Pratos vegetarianos

1180 receitas

Tortilha de batatas com cebola

(231 votos), (15) , (1356)

Prato Principal Médio 40 min 231 kcal

Ingredientes: 7 ovos 1 kg de batatas 50 ml azeite (de oliva) sal a gosto 1 cebola

Pizza margarita com massa caseira e fofa

(83 votos), (12) , (761)

Prato Principal Médio 1 h 15 m 270 kcal

Ingredientes: Para a massa: 200 ml água 30 ml azeite (de oliva) 280 g farinha (de trigo) 3 g levedura para pão 1/2 colher de sobremesa de sal Para a cobertura:...

Gratinado de couve flor do petitchef

(54 votos), (11) , (800)

Prato Principal Muito Fácil 55 min 245 kcal

Ingredientes: 1 couve flor 25 g de manteiga 25 g de farinha 500 ml de leite sal pimenta noz moscada 100 g de queijo ralado

Como cozinhar batata no micro-ondas?

(45 votos), (6) , (387)

Prato Principal Muito Fácil 17 min 568 kcal

Ingredientes: 7 batatas médias/pequenas manteiga a gosto ervas aromáticas a gosto sal a gosto pimenta a gosto

Gratinado de curgetes (abobrinhas)

(44 votos), (5) , (533)

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 256 kcal

Ingredientes: 4 curgetes (abobrinhas) médias 4 ovos 200 ml natas (creme de leite) 70 gr de queijo ralado sal pimenta

O sucesso dos pratos feitos com Natas, entre doces e salgados

(17 votos)

Já se perguntou por que as receitas com natas (creme de leite) fazem tanto sucesso? Seja doce ou salgado, a nata (creme de leite) dá um sabor suave e uma consistência cremosa as receitas. Mas o que é a nata? É a gordura do leite, um tipo de laticínio, muito...

Lasanha de espinafres e queijo de cabra

(38 votos), (1) , (555)

Prato Principal Muito Fácil 45 min 150 kcal

Ingredientes: bechamel (1 litro) 600 g de espinafres cozidos Queijo de cabra - quantidade que quiser 16 folhas de lasanha

Tortilha de batata chips

(32 votos), (6) , (111)

Prato Principal Muito Fácil 5 min 5 min

Ingredientes: 1 pacote de batatas chips (125 gr) 4 ovos Salsa

Bolinhos de batata doce (falafels sem gluten e vegano)

(27 votos), (9) , (392)

Prato Principal Muito Fácil 45 min 101 kcal

Ingredientes: 120 gr de farinha de grão de bico 1 batata doce (grande) 2 dentes de alho sumo de 1/2 limão 1 punhado de salsa 1 col. chá de cominho Sal pimenta...

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Sopa de grão de bico e espinafre

(26 votos), (3) , (431)

Prato Principal Muito Fácil 50 min 195 kcal

Ingredientes: 250 gr de grãos de bico cozidos 100 gr de espinafre fresco 3 fatias de pão velho (amanhecido) 2 dentes de alho 1 cebola 3 col. sopa de molho de...

"steak" / hamburguer vegetariano feito de feijão

(26 votos), (1) , (400)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 165 kcal

Ingredientes: 120 gr de feijão vermelho cozido 1 cebola 1 dente de alho (um pouco) de água 30 gr de farinha 2 c. sopa de aveia (opcional) 1 c. chá ketchup

24 Receitas de Pratos Principais Fáceis

(20 votos)

Muitas pessoas gostam de comer bem mas não gostam de passar horas na cozinha preparando os alimentos. Pensando nisso, o PetitCHEF selecionou alguns pratos principais fáceis de preparar, alguns vão ao forno e outros na panela. Escolha a sua receita, faça sua...

Bolo de azeitonas pretas e queijo feta

(21 votos), (4) , (149)

Prato Principal Muito Fácil 50 min 362 kcal

Ingredientes: 3 ovos 200 gr de farinha de trigo 10 gr de fermento químico 100 ml leite 100 ml azeite 1 col. chá de pimenta (a gosto) 100 gr de queijo feta 70 gr...

