Nhoque de forno

Name: Nhoque de forno
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: pt
Ingredients: 1 kg de batata cozida e espremida; 5 colheres de sopa de amido de milho; 2 ovos; 1/2 xícara de chá de leite quente; 2 colheres de sopa de margarina; sal à gosto; 1 lata de molho de tomate pronto; 200 g de queijo mussarela; 200 g de presunto; 1 pacote de queijo ralado; 1 pote de requeijão

Prato Principal

6 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 6

1 kg de batata cozida e espremida

5 colheres de sopa de amido de milho

2 ovos

1/2 xícara de chá de leite quente

2 colheres de sopa de margarina

sal à gosto

1 lata de molho de tomate pronto

200 g de queijo mussarela

200 g de presunto

1 pacote de queijo ralado

1 pote de requeijão

Preparação

Coloque as batatas cozidas e espremidas em uma tigela. Misture o amido de milho, os ovos, o leite, a margarina e o sal .
Mão na massa! Pode ser com o auxílio de uma colher ou com a mão mesmo, o importante é que tudo fique muito bem misturado. Coloque de da massa em uma forma ou refratário e espalhe de forma homogênea por todo o recipiente.
Hora de colocar o recheio: coloque um pouco do molho de tomate e espalhe sobre a massa. Em seguida, faça uma camada com as fatias de queijo, uma camada com as de presunto e uma camada com o requeijão.
Coloque a outra de da massa e cubra bem as camadas do recheio. Coloque o restante do molho de tomate e polvilhe com o queijo ralado.
Forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos. E se preparem para uma refeição daquelas!

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DDanieli