Ingredientes: 4 sobrecoxas sem osso, picadas e temperadas 2 fatias grossas de bacon picado 1 copo bem cheio de grão de bico Alho picado Cebola picada 1 pimentão...
Ingredientes: 6 bifes de fraldinha ou peixinho 1 colher (sopa) de leite de mamão verde Sal e pimenta do reino a gosto 1 colher (sopa) de margarina 1 cebola...
Ingredientes: 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de vinho do Porto 1 pernil de porco (4,5 kg) sem osso...
Ingredientes: Purê: 2 colheres (sopa) de mostarda em grãos ½ xícara (chá) de vinagre ½ xícara (chá) de açúcar 6 maçãs vermelhas médias Salsinha para decorar...
Ingredientes: Costeletas: 2 colheres (sopa) de óleo 2 tiras de costelas de cordeiro limpas, com 6 costeletas em cada tira Sal e pimenta-do-reino moída na hora a...
Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de manteiga 1 ½ kg de vitela (pode ser o pernil ou lombo) 1 garrafa de vinho branco, seco 500...
Ingredientes: 500 g de farinha de trigo 5/6 ovos inteiros 1 colher. de chá de sal 200 ml de agua 500 g de queijo Gruyere 2 cebolas Manteiga Pimenta do reino
Ingredientes: 40 unidades de quiabo fatiado 800 g de cogumelo 520 g de molho de tomate 2 copos de água (copo americano) 3 tabletes de caldo bacon 100 g de...
Ingredientes: 2 trutas limpas e abertas ao meio Limão a gosto Sal e pimenta do reino a gosto 3 colheres (sobremesa) de manteiga Passas brancas sem caroço a...
Ingredientes: 250 g de tofu 1/2 colher (café) de cúrcuma em pó Sal marinho Azeite de oliva extra virgem 1 fiozinho de óleo de soja 2 tomates maduros, pelados e...
Ingredientes: 400 g de queijo cottage 3 ovos 3 colheres de sopa de creme de leite light 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado Sal e pimenta do reino...
Ingredientes: 3 colheres de manteiga 1/2 colher de sopa de alho picado 500ml de caldo de frango 500ml de leite 250g de sêmola de milho Queijo parmesão ralado a...
Ingredientes: 500g esparguete 4colheres de sopa polpa de tomate 1cebola 1dente de alho 2dl vinho branco 1embalagem de delicias do mar 250g de fiambre 250g de...
Ingredientes: 3 copos (600 ml) de água 2 xícaras de milho verde 2 folhas de louro 1/2 cebola cortada em cubinhos 1 dente de alho picado Noz-moscada ralada e...
Ingredientes: Lombo: 1 1/2 kg de lombo de porco 1 copo de pinga Suco de 2 limões 1 colher (chá) de sal 3 dentes de alho espremidos 1 cebola ralada 3 folhas de...
Ingredientes: 1 pimentão verde 4 lulas 100 g de cogumelos 150 ml de azeite 4 dentes de alho 4 camarões médios sem casca 2 fatias de pão caseiro 1 pepino 2...
Ingredientes: 2 carrés de coelho 1 raminho de carqueja 8 chalotas 150 g de fígado de coelho 2 dentes de alho 100 g de toucinho de porco 50 ml de aceto balsâmico...
Ingredientes: 2 perdizes 100 g de cogumelos 6 figos 3 dentes de alho 1 colher (chá) de ervas secas 2 cebolas 2 colheres (sopa) de margarina 4 fatias de bacon...
Ingredientes: 1 cebola grande cortada 2 dentes de alho grande picadinho 1/2 xícara (chá) de salsinha picada 1/2 xícara (chá) de coento picadinho fino 1 colher...