Petitchef

Receita com filé-mignon - página 3

138 receitas
Receita Filé com calabresa

Filé com calabresa

(50 votos), (50)
Prato Principal Médio 15 min 25 min
Ingredientes: Para o filé : 1/2 peça de filé mignon 1 calabresa (em tiras finas) 5 fatias de bacon picadas 1 cebola fatias grossas 4 dentes de alho Sal Ervas...
Receita Medalhão em dupla para o almoço de domingo e o dia do amigo

Medalhão em dupla para o almoço de domingo e o dia do amigo

(42 votos), (7) , (117)
Prato Principal Médio -- 86 kcal
Ingredientes: peito de frango (tirei o osso) filé mignon bacon palitos para prender o bacon
Receita Filé mignon ao molho de vinho

Filé mignon ao molho de vinho

(41 votos), (8) , (189)
Prato Principal Médio 1 h 30 m 617 kcal
Ingredientes: 500 gr de filé mignon 1 copo de vinho tinto seco Azeite Sal e Pimenta a gosto
Receita Filé ao molho madeira na panela de barro

Filé ao molho madeira na panela de barro

(40 votos), (3) , (54)
Prato Principal Médio 1 h 45 m 308 kcal
Ingredientes: 5 medalhões de filé mignon (limpos) 1 cubo de caldo de carne 3 colheres de sopa de molho inglês 1 colher de sopa de amido de milho 1 taça de vinho...
Receita Medalhão de mignon com legumes salteados

Medalhão de mignon com legumes salteados

(39 votos), (4) , (116)
Prato Principal Médio 20 min 25 min
Ingredientes: 600g de filé Mignon cortados em 4 medalhões 150g de Couve de Bruxelas, limpas e inteiras 100g de Cogumelos de Paris limpos e cortados ao meio 2...
Receita Filé à francesa

Filé à francesa

(37 votos), (5) , (60)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Medalhão de filé mignon aberto Fatias de presunto cozido Ervilhas Cebolas cortadas em cruz Batata palha Salsinha Manteiga Sal e mescla de pimentas:...
Receita Carne com brócolis

Carne com brócolis

(36 votos), (3) , (178)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 300 gr de filé mignon cortado em tiras 1 colher de sopa de amido de milho 1 colher de sobremesa de óleo de gergelim ½ xícara de chà de shoyu ½...
Receita Cardápio completo: bife acebolado, couve-flor gratinada e salada verde

Cardápio completo: bife acebolado, couve-flor gratinada e salada verde

(34 votos), (1) , (82)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: BIFES ACEBOLADOS: - 8 bifes de filé mignon tempero "Grill" a gosto manteiga para fritar -molho: vinagre molho ingles vinho madeira 2 cebolas em...
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Receita Medalhão de filé ao molho funghi

Medalhão de filé ao molho funghi

(29 votos), (6) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 250 g de funghi seco 2 cubos de caldo de carne 200 ml de água 30 g de farinha de trigo 1 cebola média ralada 120 g de manteiga 300 ml de vinho...
Receita Filé à milanesa com risoto de limão siciliano

Filé à milanesa com risoto de limão siciliano

(21 votos), (5) , (133)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para o filé: 2 bifes de filé mignon de aproximadamente 100 g 100 g de farinha de rosca 2 ovos 2 pães franceses amanhecidos sal pimenta-do-reino...
Receita Strogonoff com arroz e batata frita.

Strogonoff com arroz e batata frita.

(19 votos), (4) , (140)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1/2 kg de filé mignon cortados em cubos 2 Latas de creme de leite4 dentes de alho 1/2 lts de caldo de frango 200 ml de conhaque 2 colheres de sopa...
Receita Polenta cremosa com picadinho de filé ao vinho tinto e azeite trufado

Polenta cremosa com picadinho de filé ao vinho tinto e azeite trufado

(18 votos), (1) , (60)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para o picadinho: 350 gr de filé mignon cortado em tirinhas 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola pequena cortada em cubinhos 1 cenoura pequena...
Receita Escondidinho de mignon com quinoa

Escondidinho de mignon com quinoa

(13 votos), (1) , (90)
Prato Principal Médio 50 min 519 kcal
Ingredientes: PARA O PICADINHO: 500 gr de filé mignon cortado em cubos 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 folha de...
Receita Strogonoff de carne

Strogonoff de carne

(12 votos), (3) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 734 kcal
Ingredientes: 1/2 quilo de filé mignon sal pimenta do reino 4 colheres (sopa) de manteiga azeite 3 colheres (sopa) de molho inglês 3 colheres (sopa) de catchup...
Receita Receita - yakissoba da cristina

Receita - yakissoba da cristina

(12 votos), (3) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de macarrão para yakissoba ou espaguete do fininho 400 g de peito de frango sem ossos e sem pele, em cubos finos 400g de coxão mole ou filé...
Receita Pene ao gorgonzola com filé e shitake

Pene ao gorgonzola com filé e shitake

(11 votos), (1) , (111)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 600 g de filé mignon em cubinhos 6 dentes de alho picados 2 colheres sopa de manteiga 2 colheres sopa de azeite 200 g de shitake picado 250 g de...
Receita Filé recheado com cogumelos e cebola caramelizada

Filé recheado com cogumelos e cebola caramelizada

(8 votos), (1) , (48)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para o recheio: 200 gr de cogumelos tipo cremini, limpos, hastes cortadas e picado em pedacinhos bem miúdos no multi-processador* 1/2 colher de...
Receita Risoto de grana padano e filé com crosta de shimeji

Risoto de grana padano e filé com crosta de shimeji

(8 votos), (1) , (35)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Risoto: 1 xícara de arroz arborio 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola média picadinha 4 dentes de alho amassados 1 xícara de vinho branco seco 1...
Receita Filé ao molho de parmesão e risoto ao pesto

Filé ao molho de parmesão e risoto ao pesto

(7 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Filé: 4 medalhões de filé mignon 100 g de queijo parmesão ralado 1 cebola pequena bem picadinha 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 dentes de...
Receita Filé ao molho de ameixas

Filé ao molho de ameixas

(7 votos), (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: meio quilo de filé mignon cortado em medalhões 1 cebola ralada 2 caldo de carne dissolvido em agua 2 colheres (sopa) de azeite 1 xícara (chá) de...
Receita Filé de forno da tia luiza

Filé de forno da tia luiza

(6 votos), (2) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 filé mignon limpo (mais ou menos 1kg) 1 xícara de champigons fatiados (eu usei é opcional) 1 xicara (café): de molho de soja (shoyo) de mostarda...
Receita Chateaubriand ao molho de champignon

Chateaubriand ao molho de champignon

(5 votos), (6)
Prato Principal Médio 45 min 106 kcal
Ingredientes: 1 peça de Filé Mignon 100g de Champignon frescos 1 colher de manteiga clarificada 1 dente de alho picado 2 colheres de sopa de requeijão 100g de...
Receita Receita campeã: filé alpino do caverna bugre - sp!!!

Receita campeã: filé alpino do caverna bugre - sp!!!

(5 votos), (6)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Filé: 300 g de filé mignon 150 g de copa defumada fatiada 200 g de catupiry 100 g de parmesão ralado 50g de provolone ralado óleo de soja a gosto...
Receita Medalhão de filé com molho de vinho e purê de mandioquinha

Medalhão de filé com molho de vinho e purê de mandioquinha

(4 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Medalhão de filé mignon, 6 unidades Vinho tinto seco, 2 taças grandes Vinagre balsâmico, 2 colheres de sopa Mostarda dijon, 2 colheres de sopa...



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