Pratos vegetarianos - página 52

1252 receitas

Pasta de ricota, salsinha e hortelã

Prato Principal Muito Fácil 30 min 1317 kcal
Ingredientes: 450 g de ricota 1/2 xícara (chá) de uma mistura de folhas de salsinha, manjericão e hortelã picadinhas 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva 1/2...

Pastel de cenoura e brócolis (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara de cenoura picada 3 xícaras de brócolis picados 2 tomates mais para verdes picados 1 xícara de coentro fresco picado 1 xícara de salsa...

Arroz de tarioba

Prato Principal Muito Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: 500 g de tariobas sem casca 4 colheres (sopa) de azeite 1/4 xícara (chá) de cebola média picada 1/4 xícara (chá) de tomate médio picado 1/4 xícara...

Molho de rum

Prato Principal Muito Fácil 50 min 272 kcal
Ingredientes: 1 xícara (chá) de creme de leite 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 1/4 xícara (chá) de rum 60 g de manteiga 1/2 xícara (chá) de café bem forte

Caponata siciliana (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 berinjelas médias 6 folhas de aipo 2 cebolas 5 tomates maduros 150 g de azeitonas verdes sem caroço 2 colheres de alcaparras 1 colher rasa de...

Batata assada com cebola e ovos

Prato Principal Muito Fácil 50 min 212 kcal
Ingredientes: 4 batatas pequenas 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola grande cortada em rodelas finas 1 copo de requeijão, páprica picante a gosto 4 ovos Sal e...

Batata rápida no forno

Prato Principal Muito Fácil 35 min 353 kcal
Ingredientes: 4 batatas grandes Quanto baste de azeite Quanto baste de alho picado Quanto baste de sal Quanto baste de pimenta-do-reino branca moída

Antepasto de cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: ½ kg de cogumelo fresco ½ colher (chá) de sal ½ de xícara (chá) de óleo 4 dentes de alho ½ xícara (chá) de salsinha 3 colheres (sopa) de suco de...

Risoto de tomate seco, champignon e queijo brie

Prato Principal Muito Fácil 35 min 1198 kcal
Ingredientes: 1 cebola picada 400 g de arroz para risoto 2 taças de vinho branco seco 1,5 l de caldo quente água e caldo de frango. 100 g de champignon picado...

Risoto de castanhas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz para risoto 2 colheres (sopa) de manteiga Sal à gosto 1/2 xícara (chá) de salsa picada 1/2 xícara (chá) de cebola picada...

Tortilha de alho-francês - 8

Prato Principal Muito Fácil 50 min 272 kcal
Ingredientes: 500 g de batatas 2 cebolas 1 alho-francês 2 dl de leite 4 ovos 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (café) de sal Pimenta q. b.

Perna de peru no forno com citrinos - 11

Prato Principal Muito Fácil 55 min 178 kcal
Ingredientes: 1 perna de peru pequena 2 laranjas 2 limões Salsa q. b. 1 colher chá de pimentão doce 2 colheres sopa de azeite 3 dentes de alho 1 colher chá de...

Espaguete mediterrâneo com filés de atum

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 berinjela média com casca, cortada em cubos médios ( com cerca de 2 cm) (220g) sal a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 1 lata de Filé de Atum em...

Cebolada de batatas

Prato Principal Muito Fácil 45 min 387 kcal
Ingredientes: 1 kg de batatas pequenas 2 cebolas grandes 4 dentes de alho 1 dl de azeite salsa q.b. sal e pimenta q.b. óleo para fritar

Pudim de pinhões e passas

Prato Principal Muito Fácil 55 min 483 kcal
Ingredientes: 200 g de açúcar 0,5l de leite 4 ovos 100 g de miolo de pão 1 pau de canela 1 limão 50 g de pinhões 100 g de passas de uva farinha

Molho de cogumelos com leite de coco

Prato Principal Muito Fácil 35 min 88 kcal
Ingredientes: 200 g de cogumelos frescos 2 colheres de sopa de manteiga Ghee 2 dl de vinho branco 1 colher de sopa de farinha de trigo Sumo de 1/2 limão 1 dl de...

Sopa de batata à alentejana

Prato Principal Muito Fácil 50 min 175 kcal
Ingredientes: 1 kg de batatas 1 cebola grande 1,5 dl de azeite 2 l de água 1 ramo de salsa 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 colher de chá de pimentão colorau...

Sopa parmentier

Prato Principal Muito Fácil 50 min 145 kcal
Ingredientes: 2 alho-porós grandes 4 batatas grandes 1 colher de café de sal 2 gemas ½ pote de creme de leite fresco pedacinhos de pão torrados na manteiga

Caviar de berinjela

Prato Principal Muito Fácil 50 min 900 kcal
Ingredientes: 3 berinjelas grandes cortadas em tirinhas 250 g de azeitonas verdes 6 colheres de sopa de molho inglês 6 colheres de sopa de suco de limão 6...

Arroz de laranja

Prato Principal Muito Fácil 45 min 451 kcal
Ingredientes: 400 g. de arroz 1 laranja 8 dl. de água 1 cebola 2 dentes de alho sal 30 g. de azeite

Bola de cogumelos de outono

Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: Massa: 1 Kg de farinha 25 g de fermento de padeiro 0.4 dl de água 0.1 dl de azeite 2 ovos sal Recheio: 1.5 Kg de cogumelos variados 3 colheres de...