Petitchef

Receita com azeitona

1214 receitas
Receita Suflê de berinjela

Suflê de berinjela

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 3 berinjelas médias 3 gemas 1 dente de alho picado ¼ xícara (chá) de creme de leite light 1 colher (sopa) de queijo parmesão light ralado 1 colher (s...
Receita Pernil de porco assado com chutney de manga

Pernil de porco assado com chutney de manga

(1 votos) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 4 horas
Ingredientes: 1 pernil de 3 kg sem osso Sal à gosto Pimenta do reino à gosto Suco de 2 limões 5 dentes de alho processados 1 xícara (chá) de vinagre de vinho branc...
Receita Torta de tofu com legumes (vegana)

Torta de tofu com legumes (vegana)

(1 votos) , (25)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 450 g de tofu ralado na peneira ou esfarelado 500 g de legumes ralados crus ou pré cozidos 4 colheres (sopa) de farinha de trigo branca 4 colheres (s...
Receita Salada verde com gorgonzola e tomate cereja

Salada verde com gorgonzola e tomate cereja

(1 votos)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1/4 maço de alface roxa 1/4 maço de chicória 1/4 maço de rúcula 1/4 maço de alface romana 60 g de queijo gorgonzola em pedaços 6 azeitonas pretas (g...
Receita Pizza de pão sírio integral

Pizza de pão sírio integral

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para a versão napolitana, usei: pão sirio integral tamanho médio molho de tomate pronto queijo mussarela presunto manjericão fresco azeitonas preta...
Receita Cuscuz de berinjela

Cuscuz de berinjela

(1 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 xíc. de farinha de mandioca 1/2 pacote de farinha de milho 4 ovos cozidos 1/2 copo de óleo 1/2 copo de azeite 4 berinjelas grandes 2 cebolas grande...
Receita Ensopado de vitela à provençal

Ensopado de vitela à provençal

(1 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de pernil de vitela cortado em cubos de 2 cm 1/2 cenoura em cubinhos 1 talo de salsão em fatias finas 1 cebola grande em cubinhos 4 tomates (se...
Receita Salada delicias do mar

Salada delicias do mar

(34 votos) , (5) , (13)
Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 Alface 1 embalagem cenoura desfiada 1 lata milho Azeitonas 4 Ovos Molho cocktail ou maionese...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Salmão cozido no vapor com vinagrete quente de limão

Salmão cozido no vapor com vinagrete quente de limão

(15 votos) , (4) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 xícara de chá ou 125 g de azeitonas verdes de ótima qualidade 4 colheres de sopa de alcaparras -4 filés de salmão, com espessura de cerca de 2 cm ...
Receita Quibe de panela

Quibe de panela

(8 votos) , (2) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: 2 cxs de café de trigo para kibe. 200 grms de carne moida(vaca ou frango) um maço pequeno de horletã 1 cebola média 4 cabeças de alho 2 tomates ...
Receita Salada de bacalhau e massa fria

Salada de bacalhau e massa fria

(4 votos) , (1)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 alface 400 g de massa verde fria 250 g de migas de bacalhau azeitonas pretas 5 tomates maduros 2 dentes de alho salsa azeite vinagre sal e pimenta...
Receita Mousse de ricota salgada

Mousse de ricota salgada

(4 votos)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 1 xícara (chá) de leite quente 1 xícara (chá) de azeite 1 envelope de pó para creme de cebola (68g) 500 g de ...
Receita Salada russa com frango

Salada russa com frango

(4 votos) , (1)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 2 peitos de frango cozidos e picados 2 cenouras cozidas e picadas 1 fatia de pão e de forma picado e torrado 1 cebola ralada Palmito azeitona presunt...
Receita Torta de queijo fresco

Torta de queijo fresco

(4 votos) , (77)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 ovos 300 gr de queijo fresco 1 copo de óleo 2 copos de leite 3 e 1/2 copos de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento royal 1 colher de café...
Receita Cuscuz de arroz e sardinha

Cuscuz de arroz e sardinha

(3 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 100 g de margarina 2 colheres de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho 1/2 pimentão vermelho 1/2 pimentão verde 1/2 xícara de molho de tomate 1/2 x...
Receita Salada de folhas de beterraba

Salada de folhas de beterraba

(3 votos)
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 2 litros de água 1 maço de beterrabas 1 clher (sopa) de açúcar 1 colher (café) de sal 1 anis estrelado Molho: 1/2 xícara (chá) de azeite 2 colheres...
Receita Esfiha aberta de ricota e tomate seco

Esfiha aberta de ricota e tomate seco

(3 votos) , (1)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: Massa: 45 gramas de fermento biológico, dissolvido em 1 colher de sopa rasa de açúcar 1/2 colher de sopa de sal 2 1/2 xícaras de chá de leite morno 1 ...
Receita Salteado de atum fresco com feijão

Salteado de atum fresco com feijão

(3 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 h 20 m
Ingredientes: 300 g de feijão-verde 3 litros de água 20 ml de óleo (2 colheres de sopa) 600 g de atum fresco cortado em cubinhos 250 g de tomate-cereja pequeno 50 ...
Receita Sopa de abóbora com grão

Sopa de abóbora com grão

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: - 1 couve coração 1/2 frasco de grão cozido 1 cenoura 1 cebola 2 batatas 4 cubos de abóbora +1 cubo 1 cabeça de nabo massinhas a gosto 1 cubo de knor...
Receita Músculo recheado

Músculo recheado

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de músculo 50 g de bacon 50 g de azeitonas verdes picadas 1 cenoura crua 1 cebola grande ralada 3 dentes de alho amassado 1 colher de chá ...
Receita Mousse de aipo

Mousse de aipo

(2 votos) , (2)
Outro Muito Fácil 10 min
Ingredientes: ½ aipo cortado fino 150 g de ricota 1 vidro pequeno de maionese 1 pacote de gelatina de limão 1 pacote de gelatina sem sabor 1 copo de água ferv...
Receita Batata recheada com carne moída e requeijão

Batata recheada com carne moída e requeijão

(2 votos) , (2) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 6 batatas grandes 150 g de bacon picadinho em cubos 600 g de carne moída magra 1 cebola pequena picadinha 4 dentes de alho amassados 100 g de azeiton...
Receita Cuscuz de caldo de galinha

Cuscuz de caldo de galinha

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 10 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alho amassados 250g de cebola picada 1 folha de louro 1 pimenta vermelha picada 1 xícara (chá) de azeitonas se...
Receita Bacalhoada portuguesa

Bacalhoada portuguesa

(2 votos) , (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de bacalhau demolhado em várias águas, de preferência por 24 horas 1 kg de batatas 1/2 kg de cenouras 1/2 kg de mandioquinha 1/2 kg de cebola 1/...



Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Como é seu almoço?
Voto