Petitchef

Muffin light de aveia e legumes

Outro
2 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

2

Massa:

Recheio:

Preparação

  • Bata todos os ingredientes da massa com a ajuda de um mixer ou liquidificador. Reserve.
  • Em uma vasilha misture todos os ingredientes do recheio, mexa bem e reserve.
  • Unte forminhas de muffins com margarina light e farinha de trigo.
  • Despeje pouquinha massa no fundo das forminhas, cubra com 1 col. cheia do recheio, coloque uma pimenta biquinho em cada forminha e coloque mais um pouquinho da massa apenas para cobrir.
  • Leve ao forno médio pré-aquecido por 35 minutos ou até que estejam coradinhos.

Fotos

Muffin light de aveia e legumes, foto 1
Muffin light de aveia e legumes, foto 2

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