilhas Ovo mexido Fiambre Para o frango: 600 g de peito de frango cortado e...
Receita Bolo de chocolate merengado

Bolo de chocolate merengado

Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 ovos 20 g de cacau em pó 100 g de farinha com fermento 115 g de açúcar 30 g de manteiga de soja Creme de chocolate : 1 gema -5 g de cacau em pó -1...
Receita Panqueca de farinha de milho com recheio de abóbora e nozes

Panqueca de farinha de milho com recheio de abóbora e nozes

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para a panqueca: 1 xícara de farinha de trigo branca 1/2 xícara e farinha de milho 1/2 clhr.(chá) de pimenta 2 ovos 2 xícara de leite (ou leite de soj...
Receita Sanduíche de forno vegetariano

Sanduíche de forno vegetariano

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 12 fatias de pão de forma integral 300 g. de tofu(ou ricota) 3 ovos 1 caixa de creme de leite(ou creme de soja) sal a gosto 1 clhr.(sobremesa) de chi...



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