Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo 2 dentes de alho picados 2 cebolas grandes picadas 1 pimentão verde picado 2 litros de água 4 tomates maduros sem sementes...
Ingredientes: 1 litro de água 1,5 Kg de carne de vaca 1Kg de ossos de tutano 3 cebolas Alho 1 galinha 1 repolho 400g de pão duro 9 batatas Manteiga Sal Louro...
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de margarina 4 colheres (sopa) de cebola picada 700 g de fundo de alcachofras cozidos 1 pitada de sal 1 1/2 xícara (chá) de água...
Ingredientes: 4 trutas Sal Pimenta 8 fatias finas de presunto 4 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) de mistura de ervas aromáticas
Ingredientes: 1/2 de feijão branco 1/2 kg de couro de porco 1/2 kg de linguiça de porco Bacon Sal Alho Pimenta-do-reino Suco de limão Folhas de louro Cheiro...
Ingredientes: 3 colheres de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 500g de carne moída 2 cubos de caldo de galinha 2 chuchus sem casca ralados Sal e...
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de azeite extra virgem 3 colheres (sopa) de salsinha, picada 2 dentes de alho, picados 1 pimenta dedo-de-moca, sem semente e...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola ralada 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1/2 litro de leite 1 alho amassado 200 g de presunto cozido...
Ingredientes: 800 g de carne de vaca para guisar 1 cebola grande 1 lata de tomate pelado em pedaços 1 copo de vinho tinto 500 g de castanhas 2 cenouras pequenas...
Ingredientes: 1 kg de pernil em cubos Sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto 4 colheres (sopa) de molho de soja Suco de 1 limão 2 dentes de alho amassados...
Ingredientes: 400 g. de palmito em rodelas 1 abobrinha grande em rodelas grossas 3 tomates sem sementes 1 cebola grande em rodelas 1 vidro de leite de coco...
Ingredientes: 3 postas de bacalhau demolhadas e limpas 1 colher (sopa) de farinha de rosca 2 colheres (sopa) de banha de porco 1 colher (sopa) de margarina 200...
Ingredientes: Caldo: 1 cabeça de peixe 1 maço pequeno de cheiro-verde Sal e pimenta-preta em grãos 1 ½ litros de água 1 cenoura sem casca 1 cebola 1 talo de...
Ingredientes: 1 colher (sopa) de folhas de manjericão 3 colheres (sopa) de polpa de tamarindo 1 colher (sopa) de cebolinha picada 1 colher (sopa) de hortelã...
Ingredientes: 8 costelas de vitela, bem limpas 16 fatias de presunto, bem finas 600 g de champignons 2 folhas de papel impermeável, cortadas em quatro pedaços cada
Ingredientes: 100 g de carne de vaca picada 100 g de carne de porco picada Sal e pimenta preta em grão ½ couve lombarda 2 cenouras grandes 2 cebolas grandes 100...
Ingredientes: 60 ml de azeite de oliva, mais 1 colher (chá) 1 dente de alho, esmagado 1 galho de alecrim fresco (opcional) Casca ralada e suco de 1 limão 3...
Ingredientes: Tortila: 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1/3 xícara (chá) de água morna 1 colher (sopa) de óleo 1 pitada de fermento químico em pó 1 pitada de...
Ingredientes: 1 colher de gengibre ralado 1 colher de colorau 3 colheres de coentros 2 colheres de cominhos 2 colheres de açúcar 6 colheres de azeite 3 colheres...
Ingredientes: 1 Kg de batatas 1 lata de creme de leite 1 xícara (chá) de leite 2 ovos sal e pimenta a gosto 1 colher (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de...
Ingredientes: 1 kg de feijão-fradinho 1/2 xícara de arroz 1 e 1/2 xícara + 4 colheres (sopa) de água 2 pimentas-malaguetas picadas sem sementes Sal a gosto Óleo...