Petitchef

Receita com azeitona

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Receita Robalo com camarão

Robalo com camarão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 robalo com 1 1/2 a 2 kg Suco de 2 limões Sal e pimenta a gosto Recheio: 4 fatias de bacon 50 g de manteiga 1 cebola picada 1/2 pimentão verde pica...
Receita Torta aberta de sardinha

Torta aberta de sardinha

 
Entrada Muito Fácil 40 min 591 kcal
Ingredientes: 1 xícara (chá) de leite 3 ovos 1 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de requeijão cremoso 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de amido...
Receita Empanadas cordobesas

Empanadas cordobesas

Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 colher (chá) de sal fino 150g de gordura de vaca 500g de farinha 3 colheres de gordura bovina ½ colheres de páprica doce ½ colheres de cominho ½ ...
Receita Arroz com frango e grão de bico

Arroz com frango e grão de bico

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 sobrecoxas sem osso, picadas e temperadas 2 fatias grossas de bacon picado 1 copo bem cheio de grão de bico Alho picado Cebola picada 1 pimentão ve...
Receita Arroz gratinado com atum

Arroz gratinado com atum

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 1/2 xícaras (chá) de arroz branco cozido 1 dente de alho amassado 2 latas de atum escorrido 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas 1 tomate p...
Receita Panetone salgado de frango

Panetone salgado de frango

Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Massa: 5 xícaras (chá) de farinha de trigo, aproximadamente 1 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de essência de panetone 7 colheres (sopa) de marga...
Receita Omelete de tofu com tomate (vegana)

Omelete de tofu com tomate (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 250 g de tofu 1/2 colher (café) de cúrcuma em pó Sal marinho Azeite de oliva extra virgem 1 fiozinho de óleo de soja 2 tomates maduros, pelados e pic...
Receita Tagine de frango marroquino

Tagine de frango marroquino

Prato Principal Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 1 cebola grande cortada 2 dentes de alho grande picadinho 1/2 xícara (chá) de salsinha picada 1/2 xícara (chá) de coento picadinho fino 1 colher (caf...
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Receita Macarrão à napolitana

Macarrão à napolitana

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola ralada 2 dentes de alho esmagados 8 tomates maduros 1 pitada de açúcar 1 tablete de caldo de galinha 1 folha de lour...
Receita Torta de batata, carne moída e espinafre

Torta de batata, carne moída e espinafre

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de batatas 1 xícara (chá) farinha trigo 1 colher (sopa) manteiga Sal a gosto Recheio: Carne moída refogada no azeite Alho, cebola, páprica pica...
Receita Omelete de forno com legumes

Omelete de forno com legumes

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 377 kcal
Ingredientes: 2 latas atum em conserva 1/2 cebola picada 1 tomate picado 1 dente de alho picado 1 cenoura crua ralada 1/2 pimentão verde picado 4 ovos 2 colheres (...
Receita Brás cremoso de bacalhau

Brás cremoso de bacalhau

 
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 posta grande de bacalhau 100 g de miolo de camarão 150 g de batata palha 1 folha de louro 3 ovos 1 cebola pequena 1 alho francês pequeno 200 ml de ...
Receita Robalo ao forno com ervas

Robalo ao forno com ervas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 kg de filé de robalo, em dois ou três pedaços grandes Suco de 1 limão 1 cebola grande em cubinhos 1/2 xícara (chá) de pinoli 2 dentes de alho picad...
Receita Lombo recheado de palmito

Lombo recheado de palmito

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 1/2 kg de lombo aberto em manta Suco de 2 limões 2 colheres (sopa) de sumo de gengibre 3 dentes de alho amassados 1/2 xícara (chá) de vinho branco ...
Receita Caponata siciliana (vegana)

Caponata siciliana (vegana)

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 berinjelas médias 6 folhas de aipo 2 cebolas 5 tomates maduros 150 g de azeitonas verdes sem caroço 2 colheres de alcaparras 1 colher rasa de açúca...
Receita Pintado na telha

Pintado na telha

Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 2 e 1/2 kg de posta de pintado 2 kg de tomate sem semente em cubo 1 kg de cebola em cubo 1/2 kg de pimentão (verde e vermelho) em cubo 100 ml de shoy...
Receita Salada árabe de abobrinha

Salada árabe de abobrinha

 
sem glúten
Entrada Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 8 abobrinhas italianas finas 3 cebolas brancas picadas em quadradinhos pequenos 1/2 maço de salsinha 1/2 maço de cebolinha verde 1/2 maço de hortelã ...
Receita Salada de bacalhau sofisticada

Salada de bacalhau sofisticada

Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de bacalhau cozido e desfiado 300 g de pimentão vermelho julienne 200 g de azeitonas pretas em tiras 1 litro de leite Salsa picada 200 ml Azeite...
Receita Peru assado à moda antiga

Peru assado à moda antiga

Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 peru 500 g de sal 1/2 copo de aguardente 1 kg de laranja 500 g de limão 1 copo de azeite 2 colheres (sopa) de manteiga Recheio: Miúdos de frango 1...
Receita Frango à picasso

Frango à picasso

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 frango médio 2 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 1 pimentão verde picado 1 pimentão vermelho picado 6 azeitonas verd...
Receita Anchova assada com legumes

Anchova assada com legumes

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de anchova Suco de 1 limão 1 xícara (chá) de pedaços de pão branco 2 cebolinhas verdes bem picadas Sal e pimenta do reino à gosto 1 colher (sopa...
Receita Picanha suína ao molho de laranja

Picanha suína ao molho de laranja

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 Kg de picanha suína 2 xícaras (chá) de suco de laranja ½ xícara (chá) de vinho branco Sal 1 cubo de caldo de costela 3 dentes de alho 1 galho de al...
Receita Fofos de atum

Fofos de atum

Entrada Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 220g de farinha de trigo 50g de queijo ralado (parmesão, grana padano) 2 col. (chá) de fermento em pó sal, uma pitada 1 e 1/2 xíc. (chá) de leite ...
Receita Tigelada de bacalhau fresco

Tigelada de bacalhau fresco

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200 ml de leite de coco 1 kg de bacalhau fresco 2 cebolas4 dentes de alho 2 pimentões vermelhos 2 pimentões verdes Azeitonas pretas bem grandes 4 tom...



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