Ingredientes: peça de filé mignon,limpo pimenta do reino moída na hora Sal 4 batatas 100 gramas de alcaparras pequenas bem picadas 2 cabeças de alho, com dentes...
Ingredientes: 500 g de peixe Saint Peter em filés 3 batatas cozidas cortadas em rodelas 100 g de nozes trituradas Suco de 1/2 limão 2 colheres de sopa de...
Ingredientes: 1,5 kg de cação em postas Suco de 1 limão Alecrim fresco Pimenta-do-reino branca a gosto Sal a gosto 1 cebola fatiada em rodelas finas 1/2...
Ingredientes: 2 xíc. (chá) de açúcar 4 ovos 4 colher (sopa) de manteiga 2 xíc. (chá) de farinha de trigo 1 xíc. (chá) de fécula de batata 1 xíc. (chá) de leite...
Ingredientes: 1 kg de batatas 1 posta de safio 1 posta de abrótea 1 posta de maruca 1 posta de curvina 1 posta de tamboril 1 posta de cação 2 postas de raia 200...
Ingredientes: 1 lata de cogumelos,6 delicias do mar,2 batatas médias,1 cebola,1 dente de alho,camarão pequeno congelado a gosto,leite,alho, tomilho e piri-piri...
Ingredientes: puré: 4 batatas grandes 1 courgete 1 cebola pequena -1 dente de alho 2 cenouras para adicionar depois ao puré: 1 lata grande (400 g) de cogumelos...
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhado 1 kg de batata 1 cebola grande cortada em gomos pequenos 2 dentes de alho laminados azeite q.b. 1/2 saqueta de sopa...
Ingredientes: Medalhões de pescada 1 pacote grande de molho bechamel 2 cebolas médias 2 dentes de alho batatas farinha óleo para fritar azeite miolo de camarão...
Ingredientes: 3,500 g batata 1000 g cebola 20 dentes de alho 700 g de couve galega cortada azeite q.b. ( usei bastante) 1 chouriço e 1/2 de carne cerca de 6 a 7...
Ingredientes: 1 colher de farinha de trigo 1 colher de maisena 1 colher de polvilho doce 1 colher rasa de sal 1 colher de fermento em pó 2 colheres (sopa) de...
Ingredientes: 1 garoupa de aproximadamente 1,2 kg 2 batatas cozidas fatiadas em rodelas 30 g de camarões pequenos cozidos em água comsal 4 colheres de sopa de...
Ingredientes: 500 g de filé de linguado cortados em partes de aprox. 5 cm 2 batatas cozidas fatiadas em rodelas de aprox. 0,5 cm suco de 1 limão 1 ramo de...
Ingredientes: 5 ovos 1 caneca de açucar 1 caneca de farinha 1 caneca de fécula de batata 1/2 caneca de óleo 1/2 caneca de leite condensado 140 g. de chocolate...
Ingredientes: raia em postas 1 cebola em rodelas grossas 1/2 pimento em tiras 2 tomates em pedaços com pele mas sem grainhas 2 dentes de alho em fatias 1...
Ingredientes: 800 g de carne vitela aos cubos pequenos 10 a 12 batatas médias aos cubos 1 chouriço ás rodelas 1 cx de lardons de bacon/a mesma de ervilhas 2...
