Petitchef

Salteado de legumes com ananás

Prato Principal
2 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
503 Kcal

Ingredientes

2
Custo estimado: 5.44 (2.72€/porção)

Preparação

  • No wok aquecer o azeite e saltear os alhos, a beringela cortada em cubos e os cogumelos cortados em quartos.
  • Após saltear alguns minutos, acrescentar a couve roxa cortada em juliana, sal, pimenta e o molho de soja, cozinhando até que a beringela esteja macia.
  • Cortar o queijo mozzarella em cubos e envolver na mistura, até que o mesmo fique derretido.
  • No final acrescentar o ananás em pedaços, mexendo durante 2 minutos e servindo de seguida.
  • Uma mistura de sabores meio louca, com um aspecto algo estranho, mas que resultou muito bem.

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Bolo de ananás/abacaxi


Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (667g)
Calorias: 502Kcal
  • Glícidos: 31.8g
  • Gord total: 27.8g
  • Gord.sat.: 9.8g
  • Proteínas: 23.8g
  • Fibras: 13.2g
  • Açúcar: 20.2g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo

Fotos

Salteado de legumes com ananás
Salteado de legumes com ananás - foto 2
Salteado de legumes com ananás - foto 3

Perguntas:






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