Tarte de queijo camembert e maçã

(18 votos), (140)

Prato Principal Muito Fácil 55 min 649 kcal

Ingredientes: 1 massa folhada 1 queijo camembert 3 maçãs 50 g de nozes 1 colher de sopa de mostarda sal pimenta manteiga

Medalhão de couve-flor e brócolis

(16 votos), (1) , (354)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 125 kcal

Ingredientes: 400 gr de couve-flor 200 gr de brócolis 1 col. chá de sal 2 col. chá de caril (curry) 75 gr de maizena 2 ovos azeite (para assar)

Nhoque de batata doce (gnocchi fácil)

(15 votos), (195)

Prato Principal Muito Fácil 50 min 459 kcal

Ingredientes: 600 gr batata doce (1 batata grande) 340 gr farinha (de trigo ou sem gluten) sal pimenta noz moscada (molho pesto) queijo ralado

Tarte tatin de batatas e queijo

(15 votos), (1) , (122)

Prato Principal Muito Fácil 50 min 837 kcal

Ingredientes: 1 kg de batatas 400 g de queijo semiduro 1 rolo de massa quebrada (massa podre) salsa sal pimenta

Espaguete à carbonara (com abacate), versão vegetariana

(14 votos), (286)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 602 kcal

Ingredientes: 200 gr de espaguete 1 abacate (ou 2, dependendo do tamanho) 1 dente de alho 1 colher sopa de pesto 2 colher sopa de azeite sal pimenta a gosto

Ratatouille, clássico da culinária

(11 votos), (2) , (202)

Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 160 kcal

Ingredientes: 4 tomates 2 curgetes médias (abobrinhas) 1 beringela (berinjela) 1 cebola 1 pimento (pimentão verde) 1 dente de alho raminhos de salsa 200 ml de...

Caril de grão de bico, a receita vegana e ultra gourmet

(10 votos), (2) , (108)

Prato Principal Muito Fácil 35 min 325 kcal

Ingredientes: 1 col. sopa azeite 1 cebola 2 dentes de alho 50 gr de extrato de tomate 1 col. sopa gengibre (em pó ou ralado) 1 col. sopa de cominho 1 col. sopa...

Empadão/escondidinho vegano de curgete/abobrinha e tofu

(10 votos), (3) , (192)

Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 211 kcal

Ingredientes: A mistura: 400 gr de tofu 1 cebola 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 4 colheres de sopa de molho de soja salgado Puré de curgete(abobrinha):...

Risoto/risotto de quinoa com champignons vegano

(9 votos), (160)

Prato Principal Muito Fácil 55 min 188 kcal

Ingredientes: 100 gr de quinoa branco 100 gr quinoa vermelho 1 cebola 200 gr de cogumelos (champignons) 200 ml creme de soja azeite 1 caldo de legumes 500 ml de...

Sopa de alho-poró e batata com massa folhada

(8 votos), (1) , (82)

Prato Principal Muito Fácil 1 h 30 m 627 kcal

Ingredientes: 1 massa folhada 500 gr de batatas 3 alhos-porós médio 1 echalota (cebola roxa) 1 caldo de legumes (tablete em caldo) manteiga sal pimenta água 1 gema

Como cozinhar arroz basmati?

(6 votos), (77)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 263 kcal

Ingredientes: 2 copos de arroz basmati (cerca de 280 gr) 3 copos de água (cerca de 500ml)

Creme de abóbora manteiga/butternut

(6 votos), (117)

Prato Principal Muito Fácil 45 min 166 kcal

Ingredientes: 1/2 abóbora (abóbora-manteiga/butternut) 1 cebola 1 caldo de legumes (tablete de caldo) 70 ml de nata/creme de leite manteiga (margarina) água

Quiche de queijo de cabra e espinafre

(6 votos), (1) , (133)

Prato Principal Muito Fácil 55 min 454 kcal

Ingredientes: 1 massa quebrada (massa podre, massa brisée) 500 gr de espinafre picados (em conserva ou congelados) 3 ovos 150 ml nata (creme de leite) sal...

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