Ingredientes: Para a versão napolitana, usei: pão sirio integral tamanho médio molho de tomate pronto queijo mussarela presunto manjericão fresco azeitonas...
Ingredientes: 500 g de aipim cozido em água e sal 400g de batatas cozidas em agua e sal Passar ambos pelo espremedor e acrescentar: 1 colher de sopa de manteiga...
Ingredientes: 1 xíc. de farinha de mandioca 1/2 pacote de farinha de milho 4 ovos cozidos 1/2 copo de óleo 1/2 copo de azeite 4 berinjelas grandes 2 cebolas...
Ingredientes: 500 g de pernil de vitela cortado em cubos de 2 cm 1/2 cenoura em cubinhos 1 talo de salsão em fatias finas 1 cebola grande em cubinhos 4 tomates...
Ingredientes: 1 xícara de chá ou 125 g de azeitonas verdes de ótima qualidade 4 colheres de sopa de alcaparras -4 filés de salmão, com espessura de cerca de 2...
Ingredientes: 2 cxs de café de trigo para kibe. 200 grms de carne moida(vaca ou frango) um maço pequeno de horletã 1 cebola média 4 cabeças de alho 2 tomates 50...
Ingredientes: 500 g de bacalahau dessalgado e desfiado não muito fino 250 g de batatas descascadas e cozidas na agua do - bacalhau, picadas em quadadrados...
Ingredientes: 1 alface 400 g de massa verde fria 250 g de migas de bacalhau azeitonas pretas 5 tomates maduros 2 dentes de alho salsa azeite vinagre sal e pimenta.
Ingredientes: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 1 xícara (chá) de leite quente 1 xícara (chá) de azeite 1 envelope de pó para creme de cebola (68g) 500 g...
Ingredientes: 2 peitos de frango cozidos e picados 2 cenouras cozidas e picadas 1 fatia de pão e de forma picado e torrado 1 cebola ralada Palmito azeitona...
Ingredientes: 4 ovos 300 gr de queijo fresco 1 copo de óleo 2 copos de leite 3 e 1/2 copos de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento royal 1 colher de...
Ingredientes: 100 g de margarina 2 colheres de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho 1/2 pimentão vermelho 1/2 pimentão verde 1/2 xícara de molho de tomate...
Ingredientes: 1 perú com cerca de 3,5 kg 1 laranja 1 limão 1 colher de sopa de banha 150 g de linguiça ou chouriço 1 colher de sopa de colorau sal e pimenta...
Ingredientes: 2 litros de água 1 maço de beterrabas 1 clher (sopa) de açúcar 1 colher (café) de sal 1 anis estrelado Molho: 1/2 xícara (chá) de azeite 2...
Ingredientes: Massa: 45 gramas de fermento biológico, dissolvido em 1 colher de sopa rasa de açúcar 1/2 colher de sopa de sal 2 1/2 xícaras de chá de leite morno...
Ingredientes: 1 Cebola Azeite 6 Latas de atum 4 Colheres de sopa de polpa de tomate Miolo de duas carcaças Leite Pão ralado Pimenta preta (facultativo)...
Ingredientes: 300 g de feijão-verde 3 litros de água 20 ml de óleo (2 colheres de sopa) 600 g de atum fresco cortado em cubinhos 250 g de tomate-cereja pequeno...
Ingredientes: 1 kg de músculo 50 g de bacon 50 g de azeitonas verdes picadas 1 cenoura crua 1 cebola grande ralada 3 dentes de alho amassado 1 colher de chá de...
Ingredientes: Massa: 400 g farinha 1 colherd e sopa azeite 25 g fermento padeiro 280 g água 1pitada de sal Recheio: 3 latas de atum 200 g queijo mozzarella...